Loading…

Flash Player 9 (or above) is needed to view presentations.
We have detected that you do not have it on your computer. To install it, go here.

Like this document? Why not share!

Anexo 3 2008 2009 Taller 5 Laboratorio De Mezclas Iii Periodo

on

  • 12,036 views

 

Statistics

Views

Total Views
12,036
Views on SlideShare
12,031
Embed Views
5

Actions

Likes
1
Downloads
66
Comments
1

2 Embeds 5

http://cinematicaproyecto.wikispaces.com 4
http://cursos.itesm.mx 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft Word

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
  • es práctico facil y bien explicado
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Anexo 3 2008 2009 Taller 5 Laboratorio De Mezclas Iii Periodo Anexo 3 2008 2009 Taller 5 Laboratorio De Mezclas Iii Periodo Document Transcript

  • TALLER 5 Página 1 de 4 ÁREA: CIENCIAS NATURALES Y GRADO: 4º. A B C D EDUCACION AMBIENTAL TEMA: MEZCLAS Y COMBINACIÓNES PROFESOR/A: MARIA DEL PILAR BONILLA POTES Y LUZ ADRIANA ORTIZ TIEMPO DE DE: A: REALIZACIÓN: HORIZONTE DE GRADO: ”con mis amigos y amigas, aprendo cosas nuevas, en armoní con mi entorno”. INTRODUCCIÓN: Muchas veces hemos prestado especial atención, cuando desayunamos, al mezclar el agua caliente con el café y el azúcar, hemos observado cómo cambian de aspecto algunas de sus características en cuanto a color, consistencia, de cada uno de los elementos que hemos mezclado. Y es aún más llamativo cuando estamos presentes en la construcción de una casa, y miramos cómo los trabajadores mezclan el cemento, la arena y el agua, obteniendo un nuevo compuesto entre sólido y líquido, que después de unos días, al secarse, se convierte en concreto, muy sólido, pesado y resistente, que formará parte del sostén y protección de la casa. Cuando estamos enfermos y visitamos al médico y él nos receta varios medicamentos, que debemos tomar al pie de la letra, no nos percatamos de que cada medicamento es una combinación de varias sustancias en cantidades exactas, para que vayan curando nuestras dolencias. Los profesionales que fabrican las tabletas, los jarabes, las cremas, el líquido de las inyecciones, con gran experiencia, realizan los cálculos de las cantidades exactas que cada medicamento debe contener de cada sustancia para combinarlas; para que nosotros podamos, luego de este largo proceso, adquirir las medicinas en la farmacia y restablecer nuestra salud para continuar aprendiendo lo maravilloso que la naturaleza nos ofrece Ahora que conocemos la clasificación de la materia, es importante diferenciar algunos términos muy comunes usados en química y que serán útiles cuando veamos las reacciones químicas. Aparte de la definición y clasificación de las mezclas, es conveniente tener presente que a ellas se puede agregar dos, tres o más sustancias, en cantidades indefinidas. Al final de cualquier mezcla seguiremos teniendo las sustancias que agregamos y en las mismas cantidades, es decir, no surgirá nada nuevo. Es el caso de una ensalada, por ejemplo, la que solo es una mezcla de verduras o frutas, o del aire, que es una mezcla de gases, o de la sal disuelta en agua, que es una mezcla de agua y sal, al igual que el aceite y agua, que se pueden separar utilizando los medios adecuados. Otro concepto que hay que saber es el de combinación, que es un cambio químico donde, a partir de dos o más sustancias, se puede obtener otra (u otras) con propiedades diferentes. Para que esto suceda, debemos agregar las sustancias que queremos combinar en cantidades perfectamente definidas. Además, para que se produzca efectivamente la combinación, también se necesitará liberar o absorber calor (intercambio de energía). Este calor se le puede suministrar, por ejemplo, con un mechero. Un ejemplo es el cobre, donde cierta cantidad de él reaccionará con el oxígeno del aire cuando se le acerque la llama de un mechero. Entonces se combinan el cobre y el oxígeno, y se formará óxido de cobre gracias a la energía proporcionada por el calor de la llama del mechero. Existen distintos métodos de separación de mezclas y se basan en las diferencias entre las propiedades físicas de los componentes de una mezcla. Algunas de estas propiedades son: punto de ebullición, densidad, punto de fusión, solubilidad, presión de vapor, etc. Los métodos más conocidos de separación son: filtración, decantación y destilación. El siguiente taller de laboratorio complementa el trabajo desarrollado en la clase de science donde hemos estudiado lo que es una mezcla y una combinación. Con esta experiencia lograré distinguir y diferenciar en qué casos las sustancias se unen conservando sus propiedades o perdiéndolas para formar nuevas sustancias. Para la realización de este taller necesitare los siguientes materiales. Los siguientes materiales debo traerlos por grupo: 1
  • TALLER 5 Página 2 de 4 • • Un vasito de aceite de cocina Dos cucharas desechables, un colador plástico • • Azufre en polvo y limaduras de hierro Bata blanca para laboratorio • • Dulce abrigo o toallita desechables para el Imán si tengo en casa • aseo de la mesa Un alka-seltzer • Un cuarto de vasito de Sal • Un poquito de tierra, arena, piedritas. • Dos frasco pequeño (o vaso) transparente En el laboratorio me suministraran los siguientes materiales: • Trípode y malla de asbesto • beaker de 50ml. • Cuchara de combustión • Varilla de agitación en vidrio • Cápsula de porcelana. • Mechero o estufa. • Nitrato de potasio Antes de iniciar mi trabajo escribo dos hipótesis sobre lo que es para mi una MEZCLA Y UNA COMBINACIÓN. HIPÓTESIS 1. ___________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ HIPOTESIS 2. _____________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ Para el desarrollo de cada una de las siguientes actividades tengo presente: • Describir cada uno de los experimentos realizados y Anotar las características de las sustancias. • Realizar dibujos de mis observaciones. ACTIVIDADES: Experimentos: 1. Tomo pequeñas cantidades de azufre en polvo y limadura de hierro. Pruebo algunas de sus propiedades tales como: sustancia color Es soluble en agua Pruebo si es mas o menos Acerco un imán y pruebo su denso que el agua magnetismo. Azufre Limaduras de hierro A). Reúno o junto un poquito de las dos sustancias sobre una hoja de papel, observo el resultado y contesto. ¿Se distinguen los componentes? SI_______ NO_________ ¿Cómo puedo separarlos ?_____________________________________________________________________ B) Divido la mezcla en dos porciones: a una de ellas le acerco el imán y a la otra la coloco en un frasco, agrego agua y agito. ¿Que puedo observa?_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ¿Cómo puedo recuperar las sustancias iniciales?__________________________________________________________________ ¿Será una mezcla o una combinación?________________ ¿Qué nombre recibe este método de separación? _________________________________ 2
  • TALLER 5 Página 3 de 4 2. La profesora de laboratorio mezclara con cuidado una porción de hierro y una porción de azufre que colocara en una cuchara de combustión para posteriormente calentar en un mechero hasta que las sustancias se pongan en ignición (rojas). Se retira la cuchara del mechero y se deja enfriar. Sobre una hoja de papel la profesora depositara lo que se formo, observo y contesto. ¿Qué características posee este producto que se formo?_____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ ¿Puedo separar los componentes? SI___ NO_______ ¿Será una mezcla o una combinación?________________ ¿Por qué?__________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ 3. Agrego un pedacito de alka-seltzer a un frasco o vaso transparente que contenga un poco de agua. Observo lo que sucede y lo describo______________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ¿Según el cambio ocurrido puedo decir si es una mezcla o una combinación?____________________________________ ¿Puedo recuperar alguno de sus componentes? ¿Cómo lo haría? Propongo una hipótesis___________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 4. Con ayuda de la profesora tomo un poco de agua de la llave y la deposito en un embudo de separación que se me dará la profesora de laboratorio, luego tomo un poco de aceite de cocina y lo deposito en el embudo donde se encuentra el agua, arriba____ abajo______ agito bien espero un poco y observo lo que pasa. Posteriormente se toma el embudo con la mezcla adentro y los separo de la siguiente manera: giro muy suavemente la llave del embudo y permito la salida del agua; luego el aceite que me quede lo deposito en un recipiente. ¿Qué otra clase de mezcla podría separar con este embudo?; planteo una hipótesis. ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ¿Se pueden separar sus componentes?____ ¿Qué nombre recibe este método de separación?_______________________ 5. Tomo un poco de tierra, arena, piedritas y las mezclo muy bien las tres muestras, ahora las deposito en el colador plástico procedo a cernirlas. ¿Qué muestra cayo primero? Tierra__ arena___ piedritas____ ¿por qué crees que ocurrió esto? ______________________________________________________________________________________________ ¿Se pueden separar?___________ ¿Qué nombre recibe este método de separación? ___________________________________________________________________________________________________ REALIZO EN CASA: Tomo una cucharadita de sal, la observo y pruebo su sabor. Coloco en un frasco la muestra, agrego agua y agito. ¿Puedo distinguen sus componentes? SI____ NO____ ¿Será una mezcla o una combinación?___________________________________________________________ ¿Puedo recuperar alguno de sus componentes? ¿Se pueden separar? ¿Cómo lo haría? Propongo una hipótesis____________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ¿Qué nombre recibe este método de separación?__________________________ ESTUDIO DE LOS DATOS. a) Según las observaciones realizadas, señalo con una X estos resultados en el cuadro comparativo. Experimentos Mezcla Combinación 3
  • TALLER 5 Página 4 de 4 No.1 Azufre más limaduras de hierro. No.2 No.3 No.4 No.5 No.6 ME AUTOEVALUÓ 1. Índico con una X en qué casos ocurre mezcla o combinación. Ejemplos mezcla combinación Alcohol y agua Sal de frutas y agua Bióxido de carbono y agua Engrudo de almidón y agua de yodo Azúcar y agua. Clorofila y alcohol Hemoglobina y agua Suelo y agua Cerveza escombros Jarabe para la tos. 2. Mi hipótesis inicial de lo que es una MEZCLA Y COMBINACIÓN fue la misma o cambio al final de mi experiencia. ¿Por que? 3. Puedo afirmar que el suelo, el aire, la sangre, la clorofila son mezclas. SI____ NO___ ¿Por qué? 4. Escribo otros ejemplos de mezclas y combinaciones. 5. Que diferencias encuentro entre mezclas y combinación 6. Busco información sobre: a. La utilidad de las mezclas y combinaciones. Después con tus palabras, escribo una composición sobre la utilidad que tienen las mezclas y las combinaciones en la vida del hombre. b. En la naturaleza donde podemos encontrar mezclas y donde podemos encontrar combinaciones. c. En nuestro organismo, donde podemos encontrar combinaciones o mezclas. BIBLIOGRAFÍA: • Manuel de la UNESCO. • Samacá, N , Bechara, B, Ciencia Naturales 6, Editorial Santillana; Santa Fe de Bogotá; 1999 • ZALAMEA Bustillo Marcela Eugenia, Herramientas naturales 4o, editorial Santillana, Bogotá, 2003 4