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  • 1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II PROYECTO APLICADO DPI Autores: ELI ROJAS LEONEL JOSE MURILLO EDWAR ENRIQUE JARABA NADIN ELIUD CORRALES GOMEZ RICARDO ANTONIO MONTES OCHOA GRUPO: 256596_34 Asesor: NATALIA MOLINA AREVALO DICIEMBRE 2013 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II TABLA DE CONTENIDO 1. TRABAJO COLABORATIVO No. 1 1.1. Presentación de la empresa 1.2. Presentación del Producto 1.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción 2. TRABAJO COLABORATIVO No. 2 2.1. Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción. 2.2. Explicación el diseño del Área de embarque, desembarque y almacenamiento. 2.3. Explicación sobre el diseño del Área de Producción. 2.4. Determinar la superficie total del Área de Producción. 3. TRABAJO COLABORATIVO No. 3 3.1. Explicar el Sistema Logístico de la empresa manufacturera. 3.2. Expliquen el Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción. 3.3. Explicar el Estudio de Localización CONLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 3. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.1. 1. TRABAJO COLABORATIVO No. 1 Presentación de la Empresa «Creaciones Maranata Ltda.» Figura 1. Ubicación de Creaciones Maranata Ltda. Creaciones Maranata Ltda. es una empresa orgullosamente Colombiana, con experiencia en la confección y comercialización de uniformes para empresas dedicada a procesos industriales, comerciales y de servicios; así como en la distribución de accesorios de dotación de personal reconocidos a nivel regional y nacional. Figura 2. Ubicación de Creaciones Maranata Ltda La Empresa Creaciones Maranata fue fundada por el JOSE ARBEY ALZATE y su esposa ARACELYS, quienes inicialmente fueron los propietarios de la empresa; esta empresa se encuentra ubicada en el municipio de Montelíbano, departamento de Córdoba. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 4. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.2.Presentación del Producto. Tabla 1. Productos de Creaciones Maranata. ITEM CARACTERISTICAS PANTALON EN JEANS 1 PRODUCTO Con 14 Oz Con Proceso o Sin Prelavar, 4 Bolsillos de Parche, Cierre o Botonadura Cubierta, Doble Costura en Laterales y Tiro.  Tallas: 28 a 38 - 40 a 60. • Color: Azul Oscuro, Azul Oscuro, Negro, Blanco, Rojo, Gris, Verde. En cuanto a la cremallera será de la más alta calidad para evitar deterioro cuidando que el cliente sufra accidentes por bajas de estas. Las maquinarias y equipos dispuestos para su producción serán los mejores del mercado, así mismo el recurso humano será con experiencia y capacitación para garantizar la calidad en su elaboración. Como la empresa seleccionada, Creaciones Maranata Ltda, es una empresa de confecciones especializada en fabricación de Jean, camisas, overoles, capuchas, chaquetas, entre otros. Se seleccionó el Jean que hoy en día esta laborado por diferentes grosores y texturas. Para el diseño del producto se escogió una tela jean de alta calidad de 14 onzas, que incluye algodón con proceso y sin Prelavar, la cual permite confeccionar un jean de larga durabilidad, cómodo, y de fácil manejo en su producción. Adicionalmente se usará hilo Wildsat plus 40 de varios colores, según el diseño del jean. Para reforzar el fileteado en la parte interior de la bota del jean se utilizará tela vitamina tricolor o según las especificaciones del comprador. Figura 3. Vista Superior del Producto FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 5. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción. agrama Figura 4. Diagrama de Flujo del Proceso Producción del Jean de Flujo del Proceso de Producción INICIO COMPRA Y RECEPCION DE MATERIA PRIMA TRAZOS Y CORTES CONFECCION ACABADOS Y LAVANDERIA EMPAQUE Y EMBALAJE  Subproceso de compra y recepción de Materia Prima. Es el encargado de recibir la orden de pedidos de los clientes, planificar y gestionar las materias primas necesarias para la elaboración del pedido. Además es donde se emiten las ordenes de producción. También en este subproceso se realiza el control de calidad y desembarque de las materias primas.  Subproceso de Trazos y Cortes. Una vez emitida la orden de producción, en este subproceso se realizan los respectivos trazos con los moldes y luego se procede a realizar los cortes con la maquina cortadora de tipo industrial, se etiquetan por trazos iguales y se almacenan temporalmente en una mesa de trabajo, para luego ser trasladadas al siguiente proceso. del Jeans EMBARQUE Y DESPACHO FIN FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 6. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción. (continuación) Maquina Plana Industrial Subproceso de Confección. Es el encargado de recibir las telas cortadas y comenzar el armado del Jean. En este proceso se presentan tres aspectos importantes ya que se utilizan tres maquinas diferentes para el desarrollo del producto; por lo que el personal de las maquinas planas realizan su armado inicial y luego coloca el Jean armado en una mesa de trabajo que es la mesa de trabajo inicial de los operarios de la maquina filetadora, una ves fileteados estos son colocados nuevamente en la mesa de trabajo inicial de los operarios de las maquinas presilladora para dejar el Jean listo para que sea remitido a la siguiente fase de la producción. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013 Maquina Fileteadora Maquina Presilladora
  • 7. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción. (continuación) Maquina Plana Industrial Maquina Botonadora Maquina Bordadora Subproceso de Acabado y Lavandería. Es el encargado de recibir los Jean confeccionados y comenzar a darle el acabado final. En este proceso se presentan tres aspectos importantes ya que se utilizan tres maquinas diferentes para el desarrollo del producto; por lo que el personal de las maquinas planas realizan el pegado de la cremallera y luego coloca el Jean armado en una mesa de trabajo que es la mesa de trabajo inicial de los operarios de la maquina Botonadora, una vez colocados los botones en lo Jeans, estos son colocados nuevamente en la mesa de trabajo inicial de los operarios de las maquina Bordadora, para colocarles la marquilla que identifica el producto y dejar el Jean Acabado y luego son trasladados a la zona de lavandería, para dejar al Jean listo para que sea remitido a la siguiente fase de la producción. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 8. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 1.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción. (continuación) Subproceso de Empaque y Embalaje. Es el encargado de recibir los Jean terminados y comenzar a realizar el control de calidad y el empacado por unidad en bolsa plásticas y luego hacer paquetes por decenas y por ultimo en cajas de 80 cm x 80 cm. También en este proceso se a pilan las cajas de producto en cuatro filas por tres columnas. Subproceso de Embarque y Despacho. Es el encargado de realizar el embarque y despacho de los productos según las ordenes de pedidos y las remisiones de despachos. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 9. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2. 2.1. TRABAJO COLABORATIVO No. 2 Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción. El diseño de la Estación de Trazos y Corte se realizó pensando en la mejor opción del flujo de las materias primas para la fabricación del Jean, además se tuvo en cuenta las dimensiones de la maquinaria y equipos que la compañía tienen para poder realizar el calculo del área total. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 10. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.1. Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción. (continuación) El diseño de la Estación de confecciones se tuvieron en cuenta aspectos importantes como la secuencia que se realiza al producir un Jean, las maquinas utilizadas; ya que los operarios de las diferentes máquinas dependen del otro. Por ejemplo, el operador de la máquina presilladora, depende que el proceso realizado por el operador de la maquina fileteadora lo haya realizado y este a su vez que el operario de la maquina plana también haya realizado su trabajo. Se tuvo en cuenta también la mejor opción de flujo de las materias primas para la producción del Jean. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 11. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.1. Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción. (continuación) En el diseño de la Estación de acabado y lavandería se tuvo en cuenta aspectos importantes como que los operarios de las maquinas planas son los que alimentan a los operarios de la maquina botonadora e igualmente estos a los de la maquina bordadora. También se tuvo en cuenta las dimensiones de los equipos y maquinarias para poder calcular el área total de este subproceso. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 12. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.1. Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción. (continuación) En el diseño de la Estación de empaque y embalaje se tuvo en cuenta aspectos importantes como dimensiones de los empaques utilizados y la mejor secuencia del flujo de los productos terminados. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 13. Área de Almacenamiento, Embarque y desembarque Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.2. Explicación sobre el diseño del Área de Embarque, desembarque y almacenamiento. En el diseño del Área de embarque, desembarque y almacenamiento, se diseñaron la zona de almacenamiento de material, la zona de despacho y recepción y el área de embarque y desembarque, en este también se tuvo en cuenta el mejor flujo de las mercancías y materias primas que circularan por esta área. Área de Almacenamiento, Embarque y desembarque Superficie Área de Almacenamiento, Embarque y Desembarque: 120 metros cuadrados FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 14. Área de Producción de Creaciones Maranata Ltda. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.2. Explicación sobre el diseño del Área de producción. En el diseño del Área de Producción de Creaciones Maranata Ltda., se dispuso y se tuvo en cuenta lograr una secuencia lógica del flujo de los materiales y el producto durante todas sus etapas, esto con el fin de minimizar los tiempos muertos por el traslado de los materiales de una estación a FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013 otra. Área de Producción de Creaciones Maranata Ltda.
  • 15. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.3. Determinación de la superficie total del Área de Producción. Tabla 2. Calculo de la Superficie del Área de Producción Sumatoria Total de Áreas Superficie Área de Producción 389 Metros Cuadrados Porcentajes adicional para futuras Ampliaciones (10%) 38,90 Metros Cuadrados Total en metros cuadrados Área de Producción 427,90 Metros cuadrados Creaciones Maranata Ltda. Necesita de un terreno de al menos 427,90 metros cuadrados para construir su Área de Producción, según lo planeado. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 16. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 3. TRABAJO COLABORATIVO No. 3 3.1. Sistema Logístico de la empresa Creaciones Maranata Ltda. Diagrama del Sistema Logístico de Creaciones Maranata Ltda El Sistema Logístico de una empresa, integra el Flujo de Material que se origina desde el Proveedor de las materias primas de la empresa, pasando por el flujo y manejo de material de producto en proceso dentro de la misma empresa y finalizando con la entrega del producto terminado al cliente. Sistema Lógico de Creaciones Maranata Ltda. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 17. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 3.2. Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción de Creaciones Maranata Ltda. Sistema de Flujo de Materiales de Creaciones Maranata Ltda. Flujo de Materiales que entran a la Estación de Trabajo Flujo de Materiales que salen de la Estación de Trabajo FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 18. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Explicación del Flujo Materiales del Área de Producción. En la Figura anterior se muestra el recorrido que realiza el Material a procesar en el Área de Producción, por medio de las flechas rojas se muestra la materia prima a ser procesada en cada departamento y la flecha verde representa el producto en proceso o terminado resultante de cada departamento. El Departamento de Trazos y Corte alimenta con piezas cortadas las estaciones de trabajo del Departamento de Confección, que a su vez suministra Pantalones Jean confeccionados al Departamento de Acabado y Lavandería, el cual provee de Pantalones de Jean terminados al Departamento de Empaque y Embalaje, en donde el producto terminado se empaca y embala para ser despachado al cliente. Se observa que el patrón de flujo para el área de producción combina patrones de flujo rectilíneos, en forma de L y de U. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 19. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 3.2. Estudio de Localización de la Nueva Planta Industrial Diseñada de Creaciones Maranata Ltda. Creaciones Maranata Ltda. Planea ubicar su planta industrial en la ciudad de Montelíbano (Córdoba – Colombia) específicamente en el sector de Villa Hermosa, ubicado en la Avenida de los Estudiantes Montelíbano, cerca del Polideportivo. Esta decisión se toma por las siguientes razones:  Desde el punto de vista Logístico Montelíbano tiene una posición privilegiada, ya que al ser una ciudad que limita con el departamento de Antioquia, gran parte del flujo de mercancías que se importan o exportan pasan cerca.  El Sector de Villa hermosa de Montelibano es un sector agro – industrial, y que de acuerdo al Plan de Ordenamiento Territorial, puede dárseles un uso industrial a estos terrenos, además que por su cercanía al Polideportivo y empresas.  El costo de la vida en Montelíbano es más económico que en otras regiones más industrializadas de Colombia, lo cual significa dos cosas, los servicios públicos y la mano de obra son más baratas a comparación de otras partes del país. Acceso y cercanía a mercados de media y alta demanda de Pantalones Jeans como lo son Cerro Matosos y empresas contratistas FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 20. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Macro-localización de Confecciones Maranata Ltda. Colombia Córdoba (google maps). Micro-localización de Confecciones Maranata Ltda. Montelíbano - Villa hermosa. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 21. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CONCLUSIONES  Podemos concluir que a partir de la información minuciosa de todas las operaciones del proceso productivo y de la necesidad de recursos y de la organización de todos ellos, se logra realizar una distribución optima de la planta de producción y de la empresa con miras a desarrollar su actividad productiva una empresa.  Que una distribución correcta, permite optimizar mucho todos los recursos de la planta, así como también minimizar los tiempos, lograr la integración de todas las áreas y llegar a tener un proceso productivo eficaz y eficiente.  El no considerar el aumento de producción en el tiempo y no contar con el espacio o terreno par poder expandir se, obliga a que las empresas realicen modificaciones en sus instalaciones, llegando con esto a aislar algunas áreas de la empresa. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 22. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS PINZON HOYOS, BENJAMIN. (2010). Módulo de Diseño de Plantas Industriales. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Pamplona – Norte de Santander. PINZON HOYOS, BENJAMIN. (2010). Protocolo del curso de Diseño de Plantas Industriales. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogotá D.C. MOLINA AREVALO, NATALIA. Archivo de Material de apoyo No. 1,2,3,5,6,7,8,9 y 10. Diseño de plantas Industriales. Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. PAGINAS WEB Herramientas para crea Páginas Web: WIX Herramientas para crear Test: Educaplay Herramientas para Compartir Presentaciones: Slideshare FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

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