Les Français, les frites et le Tour de France - McCain - Par OpinionWay - 26 juin 2015

1. Les Français, les frites
et le Tour de France
Mai 2015

2. La méthodologie
‘‘opinionway

3. 3PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La méthodologie
 Echantillon de 1502 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus.
 L’échantillon a été constitué selon la méthode des quotas, au regard des critères de sexe, d’âge, de
catégorie socioprofessionnelle, de catégorie d’agglomération et de région de résidence.
Pour cette taille d’échantillon, la marge d’erreur est de 2 à 3 points.
 Echantillon interrogé en ligne sur système CAWI (Computer Assisted Web Interview)
 Le terrain a été réalisé du 6 au 7 mai 2015
 OpinionWay a réalisé cette enquête en appliquant les procédures et règles de la norme ISO 20252
Toute publication totale ou partielle doit impérativement utiliser la mention complète suivante :
« Sondage OpinionWay pour McCain »
et aucune reprise de l’enquête ne pourra être dissociée de cet intitulé.

4. 4PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Le profil des répondants
Source : INSEE, Bilan démographique 2014.
1502
personnes
Population française âgée de 18 ans et plus
Age %
18-24 ans 11%
25-34 ans 16%
35-49 ans 27%
50-64 ans 25%
65 ans et plus 21%
Taille d’agglomération %
Une commune rurale 23%
De 2000 à 19 000 habitants 17%
De 20 000 à 99 999 habitants 14%
100 000 habitants et plus 30%
Agglomération parisienne 16%
Région %
Ile-de-France 18%
Nord ouest 23%
Nord est 23%
Sud ouest 11%
Sud est 25%
Activité professionnelle %
Agriculteurs 1%
Catégories socioprofessionnelles
supérieures
27%
Artisans / Commerçants / Chefs
d’entreprise
3%
Professions libérales / Cadres 9%
Professions intermédiaires 15%
Catégories populaires 32%
Employés 18%
Ouvriers 14%
Inactifs 40%
Retraités 27%
Autres inactifs 13%
Sexe %
Hommes 48%
Femmes 52%

5. La note de lecture
‘‘opinionway

6. 6PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La note de lecture
1502
personnes
L’analyse par régions
La Méditerranée (Languedoc, PACA, Corse)
Le Nord (Nord)
L’Est (Alsace, Franche-Comté, Lorraine)
Le Bassin Parisien Est (Bourgogne, Champagne, Picardie)
IDF
Le Bassin Parisien Ouest
(Haute-Normandie, Basse-Normandie, Centre)
L’Ouest
(Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes)
Le Sud-Ouest
(Aquitaine, Limousin, Midi-Pyrénées)
Le Sud-Est (Auvergne, Rhône-Alpes)

7. Les résultats
‘‘opinionway

8. 8PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les lieux liés aux frites en été
Les frites en été, pour vous, c’est synonyme de… ?
1502
personnes
32%
30%
13%
9%
15%
1%
Restaurant de plage
Terrasse
Route des vacances
Festival
Autre
NSP

9. 9PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les lieux liés aux frites en été
Les frites en été, pour vous, c’est synonyme de… ?
1502
personnes
Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Restaurant de plage 32% 34% 25% 27% 24% 36% 26% 36% 29% 45% 31% 33%
Terrasse 30% 25% 28% 31% 32% 30% 32% 31% 32% 26% 31% 29%
Route des vacances 13% 14% 15% 17% 16% 12% 16% 11% 11% 8% 16% 11%
Festival 9% 8% 12% 7% 10% 10% 11% 10% 7% 6% 9% 9%
Autre 15% 18% 18% 18% 16% 11% 13% 11% 19% 12% 13% 17%
NSP 1% 1% 2% - 2% 1% 2% 1% 2% 3% - 1%

10. 10PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La région de France qui sert les meilleures frites
A votre avis, quelle région de France sert les meilleures frites ?
1502
personnes
76%
6%
4%
4%
3%
2%
2%
3%
Le Nord
La Bretagne
L'Ile-de-France
Les Pyrénées
La Normandie
Le Centre
Les Alpes
NSP

11. 11PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La région de France qui sert les meilleures frites
A votre avis, quelle région de France sert les meilleures frites ?
1502
personnes Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Le Nord 76% 74% 97% 82% 81% 72% 63% 74% 77% 81% 77% 76%
La Bretagne 6% 4% - 5% 1% 2% 24% 2% 5% 2% 6% 6%
L'Ile de France 4% 10% 1% 1% 5% 5% 2% 1% 3% 3% 3% 5%
Les Pyrénées 4% 3% - 3% 5% 1% - 17% - 3% 4% 3%
La Normandie 3% 3% - 5% 3% 9% 3% - 2% 2% 3% 3%
Le Centre 2% - - 1% 3% 8% 4% 1% 3% 2% 3% 2%
Les Alpes 2% 2% - 2% 1% - 1% - 6% 3% 2% 2%
NSP 3% 4% 2% 1% 1% 3% 3% 5% 4% 4% 2% 3%

12. 12PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les évocations liées aux frites
Que vous évoque la frite ?
1502
personnes
53%
20%
16%
10%
1%
Simplicité, on la mange avec les doigts
Partage de moments de plaisir
Bonne humeur à table
Souvenir de repas d'enfance
NSP

13. 13PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les évocations liées aux frites
Que vous évoque la frite ?
1502
personnes
Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Simplicité, on la mange avec les doigts 53% 49% 49% 63% 54% 53% 48% 54% 53% 58% 50% 56%
Partage de moments de plaisir 20% 17% 25% 24% 27% 18% 21% 20% 20% 16% 22% 19%
Bonne humeur à table 16% 21% 14% 8% 11% 19% 16% 16% 15% 16% 16% 16%
Souvenir de repas d'enfance 10% 11% 10% 4% 8% 10% 14% 9% 10% 7% 11% 8%
NSP 1% 2% 2% 1% - - 1% 1% 2% 3% 1% 1%

14. 14PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Le soutien des cyclistes du Tour de France
Comment allez-vous soutenir les cyclistes du Tour de France cette année ?
Plusieurs réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
39%
5%
Je regarderai le Tour de France à
la télévision
Je serai sur le bord des routes
Suivra le Tour de France
en le regardant à la télévision
et/ou en étant sur le bord de la route
42%
57%
1%
Je ne suivrai pas le Tour cette année
NSP

15. 15PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Le soutien des cyclistes du Tour de France
Comment allez-vous soutenir les cyclistes du Tour de France cette année ?
Plusieurs réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
Région
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Sous-Total suivra le Tour de France 42% 41% 44% 48% 49% 36% 40% 47% 39% 40%
… je serai sur le bord des routes 39% 37% 39% 45% 42% 32% 35% 43% 38% 39%
…je regarderai le Tour de France à la télévision 5% 5% 6% 4% 10% 4% 7% 6% 5% 4%
Je ne suivrai pas le Tour de France cette
année
57% 58% 54% 52% 51% 64% 60% 53% 60% 58%
NSP 1% 1% 2% - - 0% 0% 1% 1% 2%

16. 16PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La meilleure recette de frites pour regarder le Tour de France
Si vous deviez manger des frites en regardant le Tour de France à la télévision, comment les préféreriez-vous ?
Deux réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
40%
26%
25%
17%
7%
3%
A la française, avec un steak
Nature
A la belge, avec des moules
A l'américaine, avec un hamburger
A l'anglaise, en fish & chips
NSP

17. 17PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
La meilleure recette de frites pour regarder le Tour de France
Si vous deviez manger des frites en regardant le Tour de France à la télévision, comment les préféreriez-vous ?
Deux réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
Région
Suivra le Tour
de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
A la française, avec un steak 40% 39% 40% 41% 31% 44% 46% 38% 39% 36% 47% 35%
Nature 26% 29% 28% 25% 22% 18% 21% 33% 29% 22% 22% 29%
A la belge, avec des moules 25% 22% 29% 16% 30% 31% 23% 27% 23% 32% 27% 24%
A l'américaine, avec un hamburger 17% 17% 14% 22% 22% 17% 14% 13% 17% 15% 13% 20%
A l'anglaise, en fish & chips 7% 11% 5% 5% 5% 5% 4% 5% 6% 10% 6% 7%
NSP 3% 1% 2% 2% 2% 4% 3% 3% 4% 4% 1% 3%

18. 18PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Le profil de coureur auquel on ressemble en mangeant des frites
Lorsque vous dégustez une assiette de frites, à quel profil de coureur du tour de France ressemblez-vous le plus ?
1502
personnes
44%
32%
11%
8%
5%
Un coureur de peloton : manger des frites, c'est une activité
collective, un plaisir qui naît dans le partage
La lanterne rouge : vous dégustez en prenant votre temps, pour
profiter du moment et admirer le paysage
Un coureur solitaire : manger des frites c'est un moment de
plaisir uniquement pour soi, hors de question de partager
Un coureur en échappée : amis ou famille, quand l'assiette
arrive, c'est chacun pour soi et vous foncez pour avoir la plus
grosse part
NSP

19. 19PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Le profil de coureur auquel on ressemble en mangeant des frites
Lorsque vous dégustez une assiette de frites, à quel profil de coureur du tour de France ressemblez-vous le plus ?
1502
personnes
Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Un coureur de peloton 44% 45% 48% 46% 44% 47% 44% 36% 37% 51% 49% 41%
La lanterne rouge 32% 28% 23% 32% 28% 31% 33% 40% 41% 29% 28% 36%
Un coureur solitaire 11% 13% 15% 10% 19% 8% 8% 9% 11% 9% 10% 12%
Un coureur en échappée 8% 10% 8% 10% 5% 8% 11% 6% 6% 6% 11% 6%
NSP 5% 4% 6% 2% 4% 6% 4% 9% 5% 5% 2% 5%

20. 20PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les cyclistes avec qui on voudrait partager une barquette de frites
Avec lesquels de ces cyclistes aimeriez-vous le plus partager une barquette de frites ?
Deux réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
39%
17%
13%
12%
11%
4%
4%
3%
16%
Thomas Voeckler
Alberto Contador
Thibaut Pinot
Pierre Rolland
Jean-Christophe Peraud
Chris Froome
Vincenzo Nibali
Nairo Quintana
Aucun de ces cyclistes

21. 21PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Les cyclistes avec qui on voudrait partager une barquette de frites
Avec lesquels de ces cyclistes aimeriez-vous le plus partager une barquette de frites ?
Deux réponses possibles – Total supérieur à 100%
1502
personnes
Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Thomas Voeckler 39% 35% 38% 52% 41% 31% 44% 41% 38% 35% 54% 28%
Alberto Contador 17% 16% 21% 11% 14% 16% 16% 17% 21% 22% 14% 20%
Thibaut Pinot 13% 15% 15% 14% 18% 9% 12% 10% 11% 16% 17% 10%
Pierre Rolland 12% 13% 10% 7% 13% 16% 14% 13% 10% 10% 15% 10%
Jean-Christophe Peraud 11% 11% 9% 12% 7% 19% 10% 11% 10% 10% 14% 9%
Chris Froome 4% 6% 6% 3% 4% 4% 2% 3% 4% 4% 3% 5%
Vincenzo Nibali 4% 5% 3% 3% 3% 2% 3% 4% 6% 5% 3% 5%
Nairo Quintana 3% 4% 0% 1% 5% 3% 1% 1% 6% 2% 3% 3%
Aucun de ces cyclistes 16% 18% 15% 12% 15% 18% 16% 14% 16% 18% 5% 23%

22. 22PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Ceux avec qui on voudrait partager des frites lors de la dernière étape du Tour
Si vous deviez manger une barquette de frites sur les Champs-Elysées lors de la dernière étape du Tour de France, avec qui
aimeriez-vous la partager avant tout ?
1502
personnes
41%
26%
24%
5%
4%
Votre compagne/compagnon
Vos amis
Vos enfants
Vos parents
NSP

23. 23PourPour - Les Français, les frites et le Tour de France - Mai 2015
Ceux avec qui on voudrait partager des frites lors de la dernière étape du Tour
Si vous deviez manger une barquette de frites sur les Champs-Elysées lors de la dernière étape du Tour de France, avec qui
aimeriez-vous la partager avant tout ?
1502
personnes
Région
Suivra le
Tour de France
TOTAL
Ile-de-
France
Nord Est
Bassin
Parisien
Est
Bassin
Parisien
Ouest
Ouest
Sud
Ouest
Centre
Est
Médi-
terranée
Oui Non
Votre compagne/compagnon 41% 37% 39% 42% 35% 43% 46% 48% 39% 39% 45% 39%
Vos amis 26% 29% 26% 31% 31% 27% 25% 23% 25% 23% 26% 27%
Vos enfants 24% 25% 22% 20% 27% 25% 24% 21% 25% 28% 24% 25%
Vos parents 5% 4% 10% 6% 6% 1% 1% 3% 6% 5% 4% 5%
NSP 4% 5% 3% 1% 1% 4% 4% 5% 5% 5% 1% 4%