Clase 2 moleculas_biologicas

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Clase 2 moleculas_biologicas

  1. 1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADORSEDE IBARRA<br />MOLÉCULAS ORGANICAS<br />Anita Monroy<br />
  2. 2. MOLÉCULAS ORGÁNICAS<br />Tienen un esqueleto de carbono y átomos de hidrógeno. <br />El término orgánico es la capacidad de un organismo vivo para sintetizar y usar esas moléculas.<br /> Estas moléculas grandes se forman de dos maneras:<br />
  3. 3. Combinando átomos uno tras otro <br />o pre ensamblando moléculas más pequeñas. <br /> Las moléculas orgánicas pequeñas, por ejemplo los azúcares, se emplean como subunidades para sintetizar moléculas más largas como almidones. <br />Las moléculas orgánicas pertenecen a cuatro categorías generales: <br /> carbohidratos,<br /> lípidos, <br /> proteínas <br /> y ácidos nucleicos<br />
  4. 4. Carbohidratos.- Son azúcares pequeños solubles en agua como la glucosa o fructosa.<br /> O cadenas grandes, como almidón y celulosa que se elaboran enlazando subunidades de azúcar. Si un carbohidrato se compone de una sola molécula de azúcar, se le describe como monosacáridos. Si se enlazan dos o más monosacáridos, forman un disacárido o un polisacárido.<br />
  5. 5. Función: son fuente importante de energía<br /> Otros carbohidratos, como la celulosa o moléculas similares, proporcionan soporte estructural a células individuales o incluso al cuerpo entero de organismos tan diversos como plantas, hongos, bacterias e insectos.<br />
  6. 6. Lípidos.- Son moléculas hidrofóbicas e insolubles en agua. <br />moléculas almacenan de energía<br />forman cubiertas impermeables en los cuerpos de plantas o de animales<br />algunos constituyen la masa de todas las membranas de las células<br />otros son hormonas.<br />
  7. 7. Se clasifican en tres grupos:<br />aceites, grasas y ceras <br />fosfolípidos, compuestos por un glicerol, al que se le unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato. <br />Esteroides, se compone de C, H, O y N. Tanto en el ser humano como en los mamíferos, cumplen importantes funciones:<br /> Reguladora<br /> Estructural<br /> Hormonal<br />
  8. 8. Proteínas.- son moléculas formadas por una o más moléculas de aminoácidos. Desempeñan muchas funciones.<br />Las enzimas son proteínas importantes, dirigen casi todas las reacciones químicas que se llevan a cabo dentro de las células.<br />
  9. 9. Otros tipos de proteínas se utilizan para fines estructurales como :<br /> la elastina que le confiere elasticidad a la piel;<br /> la queratina, que es la principal proteína del pelo, cuernos de animales , uñas y la seda de las telarañas y los capullos de las polillas de la seda.<br />
  10. 10. Algunas proteínas almacenan energía y materiales (albúmina de la clara de huevo, caseína en la leche), <br />para transporte (hemoglobina, portadora de oxígeno en la sangre)<br /> y para movimiento celular (proteínas contráctiles en los músculos). <br />
  11. 11. Algunas hormonas (insulina, hormona del crecimiento), anticuerpos que ayudan a combatir las enfermedades e infecciones y muchos venenos (como el de la serpiente de cascabel) también son proteínas. <br />
  12. 12. Ácidos nucleicos, moléculas muy complejas que producen las células vivas y los virus. <br /> Tienen dos funciones: <br />transmitir las características hereditarias de una generación a la siguiente<br /> y dirigir la síntesis de proteínas específicas. <br />
  13. 13. Constituidos por nucleótidos: compuestos formados por unión: un grupo fosfatado, un azúcar (ribosa o desoxirribosa) y una base nitrogenada.<br /> Las dos clases de ácidos nucleicos son:<br /> el ácido desoxirribonucleico (ADN) <br />y el ácido ribonucleico (ARN). <br />

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