L’a carne per i’ argentini é piu o meno come la pasta per gl’italiani, e la carne preferita é l’asado. L’asado si puo fare...
Parrilla di ristorante
Asador in ristorante
Asador di ristorante
Asado alla parrilla in campagna
Carne al asador in campagna
Feste padronale in campagna
Tipico asador in campagna
Parrillada criolla (carne di mucca, pollo e achuras: chorizos, morcillas, riñón,salchichas, ecc.)
Parrilla in casa rigolarizzabile
Tipico asado della domenica in casa
Punto giusto di cottura
Tradizionale “bife de chorizo”  piu o meno 3 o 4 cm d’altezza
Asado di tira, alla parrilla, ogni oseo ha piu o meno 6 cm  per 3 cm.
Asado con cuero (con la pelle) “ chivito” (agnello) al “asador”
Fotografie:  della web Música :  “Kilómetro once”  -  (chamamé )  tradizionale del  nordeste argentino Presentazione:  Nor...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Asadito criollo

935 views
765 views

Published on

Published in: Travel
7 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
935
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
9
Comments
7
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Asadito criollo

  1. 1. L’a carne per i’ argentini é piu o meno come la pasta per gl’italiani, e la carne preferita é l’asado. L’asado si puo fare sulla “parrilla” o sul “asador” pure. E anche c’e’ un’altra maniera molto meno frequente di fare l’asado dove la carne si mette direttamente con la pelle della mucca sulla parrilla Carne argentina
  2. 2. Parrilla di ristorante
  3. 3. Asador in ristorante
  4. 4. Asador di ristorante
  5. 5. Asado alla parrilla in campagna
  6. 6. Carne al asador in campagna
  7. 7. Feste padronale in campagna
  8. 8. Tipico asador in campagna
  9. 9. Parrillada criolla (carne di mucca, pollo e achuras: chorizos, morcillas, riñón,salchichas, ecc.)
  10. 10. Parrilla in casa rigolarizzabile
  11. 11. Tipico asado della domenica in casa
  12. 12. Punto giusto di cottura
  13. 13. Tradizionale “bife de chorizo” piu o meno 3 o 4 cm d’altezza
  14. 14. Asado di tira, alla parrilla, ogni oseo ha piu o meno 6 cm per 3 cm.
  15. 15. Asado con cuero (con la pelle) “ chivito” (agnello) al “asador”
  16. 16. Fotografie: della web Música : “Kilómetro once” - (chamamé ) tradizionale del nordeste argentino Presentazione: Norma Dilena

×