Brochure Fidèle -
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Like this? Share it with your network

Share

Brochure Fidèle -

on

  • 591 views

 

Statistics

Views

Total Views
591
Views on SlideShare
590
Embed Views
1

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 1

http://www.slideshare.net 1

Accessibility

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Brochure Fidèle - Document Transcript

  • 1. Bouwplan Brochure Fidèle 1. Situatieanalyse 1. Doel Doel is om de juiste merkwaarden en associaties over te brengen op de doelgroep en zo het merk en de producten in de grand cafés te krijgen. 2. Doelgroepanalyse De doelgroep zijn de managers van de grand cafés in de grote steden. Ze worden benaderd in hun eigen omgeving, het grand café op afspraak. Ze weten dus dat de afspraak 10 minuten duurt en dat het gaat om iets te “verkopen”. Ze zijn bekend met de manier van afzetten en verkoop en bekend met gebruikelijke methoden van productpresentatie en distributie. 3. Hoofdonderwerp Het merk Fidèle en de uitstraling luxe die het heeft, welke bijdrage het levert aan het imago (en dus de omzet) van de Grand- Cafés. 4. Invalshoek De meerwaarde van zulk exclusief merk binnen de eigen gelegenheid tonen aan de hand van de kernwaarden. 2. Structureren 5. Vragen: Wat is Fidèle? Welke smaken zijn er? Hoe ziet het er uit? Wat betekent het voor mij? Wie zit erachter? 6. Wie 1. Het merk Fidèle, 2. de drie labels, 3. de uitstraling. 7. Wat 4. Gebakjes inc ingrediënten, 5. de uitstraling van eetbare liefde, 6. luxe 8. Waar 7. Op de toonbank, 8. op de menulijst 9. Waarom 9. Extra sfeer, 10. extra omzet! 10. Wanneer 11. Bij etentjes en 12. drankjes. 11. Hoe 13. Aanbieden bij koffie en thee (High Tea), 14. productpresentatie op counter en menulijst. 15. Legal Sender 16. Contactgegevens 17. Middelen 12. Volgorde (AIDA) 13. Attention 1 3 -> Moodboard! 14. Interest 2 4 5 6 -> Gebakjes/labels, imago en effect op aanbieder 15. Desire 7 8 9 10 11 12 13 14 16. Action 15 16 17
  • 2. 3. Formuleren 17. Tekst Deze hoort hier. Maar vanwege het concept om vooral beeldend te werken, wordt eerst de manier van presenteren uitgelegd. 4. Presenteren 18. Opmaak AIDA vormt elk een pagina van de folder. Opmaak volgens het merkdocument. Tone of voice aangepast aan doelgroep: Bondig en direct, direct naar voordelen. Kleur De kleur zilverwit zal de hoofdtoon zijn en de grote vlakken vullen. De kleur violet maakt het verder af. De verhoudingen zijn ongeveer 3:1. Voor de kleuren per label worden in elk geval pasteltinten gebruikt. Vorm De vormen in de uitingen zijn grove, maar strakke vormen. Door deze vormen heen kunnen kleine sierlijke vormen gebruikt worden in de stijl van XXX. Sterke hoeken moeten vermeden worden. Deze vormen gelden ook voor het product & verpakking uiteraard. Illustratie Illustraties moeten de sfeer van de genoemde stroming uitstralen. In de verpakking moeten de oprichters van het bedrijf terug komen. Op zich een uitwerking van de gewenste stijl, maar wel een goed voorbeeld van de manier waarop de kernwaarden uitgedragen kunnen worden. Typografie Voor de typografie is gezocht naar een ouderwets lettertype. Probleem hierbij is dat de vaak schuine letters lastig te lezen zijn. Daarom is er gekozen voor een combinatie van twee lettertypen, namelijk English (28 punts) voor de hoofdletters en Garamond (14 punts) voor de reguliere tekst. Bij het opmaken moet daarom speciaal gelet worden op het verkleinen van de letterspatiëring tussen hoofdletter en de daaropvolgende tekst. Let op, het lettertype English is niet standaard op elke PC aanwezig De volle maan, tragisch dien avond, was reeds vroeg, nog in den laatsten dagschemer opgerezen als een immense, bloedroze bol, vlamde als een
  • 3. zonsondergang laag achter de tamarindeboomen der Lange Laan en steeg, langzaam zich louterende van hare tragische tint, in een vagen hemel op. Een doodsche stilte spande alom als een sluier van zwijgen, of, na de lange middagsiësta, de avondrust zonder overgang van leven begon. Over de stad, wier wit gepilaarde villa-huizen laag wegscholen in het geboomte der lanen en tuinen, hing een donzende geluideloosheid, in de windstille benauwdheid der avondlucht, als was de matte avond oe van den zonneblakenden dag der Oostmoesson. De huizen, zonder geluid, doken weg, doodstil, in het loover van hunne tuinen, met de regelmatig opblankende rissen der groote gekalkte bloempotten. Hier en daar werd Taal In de schriftelijke uitingen is het taalgebruik erg belangrijk. De doelgroep moet het gevoel krijgen dat er zowel vakmanschap achter het merk zit, maar ook de bakker op de hoek of liefst zelfs oma: De geborgenheid van de familie. Woordkeus De woorden mogen dus incidenteel licht vakjargon zijn, zolang het maar algemene begrippen zijn. Er mogen ook ietwat oubollige woorden gebruikt worden. Ook wordt er gebruik gemaakt van Engelse termen om meteen de juiste traditionele uitstraling van de High Tea mee te geven. Zo zijn ook de labels tot stand gekomen: Original voor de traditionele smaken, te beginnen met vanille, Luxury voor de chocolade varianten, en Seasonal voor de seizoensgebonden smaken, te beginnen met kersen. Zinsbouw De opbouw van de zinnen mag bloemig zijn. Er worden veel metaforen gebruikt om het gevoel van emotie te creëren rondom het merk. Dit betekent dat bijvoorbeeld bij uitleg van de smaak kers, best verhaald mag worden in anekdotes. Betoogtrant In de teksten moet het merk eerlijk en open zijn, maar nergens belerend. Dit is een dunne lijn. Er moet uitgelegd worden wat het merk betekent vooral middels anekdotes. Er
  • 4. moet het gevoel van familie, van geborgenheid, van gezelligheid opgeroepen worden door herkenning van de jeugdherinneringen. Voorkant: A Moodboard & logo Binnenzijde links & 2 & 4 visueel & tekstblokjes over ingrediënten. rechts: I &D (Overlap!) Desire: Aanreiken in tekst ( en minder in beeld) de meerwaarden van de luxe en exclusiviteit voor de gelegenheid. Achterzijde: A Aanbod, middelen, contactgegevens Teksten 1. Beeld 2. Beeld & Tekst: Omschrijving volgens communicatieplan 3. Beeld 4. Beeld 5. Beeld & Tekst: Een bekend spreekwoord gaat: Liefde gaat door de maag. Dat geldt zeker voor Fidèle, dat is ontstaan uit Liefde. Liefde voor het banketbakkersvak waardoor elke Cheesecake een kunstwerkje geworden is. Liefde voor de omgeving: Fidèle is een duurzaam product met zorg voor haar omgeving. Maar vooral liefde voor elkaar. Fidèle is familie! 6. Beeld 7. Fidèle levert direct een bijdrage aan de sfeer. Uw gasten zien een verrukkelijk product op de toonbank of in de menukaart wat elke dag direct een klein feestje maakt. Uw clientèle ziet dat U aandacht schenkt aan luxe en belang hecht alle details. 8. Idem 9. Idem 10. Fidèle is luxe. Dat betekent exclusiviteit. Voor de introductiefase van Fidèle zijn slechts 18 Grand Café geselecteerd verspreid over het hele land. U kunt er daarom vanuit gaan dat U nieuwe clientèle ontvangt, welke speciaal voor de Fidèle naar uw etablissement komen. 11. Fidèle is een specialiteit. Dat betekent dat het niet zozeer als dessert wordt gegeten. Het is een luxe product wat een beleving is, het is eetbare liefde. Een manier om liefde te tonen aan elkaar, een manier om liefde aan jezelf te geven. Een manier om Uw gasten te verwennen. 12. Idem 13. Idem 14. Fidèle kan als los product geleverd worden, maar heeft ook
  • 5. speciale koelkasten ter beschikking. Daardoor kan het product zonder gevolgen voor de kwaliteit bewaard worden. Bovendien staan de displays perfect op de balie, waardoor de uitstraling van zo’n luxe product volledig tot zijn recht komt. 15. Fidèle wordt in licentie gemaakt. Het moederbedrijf The Cheesecake Factory bestaat al sinds de veertiger jaren en is nu nog steeds een authentiek ambachtelijk bedrijf wat familie als kernwaarde heeft. De omzet bedraagt in Amerika maar liefst 1,2 miljard dollar. Het bedrijf heeft een rijke historie, maar wat voor U telt is de kennis en de kunde van deze jarenlange ervaring. 16. Een vertegenwoordig van Fidèle komt graag bij U langs om samen met U de beste manier om Fidèle in uw etablissement aan te bieden. Bel daarvoor met 555-12 23 45 67. Fidèle Taartstraat 1 1234 AB Meerdijk