3. SELECCION DEL SITIO
* Topografía del área: Terrenos planos o con suave declive (no superior a 2m de desnivel cada
100m de distancia, o 2%) posibilitan un mejor aprovechamiento del área y reducción en los costos
de construcción de los estanques.
BUEN TERRENO MAL TERRENO
4. CALIDAD Y CANTIDAD DE AGUA
La fuente de agua?
las áreas elegidas deben disponer de fuentes de agua de buena calidad, de un arrollo, quebrada, río,
lago, represa. sin contaminación por vertidos o pesticidas y en cantidad mínima para abastecer la
demanda de la piscicultura.
La cantidad de agua necesaria depende del área de los estanques, de la tasa de infiltración y
evaporación, de la renovación del agua exigida en el manejo de la producción y del uso de estrategias
de reaprovechamiento del agua, entre muchos otros factores.
Nunca se debe establecer un cultivo, en un antiguo cauce o en
la zona de influencia de las crecientes históricas de la fuente
de agua.
5. TIPO DE SUELO
Que tipo de suelo se necesita para construir estanques?
Es importante trabajar en suelos con un alto nivel de IMPERMEABILIDAD, otorgada por
las ARCILLAS que corresponden a las partes más finas del suelo y se caracterizan por
retener el agua y sustancias químicas, también es aceptable una combinación adecuada
de ARCILLAS y LIMOS, ARCILLAS y ARENAS. Estos suelos contienen 7 veces más hierro
y aluminio que los suelos arenosos.
Un suelo apto es aquel que cuando pierde agua forma terrones bastante fuertes y
consistentes. También tiene como característica normal agrietarse cuando se seca.
6. VERIFICACION DEL SUELO
CONSTRUCCION DE
CALICATAS
Un método sencillo consiste en
hacer un hueco de
aproximadamente 1 metro de
profundidad y llenarlo con agua.
Dejar que se filtre los primeros 25
cm y a partir de allí, medir el
tiempo que dura filtrando los 25
cm siguientes. Obtenga el valor
medio en cm de infiltración por
hora y lo multiplica por 100. Ese
dato son los metros cúbicos que
se pierden por hora por hectárea
y que deben ser adicionados en el
caudal estimado para los
recambios.
7. TIPOS DE ESTANQUES
ESTANQUES DE PRESA: Se ubican en el fondo de un valle y se forman por la
construcción de un dique o una presa que embalsa una corriente de agua, que
fluye por el fondo del valle y que debe ser de poco caudal para poder ejercer
control. Por otro lado la cuenca de drenaje no debe ser demasiada extensa,
porque la cantidad de agua durante las grandes avenidas se tornaría incontrolable
y podría llegar a romperse el dique.
ESTANQUES DE DERIVACION
Son aquellas que sólo toman una parte del agua de un curso, mediante un canal
de derivación que se inicia en la parte alta de la cuenca y que puede nuevamente
ingresar al curso, luego de haber sido usado en los estanques.
ESTANQUE DE PRESA
ESTANQUE DE
DERIVACION
9. *Diques: Corresponden a las áreas perimetrales de los estanques, entre más rectangular
sea un estanque, mayor será la necesidad de terreno en los diques
*Coronas o Cimas
Corresponden a la zona carreteable o peatonal entre estanques, normalmente se calcula
de acuerdo con la altura del dique.
Altura del Dique
H (m)
Ancho de la Corona
Ancho (m)
Menos de 3 2.4
3.0 – 4.5 3.0
4.5 – 6.0 3.7
6.0 – 7.5 4.3
CORONA
10. Taludes (Pendientes Laterales): Los taludes son calculados por los Ingenieros, en
primera instancia de acuerdo con el tipo de terreno, profundidad y tamaño del
estanque, acción del oleaje: TALUD HUMEDO
TALUD SECO
11. Para estanques uno contiguo al otro. Necesitara solamente un terraplen entre dos estanques.
12. ABASTECIMIENTO
SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
Es correcto referirse a "sistema" cuando se trata de estanques de derivación, pero en
los de presa que captan toda el agua de un manantial o un arroyo con mayor
propiedad, se trata sólo del ingreso de agua al estanque. En el sistema de
abastecimiento de agua podemos distinguir, entre otros, los siguientes componentes:
- Toma de agua de la fuente o boca toma general.
- Canal de derivación.
- Ingreso de agua al estanque.
CANAL ABIERTO
SISTEMA DE TUBERIA
13. SISTEMA DE VACIAMIENTO
SISTEMA DE VACIAMIENTO
Desde la definición de estanque, como recinto de agua que puede ser fácil y totalmente
vaciado, lleva a identificar a este sistema como de vital importancia, cuyas dimensiones pueden
variar de acuerdo al tamaño del estanque.
Existen varios tipos de estructuras para desaguar un estanque, desde los más simples, como:
*ELTUBO PARA ESTANQUES PEQUEÑOS. * EL MONJE PARA AYORES
14. CONSTRUCCION DEL ESTANQUE
Deben ser construidos en un sitio en donde se pueda captar el agua por gravedad, y la entrada
y salida del agua estén en lugares opuestos.
Idealmente deben ser completamente rectangulares (relación 5 a 1), en caso de ser varios, se
debe tratar al máximo que sean lo más uniformes posibles para simplificar las labores de
manejo.
Deben ser ubicados de acuerdo con la dirección del viento, en estanques pequeños debe ser
paralelo a la dirección del viento para que este lo recorra a lo largo, desde la entrada hacia la
salida del agua; en estanques grandes, su eje más largo debe ser perpendicular a los vientos
predominantes para evitar la erosión sobre los taludes.
El tamaño de los estanques, deben ser determinados a partir de la realización de un Topografía
que incluya las curvas de nivel. En nuestras condiciones de trabajo, el tamaño ideal varía entre
2.000 y 2.500 m2.
Recordar que entre más grande sea el estanque menor será el costo de inversión por unidad de
área.
La profundidad promedio mínima debe ser de 1.50 m (80 cm a 1 m en la parte más baja y 1.80
a 2.00 m en la más profunda).
Prevenir el rebose de los estanques, diseñando las estructuras de salida 20 a 30 cm por debajo
de las coronas.
En uno de los diques se debe construir un rebosadero o aliviadero, 5 a 10 cm por encima del
nivel máximo calculado.
Se recomienda según la especie (s) en cultivo, diseñar un talud de 3:1 o 4:1 y una pendiente
entre el 1 y 3%.
15. COMO SE CONSTRUYE UN ESTANQUE
Dependiendo del tamaño, se traza un rectángulo definiéndolo con estacas en cada una de
las esquinas, delilimitándolo a través de cuerdas, para calcular el área a excavar
Determinación de la pendiente transversal y estacado del estanque
16. FONDO DEL ESTANQUE
1. La pendiente del fondo del estanque debe ser de 0.5 a 1.5 metros para que el
agua escurra a través del drenaje o desagüe.
17. TALUDES
1. La pendiente de los taludes : Talud externo 2:1 ( 1 metro de altura x 2 metros de
ancho en la parte externa) Talud interno 1.5 : 1 ( 1 metro de altura x 1.5 de
ancho) esto se utiliza para evitar la erosión de las paredes por oleaje en los
estanques, viento y agua de escorrentía.
18. PROFUNDIDAD DEL ESTANQUE
Como defino la profundidad del estanque? De acuerdo al tamaño del estanque.
Para menores de 400 m2
Para de mayores de 400 m2
20. PROTECCION DE LA OBRA
Consiste en establecer una cubierta vegetal en la superficie libre de los diques a fin de
proteger el suelo de la erosión por el agua de la escorrentía, por causas del viento o por
el oleaje.
En zonas lluviosas es aconsejable construir cunetas o zanjas en los alrededores de los
estanques para evitar el ingreso incontrolado de aguas pluviales que acarrea mucho
material que favorece el rápido rellenado del estanque.
El llenado del estanque recién construido debe hacerse gradualmente lo que permite la
saturación del dique favoreciendo su impermeabilidad
