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Tipos de manzana
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Tipos de manzana

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  • 1. TIPOS DE MANZANA COLORES, TAMAÑOS Y SABORES
  • 2. Las distintas variedades En la actualidad contamos con una innumerable variedad de manzanas, con colores que van desde el amarillo intenso hasta el rojo fuerte. En esta presentación describimos las variedades más importantes y sus usos.
  • 3. Honey Crisp El color principal es amarillo y está cubierto por un tono rojizo. Son muy buenas para preparar pasteles de manzana, mermeladas y salsas. Este tipo de manzanas esta disponible en el otoño.
  • 4. Honey Crisp
  • 5. Winesap Es de color rojizo oscuro. Es una variedad perfecta para todo tipo de preparaciones (dulces y saladas).
  • 6. Winesap
  • 7. Empire Esta variedad posee un color rojizo fuerte. Esta variedad procede del cruce de Mcintosh y de Delicious.
  • 8. Empire
  • 9. Macoun Posee un sabor bien dulce y su color es rojizo sobre un fondo de color verdoso. Es ideal para comerlas frescas y para preparar salsas, jaleas o pasteles.
  • 10. Macoun
  • 11. Jonathan Esta variedad de manzanas tiene un color rojizo con algunos tonos amarillos y verdes. Es ideal para todo tipo de usos. Muchos las emplean tanto en preparaciones saladas como dulces. Se las puede consumir crudas o cocidas.
  • 12. Jonathan
  • 13. Jonagold Esta variedad de manzanas posee un color amarillo- verdoso conjugado con un tono rojizo. Son buenas para comerlas crudas como así también para hornear, preparar en pasteles y en salsas.
  • 14. Jonagold
  • 15. Mcintosh Son dulces. Ideales para preparación de salsas y pasteles.
  • 16. Mcintosh
  • 17. Fuji Son bien dulces. Son perfectas para comerlas crudas pero se pueden usar también para preparar pasteles o para llevarlas al horno.
  • 18. Fuji
  • 19. Gala apples Son dulces, firmes y crocantes. Su piel es de color rojizo. Se comen crudas, aunque también se las puede preparar en un pastel de manzanas o al horno. Su cosecha es anual.
  • 20. Gala apples
  • 21. Red Delicious Su piel es rojiza. Es dulce, jugosa. Es ideal para comer cruda pero no tan recomendada para su cocción.
  • 22. Red Delicious
  • 23. Granny Smith Es un tipo de manzana crocante, jugosa y dulce. Su piel es de color verde. Son ideales para comerlas crudas o cocidas. También puedes conseguirla en cualquier estación del año.
  • 24. Granny Smith
  • 25. Golden Delicious El color de su piel es amarillo o verde clarito. Es un tipo de manzana dulce, jugosa y crocante. Se trata de una de las variedades más comunes. Esta manzana puede consumirse cruda y es perfecta para tartas y pasteles. Este tipo de manzana se consigue durante todo el año.
  • 26. Golden Delicious
  • 27. FIN

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