Arroz com camarão hondashi®

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Arroz com camarão hondashi®

  1. 1. ARROZ COM CAMARÃO HONDASHI®Ingredientes1 e meia xícara (chá) de camarão sete barbasdescongelado, limpo (250 g)1 sachê de HONDASHI® 30 minutos2 colheres (sopa) de suco de limão1 colher (sopa) de óleomeia cebola pequena picada1 dente de alho picado1 tomate pequeno, sem sementes, picado2 xícaras (chá) de arroz4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)1 e meia colher (chá) de sal1 colher (sopa) de cebolinha-verde picadaModo de PreparoTempere o camarão com meio sachê de HONDASHI e com o suco de limão. Reserve.Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola, o alho, otomate e o camarão, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione o arroz, aágua, a polpa de tomate, o sal e o HONDASHI restante, mexa e deixe cozinhar, com a panelasemitampada, por 15 minutos, ou até o arroz estar macio.Retire do fogo, deixe descansar por 10 minutos, salpique a cebolinha e sirva em seguida.DicaSe preferir, utilize camarões maiores.Rendimento6 porções. www.hondashi.com.br

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