Missô shiru com tofu hondashi®

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Missô shiru com tofu hondashi®

  1. 1. MISSÔ-SHIRU COM TOFU HONDASHI®Ingredientes4 xícaras (chá) de água (800 ml)1 sachê de HONDASHI® 10 minutos3 colheres (sopa) de missô1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160 g)3 colheres (sopa) de cebolinha, em rodelasModo de PreparoEm uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte oHONDASHI® e misture bem.Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô, dissolvendo-o no líquido da panela. Descarte oresíduo. Misture e retire do fogo.Adicione o tofu e a cebolinha, e sirva em seguida.Dicas1 É importante dissolver o missô com o auxílio de uma peneira para que a preparação fique maishomogênea e sem resíduos.2. Após acrescentar o missô à preparação, não deixe ferver.Rendimento4 porções. www.hondashi.com.br

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