Este documento presenta la propuesta de negocio de una salsamentaría llamada "El Corral" en el barrio María Paz. La salsamentaría busca ofrecer productos cárnicos, lácteos y víveres de calidad a precios justos, generando valor para la comunidad. Su misión es ser líder local en servicio e innovación para 2016. Los objetivos incluyen posicionar la marca, mantener una rentabilidad del 15% y mejorar la calidad de vida en el sector.

3. Ana Milena Hernández.

4. Cindy Viviana Sandoval.

5. Elizabeth Niño Santamaría.Salsamentaría ¨El corral¨.

6. Salsamentaría ¨El corral¨ busca que nuestros clientes se sientan a gusto con nuestro buen servicio , Y con el que se deleitan, todo con la colaboración del mejor talento humano. Filosofía.

7. Salsamentaría¨El corral¨ busca ofrecer a sus clientes un excelente servicio, calidad de productos, precio justo, generando impacto como empresa productiva y con el equipo humano idóneo para el desarrollo de la actividad en el sector. Misión.

8. Salsamentaría ´´El corral´´ será en el 2016 una empresa líder a nivel local en cuanto a servicio, calidad de productos e innovación generando valor agregado a la comunidad, basado en nuestros valores corporativos, logrando así posicionar nuestra empresa. Visión.

9. Salsamentaría ¨El corral¨ es una empresa con animo de lucro, que busca ofrecer una serie de productos especializados ampliando la categoría en cuanto a lácteos, delicatesen, carnes, pescados y víveres acordes al negocio. Que en el barrio María Paz son de difícil adquisición . ¿Quienes Somos?

10. Con sabor a Santander. Nuestro Lema.

11. A: Autogestión. R: Responsabilidad. A: Autonomía. S: Servicio. Valores.

12. Ofrecer a la comunidad del Barrio María Paz variedad, precio, calidad y servicio en productos cárnicos embutidos (pollo, carnes frías, pescado, cerdo, etc…) Generar una alternativa más al consumidor analizando sus necesidades específicas, gustos y preferencias a la hora de comprar. Posicionar el mercado generado por el valor agregado en servicio. Mantener el margen de rentabilidad en un 15% el primer año. Mejorar la calidad de vida de la comunidad aportando salud y bienestar a las familias del sector. Objetivos Corporativos.

13. Economía de la Población.

14. Salsamentaría¨El corral¨ nuestra cobertura esta delimitada inicialmente por el sector del barrio María Paz, con expansión territorial a los barrios aledaños como son Colseguros Norte, Minuto de Dios, tejar, Kennedy, entre otros. Cobertura.

15. Marca.

16. Algunas Marcas de Productos.

17. Kit el corral: longaniza 350 gms Salami 300 gms Mortadela 350gms Jamón 250 gms Empacado en bolsa al vació y bolsa resellable, con calibre 5mm , transparente. Empaque.

18. 1. Caja en fibra de vidrio eco térmica 2. Bolsa plástica de 10 kilos calibre, 5 mm Embalaje.

19. Asesoría en productos Atención al cliente Servicio post venta Domicilios. Nuestros Servicios.

20. Efectivo Créditos informales y formales. Con instituciones educativas o sector salud Forma de Pago.

21. Tarjetas Volantes Pendón Portafolio de Productos Pagina web Comercial en pagina web Publicidad

23. La promoción de lanzamiento será así: A los primeros 200 clientes descuento en todos nuestros productos del 10%. El cliente numero 100 y el numero 200 recibirá gratis la compra realizada. Se crearan las tarjetas de cliente preferencial y mensualmente se harán sorteos entre los adquirieron productos. Con las empresas vinculadas a nuestro portafolio se harán actividades tácticas de mercadeo. Promoción

24. Producto: En nuestros productos contamos con las siguientes series a continuación: Pollo, Carnes Embutidas, Huevos, Quesos, Salsas, Frutas, Verduras y Crema de leche Proceso: La estructura y organización serán de gran importancia para la funcionalidad del negocio ya que los procesos estandarizados de calidad son determinantes para generar valor agregado al cliente.

25. Presentación: Por cultura y salud optaremos siempre como empresa en mantener en todo momento nuestras instalaciones limpias ordenadas y con la tecnología requerida para crear un ambiente agradable a nuestros clientes o usuario de nuestros servicios. Personal: Nuestro personal cuenta con un alto grado de preparación para así brindarles a nuestros clientes un buen servicio y confiabilidad de ellos; por tanto siempre estamos aplicándole nuestros procesos de calidad conocimiento indicado para satisfacer a nuestros clientes; es necesario también sentir importante a nuestros clientes.

26. Demografía

27. Comunidad del barrio María Paz Amas de casa Estudiantes Colegio Gustavo Cote Uribe Salón comunal Guarderías de Bienestar Competidores: Tiendas del sector y algunos mini mercados. Almacenes de cadena Microambiente externo

28. Personas de 18 años en adelante de sexo femenino y masculino, en especial amas de casa de estrato 1,2,3 que residan en el barrio María Paz y deseen obtener productos de excelente calidad y nutrición para su familia. Segmento del Mercado

29. Visítanos en nuestra pagina Web: http://elcorral-salsamentaria.jimdo.com/ Y encuentra en nuestro portafolio las novedades y productos que ofrecemos. E-mail: elcorral01@hotmail.com Tel: 6730329 Contáctenos.

30. ¡¡¡Gracias!!!