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Plato del Buen Comer
 

Plato del Buen Comer

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Estas diapositivas las hice con el motivo de mi miniconferencia o exposicion a personas adultas; esto fue con la intencion de dar a conocer como es la imagen para la poblacion mexicana.

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  • Muy didáctico y sencillo; excelente para escuela para padres, gracias por permitir compartirlo
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  • muy buenas diapositias
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  • algien me puede ayudar a encontrar un programa para aser el plato del buen comer en juego para ir uniendo las frutas carnes en su lugar???
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  • Muy buen material, Excelente presentación. FELICIDADES! Gracias por compartirla. La presentaré a mis alumnos de 5to grado de primaria. Saludos.
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  • ayudenme a saber mas del plato del bien comer
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    Plato del Buen Comer Plato del Buen Comer Presentation Transcript

    • ¿Te acuerdas de la famosa pirámide de los alimentos?
    •  
    • PLATO DEL BUEN COMER
    • Que es?
      • El Plato del Bien Comer es una herramienta diseñada para que todos los mexicanos aprendamos a comer de una manera práctica y sencilla.
    • Como surgió:
      • La idea surgió con el propósito de promover y educar en el campo de la salud en materia alimentaria.
    • Objetivo:
      • Es servir como ayuda visual en las actividades de orientación alimentaria para ilustrar la agrupación de los alimentos correspondientes.
    • Plato del buen Comer:
      • La alimentación correcta que busca fomentar la gráfica se explica así:
      • 1) Completa : incluir un alimento de cada grupo del Plato.
      • 2) Equilibrada : que los nutrientes guarden las proporciones entre sí.
    • Plato del buen Comer:
      • 3) Suficiente: pretende cubrir la necesidades nutritivas que el adulto requiere para tener una buena nutrición y un peso saludable.
      • 4) Variada: integra diferentes alimentos de cada grupo en las diferente comidas.
    • Plato del buen comer:
      • 5) Inocua : Alimentos exentos de microorganismos dañinos, toxinas y contaminantes.
      • 6) Adecuada a los gustos y la cultura de quien la consume, de acuerdo con sus recursos económicos.
    • Clasificación de los Grupos d e Alimentos:
      • El Plato cuenta con Tres Grupos de Alimentos: 
      • Grupo 1.  Verduras y Frutas. (Muchas)
      • Grupo 2.  Cereales. (Suficientes)
      • Grupo 3.  Leguminosas y Alimentos de Origen Animal. (Pocos)
    • Primer Grupo: F rutas y Verduras
      • Verduras y frutas : Aportan principalmente agua, fibra, vitaminas (antioxidantes) y minerales.
    • Verduras y Frutas.
      • Como:  manzana, naranja, plátano, ciruela, apio, brócoli, zanahoria . 
      • Incluir por lo menos cinco verduras y frutas al día.
    • Consejos:
      • Aprovechar Frutas y Verduras de Temporada.
      • Consumirlas como colaciones o refrigerios  y selecciónalas en vez de otro postre.
    • Grupo 2.   Cereales.
      • Principalmente nos aportan energía, fibra, vitaminas y minerales a nuestra dieta.
      • Los cereales y sus derivados son ricos en carbohidratos tanto de absorción rápida, como absorción lenta (fibra).
    • Cereales.
      • Como: Pan Bimbo, Tortillas y Tostadas Milpa Real, galletas, pasta, arroz, elote y papa.
    • Grupo 3.  Leguminosas y Alimentos de Origen Animal.
      • Para entenderlo mejor lo separaremos en:
      • Leguminosas como: frijoles, lentejas, habas y garbanzos. Inclúyelas por lo menos una o dos veces por semana.
      • Alimentos de Origen Animal como: pescado, pollo, res, quesos y leche.
    • Leguminosas:
      • Aportan energía con su contenido de aceite, proteínas de origen vegetal, fibra, hierro y vitaminas.
    • Alimentos de Origen Animal.
      • Aportan proteínas, hierro, vitaminas y el contenido de grasa varía según el alimento.
    • Alimentos de Origen Animal.
      • Como: aves, pescados, carnes rojas y blancas, huevo, leche y sus derivados como los embutidos: queso y yogurt.
      • Son una buena fuente de calcio, hierro, fósforo, vitaminas del complejo B, en particular y zinc.
    • Alimentos de Origen Animal.
      • Se recomienda comerlos en poca cantidad, por que al ser de origen animal contienen colesterol y grasas saturadas que en exceso son malos para la salud del corazón.
      • Puede ocasionar Obesidad.
    • Conclusión:
      • Con base en el conocimiento del Plato del Bien Comer se puede hablar de las tres reglas de Oro de la Alimentación.
    • Primera:
      • En cada una de las comidas (desayuno, comida, cena) se debe incluir al menos un alimento de cada grupo.
    • Ejemplo: desayuno adecuado
      • Un plato de papaya y un sándwich
      • Papaya= Alimento del Primer Grupo.
      • Sándwich: (cereales) y (Alimentos de origen animal).
    • Segunda:
      • Dentro del mismo grupo, se debe intentar seleccionar alimentos diferentes.
      • Es beneficioso escoger alimentos diferentes de cada grupo en cada comida.
    • Ejemplo:
      • Si en el desayuno se comió quesadillas (tortilla), a la hora de la comida puede preparar arroz o galletas y en la cena comer un pan dulce.
    • Tercera:
      • Muchas veces el problema de la alimentación no radica en lo que se consume, sino en la cantidad.
    • RECOMENDACIONES PARA INTEGRAR UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA.
      • Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas del día.
      • Comer la mayor variedad posible de alimentos.
      • a. Muchas verduras y frutas
      • b. Suficientes cereales (tortilla, pan integral, pastas y galletas, arroz o avena)
      • c. Pocos alimentos de origen animal.
      • Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azúcar y sal.
      • Beber agua en abundancia.
      • Acumular 30 minutos de actividad física al día.
      • Comer tranquilo, sabroso, en compañía y de preferencia en familia.
    • Gracias.
    • Foro:
      • http://nutricare.foroactivo.net/forum.htm
    • Bibliografía:
      • http://www.escuelaparapadres.com/neiya/alimentacion/epdbc.htm
      • http://www.nutreymuevetuvida.uady.mx/articulos/plato.php
      • http://alimentacionenlinea.com.mx/documentos/EL%20PLATO%20DEL%20BIEN%20COMER.pdf
      • http://www.fitness.com.mx/alimenta253.htm
      • http://www.fns.org.mx/index.php?IdContenido=46
      • http://www.siempreatulado.com.mx/vs/vs_nutPBC.asp