OGM - arroz transgénico
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OGM - arroz transgénico OGM - arroz transgénico Presentation Transcript

  • Organismos Transgénicos GOLDEN RICE Trabalho realizado por: Alice Borges nº1 Ana Seabra nº2
  • 1. O que são organismos transgénicos2. Introdução3. Método de obtenção do arroz dourado4. Vantagens 4.1 Vantagens do arroz 4.2 Uso potencial para o combate da deficiência de vitamina A5. Desvantagens6. Conclusão
  • O que é um OGM? Um organismo transgénico é um organismo geneticamente modificado ao qual foram introduzidos genes de outroorganismo no seu DNA, de forma a codificar uma determinada proteína
  • INTRODUÇÃO• é uma variedade da espécie Oryza Sativa, produzida através da engenhariagenética•alimento geneticamente modificado, capaz de sobreviver em ambientes agrestes,onde existe carência de vitamina A
  • Métodos de obtenção do Arroz Dourado1. Identificação dos três genes responsáveis pela produção das três enzimas necessárias para a transformação do geranil-geranil difosfato em betacaroteno, na erva do narciso ( Narcissus pseudonarcissus) e na bactéria erwinia ( Erwinia uredovora);2. Isolamento dos genes foram usadas enzimas de restrição;3. Inserção em plasmídeos (que se duplicam e vivem no interior das agrobactérias conhecidas como Agrobacterium tumefasciens) Nota: Na natureza a bactéria infecta a célula vegetal, provocando a formação de tumores na planta. Quando estas são usadas como transportadores de novos genes, são retirados os genes que formam os tumores, ficando apenas os genes que interessam.
  • 4. A bactéria é posta em contacto com células do embrião da semente do arroz e estes são incorporados no DNA da célula do arroz. Por sua vez, os três genes incorporados passam a produzir as três enzimas responsáveis pela transformação do geranil-geranil difosfato em betacaroteno, tornando o grão de arroz amarelo;5. As primeiras plantas do arroz transgénico são submetidas a cruzamentos entre indivíduos da mesma espécie, permitindo a selecção daquelas que apresentam padrões desejáveis. São estas as sementes que irão germinar nos campos de culturas geneticamente modificadas;
  • Vantagens do arroz• Alimento básico para cerca de 60% da população mundial;• Entre todos os grãos comestíveis, é o que possui o código genético mais curto;• É capaz de sintetizar uma substância precursora do betacaroteno, a geranil-geranil difosfato;
  • Uso potencial para o combate da deficiência de vitamina A• A pesquisa que levou ao arroz dourado tinha oobjectivo de ajudar crianças com deficiência devitamina A;• Arroz que produz betacaroteno (precursor davitamina A) é uma medida mais simples e barataque suplementos de vitamina A;
  • • Como os betacarotenos são hidrofóbicos, é necessário haver um quantidade suficiente de gordura na dieta para que o arroz dourado (tal como a maioria de outros suplementos de vitamina A) diminua a falta de vitamina A;• A discrepância entre as quantidades necessárias de arroz para equilibrar a dieta em vitamina A;• Incertezas em relação à velocidade de degradação da vitamina tanto durante a colheita e ao ser cozinhada;• Possibilidade de se tornar uma praga e diminuir a variedade da espécie por apresentar mais resistência a determinados factores ambientais
  • Conclusão• Os OGM, produzidos através da engenharia genética, têm como objectivo melhorar algumas áreas como a Agricultura, a Farmacêutica e a Medicina.• Embora se desconheça muitos dos efeitos das modificações feitas, o contributo que estas trazem poderá abrir o caminho para a resolução de problemas como a fome.• O arroz dourado, “golden rice”, é enriquecido em vitamina A. Muitos países subdesenvolvidos carecem desta vitamina na sua dieta. Sendo o arroz um alimento base, será mais fácil introduzi-la rapidamente na alimentação das populações.
  • Bibliografia• http://www1.folha.uol.com.br/folha/ciencia/ult306u7789.sht ml• http://www.esquerda.net/artigo/manifesta%C3%A7%C3%A3o -contra-arroz-transg%C3%A9nico• http://transgenicosap.webs.com/arrozdourado.htm• http://en.wikipedia.org/wiki/Golden_rice