EL MUNDO CANTABRIA. LUNES 19 DE AGOSTO DE 2013
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Los cántabros se sitúan a la cola en la compra por internet (Alerta de Cantabria)

  1. 1. EL MUNDO CANTABRIA. LUNES 19 DE AGOSTO DE 2013 CANTABRIA 5 VENTA POR INTERNET-ONLINE BUSINESS SCHOOL En España representa el 14% del total de ventas realizadas en 2012, un crecimiento del 56% respecto a 2007. Cantabria se sitúa a la cola con 152.000 compradores ‘on line’ VIAJES ORGANIZADOS Los precios aumentaron un 4,7% el pasado mes de julio y un 11,7% con respecto al mes de junio, según el INE. Se trata de un incremento habitual en esta época del año LAURA CRISTÓBAL / Madrid Optimismo, pasión y calidad son tres de las palabras que marcan el discurso de Charo Baqué; conseje- ra delegada del Grupo Dromedario (entre las principales empresas ca- feteras de capital español), asegu- ra que no cree «en el empresario que no sea optimista» y defiende el «apasionamiento» en su trabajo y la calidad del producto que comer- cializan. Grupo Dromedario [Café Dro- medario, Cafés Pozo, Cafés La Tos- tadora y Cafés La Brasileña]– fac- tura alrededor de 26 millones de euros, cifra que para Baqué es «muy alta para lo que es el merca- do del café en España» y les sitúa «entre las diez primeras empresas que operan en el mercado espa- ñol». Alrededor de 750.000 de las ta- zas de café que se toman cada día en España «las hemos hecho noso- tros», pues el mercado del Grupo es «totalmente interno» –con una parte de exportación «testimo- nial»–, un 60 % destinado a hoste- lería y un 40 % al canal de alimen- tación. De este último, detalla Ba- qué, «la mitad lo tenemos en tienda propia: en Madrid con Cafés Pozo; en Vitoria con La Brasileña; en Viz- caya con La Tostadora; y en Canta- bria con Dromedario». Un grupo cuyo germen nace en 1871 en Santander, cuando el em- presario Antonio Fernández Bala- drón crea Café Dromedario; y que crece hasta sumar el resto de compa- ñías que acumulan alrededor de 80 años de historia cada una de ellas. «Cada una de las empresas tiene un ‘carnet de identidad’; tienen una im- pronta en cada una de las sociedades en las que tienen actividad», explica la consejera delegada de un grupo que da empleo a 150 personas y que considera como «fieles» al 80 % de sus clientes. Aunque admite el im- pacto de la crisis, Baqué tira de nue- vo de optimismo para «transmitirla a tu organización». No queda otra. Charo Baqué: «Yo no creo en un empresario que no sea optimista» La consejera delegada de Dromedario apuesta por transmitir ilusión a la organización Charo Baqué, a la derecha, fue distinguida con el premio Mujer Empresaria de Cantabria en el año 2012. / ROMÁN ALONSO Sniace presenta hoy el ERE de extinción E.TRESGALLO / Torrelavega «¿Cómo estamos?. ¡Jodidos!». De esta forma coreaban los tra- bajadores de Sniace su visión de la situación de la empresa, du- rante las diversas movilizaciones de los trabajadores en las fiestas locales de Torrelavega. Se cal- deaba así el ambiente para una jornada dura, la de hoy lunes, en la que la empresa presenta la co- municación de un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) de «extinción» para toda la plantilla ( 581 obreros). Sniace amenazó, en el último encuentro con el Comité, con ha- cer efectivo un «ERE preventivo» que supone un anticipo de cierre de las instalaciones, si el Ejecuti- vo regional no garantiza y fija en calendario las fechas de materia- lización de las medidas anuncia- das por las administraciones pa- ra la rebaja del «céntimo verde» y el canon de saneamiento, la mo- dificación de los parámetros am- bientales y el cambio de régimen tarifario de las turbinas. Durante este fin de semana, el presidente del Comité de Em- presa, Antonio Pérez Portilla, adelantó que aún no ha recibido llamada alguna del presidente re- gional, Ignacio Diego, tal y como éste se comprometió. También dijo que, hasta donde él conoce, la propia empresa tampoco ha recibido respuesta alguna o lla- mada del presidente. Tras la movilización festiva, una vez comunicado el ERE, los trabajadores tendrán el viernes, 23 de agosto, una asamblea infor- mativa en la fábrica, a las 18.30 horas. Será después de la prime- ra reunión negociadora del expe- diente con la empresa, esa mis- ma mañana. Los secretos de un buen negocio >¿El secreto de Dromedario? El 65 % del café que ha entra- do en España ha sido ‘Robus- ta’, mientras que en esta em- presa el 80-85 % corresponde a la variedad ‘Arabica’, más ca- ra pero más suave y fina. >España no es cafetera; la me- dia es de 4 kilos por persona y año, cuando en países como Finlandia es de 12 kilos o en Italia de 8.

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