El documento contiene recetas de tres platos típicos españoles: arroz a banda con ali-olí, croquetas de jamón y torrijas. La receta de arroz a banda incluye ingredientes como morralla, rape, sepia y arroz, y se cocina con caldo de pescado y ali-oli. La receta de croquetas de jamón usa jamón ibérico, leche, huevo y pan rallado para hacer las croquetas. Finalmente, la receta de torrijas indica mojar pan en leche con canela