Nước chanh không phải lúc nào cũng tốt

1,203 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,203
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Nước chanh không phải lúc nào cũng tốt

  1. 1. Nước chanh không phải lúc nào cũng tốt 0Đăng bởi Blogvisuckhoe.com | at 10:53Chuyên mục : Chanh, Nước chanh, Trái cây, Vitamin CNhiều người bệnh uống nước chanh thay cho vitamin C vìnghĩ ở dạng tự nhiên tốt hơn mà không biết vitamin C vànước chanh hoàn toàn khác nhau.Theo GS.TS Bùi Quốc Châu, Giám đốc Trung tâm Diện chẩnđiều khiển liệu pháp và xoa bóp Việt Nam, người có 30 nămkinh nghiệm chữa bệnh cho biết, quả chanh chứa nhiều sinh tố C(40mg%) và một số sinh tố khác như PP, B2, B1, Caroten.
  2. 2. Chanh, cam hay bất cứ loại thức uống nào cũng vậy, không hoàn toàn lợi hay hại, vấn đề là phải dùng đúngVitamin C đối với Tây y lại có giá trị rất lớn như làm bền thànhmạch máu, làm ấm người, chống hoại huyết, xơ vữa động mạch,tăng cường sức đề kháng, tính miễn dịch của cơ thể... Chính vìthế, quả chanh rất được đề cao, Tây y coi đây là loại thuốc bổ tựnhiên và vô hại, thậm chí nhiều loại bệnh bác sĩ còn khuyênbệnh nhân nên uống thêm nước chanh, sinh tố C, coi như đó làmột liệu pháp có giá trị cao.Gần đây nhất ở Mỹ, các bác sĩ còn tuyên bố mỗi ngày uống đềuđặn vitamin C và E thì sẽ chống được bệnh tim mạch và bệnhlão hóa vì hai sinh tố trên đều làm mềm dẻo thành mạch, chốngtình trạng mệt mỏi và suy nhược, tăng sức đề kháng cơ thể.Tuy nhiên, GS.TS Bùi Quốc Châu cũng cho hay, vitamin Ckhông phải là nước chanh hoặc ngược lại. Thật ra trong chanh,
  3. 3. sinh tố C chỉ là một thành phần còn lại trong các thành phầnkhác. Chính hợp chất này ở trong quả chanh mang tính lạnh(âm) nhất là khi nó được uống vào cơ thể từng người thì lại sinhra phản ứng sinh lý, hóa học khác nhau.Chẳng hạn, uống nhiều nước chanh có thể dễ gây xuất huyết vàloãng máu nhưng Tây y lại chích vitamin C để làm ấm cơ thểhoặc trị bệnh xuất huyết dưới da. Hoặc một người hay nóngnhiệt trong mình (người quá dương) thì họ cảm thấy dễ chịu khiuống nước chanh.Nhưng trái lại, đối với người âm hàn (thiếu dương khí), lạnhtrong người, hay mệt mỏi mà lại dùng nhiều chanh thì càng bịlạnh thêm, mệt mỏi hơn, dễ bị cảm hàn hơn hoặc có thể cứngcác khớp ngón tay, đau dây thần kinh. Đó là vì chất chua củachanh thuộc âm. Chính sự dư chất chua này làm cứng cơ, gân,viêm loét dạ dày, đại tràng.Chanh, cam hay bất cứ loại thức uống nào cũng vậy, không hoàntoàn lợi hay hại, vấn đề là phải dùng đúng. Dù cho là thuốc bổmà sử dụng quá nhiều cũng trở nên có hại.

×