Menu de noël               Menu uniqueServi le 24 au soir et le 25 à midi           Mise en bouche                  _____ ...
Menu réveillon Menu unique       servi le 31 au soir       Coupe de champagne             _____                           ...
Menu du jour de      l’anMenu unique servi uniquement le 1er à                midi           Mise en bouche               ...
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Menu noel 2011

  1. 1. Menu de noël Menu uniqueServi le 24 au soir et le 25 à midi Mise en bouche _____ 49€ Symphonie de foie gras ______ Huitres gratinées au noilly prat ______ Granité de kiwi à la vodka ______ Chapon en duo de cèpes et châtaignes ______ Plateau de fromages fermiers affinés ______ Déclinaison de buches de noël Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 1 9h00-23h00 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
  2. 2. Menu réveillon Menu unique servi le 31 au soir Coupe de champagne _____ 79€ Mise en bouche _____Samossa de homard à la truffenoire, mesclun de salade et ses copeaux de parmesan _____ Duo de saint pierre et saintjacques à l’infusion de verveine _____ Granité de poire williams _____ Filet mignon de cerf auxmyrtilles, gratin dauphinois aux morilles et ses mini-légumes _____ Plateau de fromages fermiers affinés _____ Croustillant de fruits exotiqueset sa sauce chocolat extra bitter _____ Farandole des desserts Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 1 9h00-23h00 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
  3. 3. Menu du jour de l’anMenu unique servi uniquement le 1er à midi Mise en bouche ____ 49€Samossa de homard à la truffenoire, mesclun de salade et ses copeaux de parmesan ____ Duo de saint pierre et saintjacques à l’infusion de verveine Ou Filet mignon de cerf aux myrtilles, gratin dauphinois aux morilles et ses mini-légumes ____ Plateau de fromages fermiers affinés ____ Farandole des desserts Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 1 9h00-23h00 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris

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