Fertilidad del suelo y su diagnóstico

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  • Los cultivos requieren nutrientes para el crecimiento de las hojas, los tallos, las flores y, finalmente, para el rendimiento. La cantidad requerida varía de acuerdo al tamaño del cultivo y por lo tanto del rendimiento
  • Los cultivos requieren nutrientes para el crecimiento de las hojas, los tallos, las flores y, finalmente, para el rendimiento. La cantidad requerida varía de acuerdo al tamaño del cultivo y por lo tanto del rendimiento
  • Los cultivos requieren nutrientes para el crecimiento de las hojas, los tallos, las flores y, finalmente, para el rendimiento. La cantidad requerida varía de acuerdo al tamaño del cultivo y por lo tanto del rendimiento
  • En los siguientes mapas presentaremos los balances de nutrientes para la región. Cuanto más intenso es el color más negativo es el balance del nutriente, o lo que es el contenido de nutriente en el suelo disminuye. En este caso observamos el balance de nitrógeno, fósforo y . Los colores más intensos coinciden con las regiones que producen más cultivo anuales de grano, especialmente soja (norte)
  • Fertilidad del suelo y su diagnóstico

    1. 1. FERTILIDAD DE SUELOS Y SU DIAGNÓSTICO
    2. 2. FERTILIDAD DE SUELOS <ul><li>FERTILIDAD: </li></ul><ul><li>“ Es la capacidad que posee el suelo de proporcionar a los vegetales los nutrientes necesarios para su desarrollo en forma equilibrada” </li></ul><ul><li>Comprende dos características: </li></ul><ul><li>El suelo debe poseer las características físicas y químicas que permitan el crecimiento de las raíces </li></ul><ul><li>Deben estar los nutrientes en la forma y cantidad que requieren las planta </li></ul>
    3. 3. SECUENCIA DEL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD <ul><li>Alteraciones de la fertilidad </li></ul><ul><li>Alcalinidad-Sodicidad </li></ul><ul><li>Salinidad </li></ul><ul><li>Acidez </li></ul><ul><li>Problemas físicos </li></ul><ul><li>Impedancia (compactación, tosca, </li></ul><ul><li>encostramiento) </li></ul><ul><li>Aireación </li></ul><ul><li>Retención hídrica </li></ul><ul><li>Problemas químicos </li></ul><ul><li>Disponibilidad de nutrientes </li></ul><ul><li>Determina la posibilidad o no de realizar cultivos agrícolas. </li></ul><ul><li>Problemas de difícil solución y costosos. </li></ul><ul><li>Abarca grandes áreas. </li></ul><ul><li>La gravedad depende de las condiciones climáticas. </li></ul><ul><li>Solución variable. </li></ul><ul><li>Problemas de fácil solución. </li></ul><ul><li>A nivel de lote. </li></ul>
    4. 4. CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS SUELOS <ul><li>LIMITANTES FÍSICO-QUÍMICOS </li></ul><ul><li>Salinidad </li></ul><ul><li>Sodicidad </li></ul><ul><li>Acidez </li></ul><ul><li>LIMITANTES FÍSICOS </li></ul><ul><li>Impedancias </li></ul><ul><li>Baja retención hídrica </li></ul><ul><li>Aireación </li></ul>
    5. 5. SALINIDAD <ul><li>“ Es un exceso de sales en la solución del suelo” </li></ul><ul><li>Donde puede aparecer: </li></ul><ul><li>Climas áridos </li></ul><ul><li>Suelos bajos mal drenados </li></ul><ul><li>Ascenso de napas salinas </li></ul><ul><li>Riego incorrecto </li></ul><ul><li>Diagnóstico: </li></ul><ul><li>Conductividad eléctrica > 4 dSiemens/m </li></ul>
    6. 6. SODICIDAD <ul><li>“ Alto porcentaje de sodio intercambiable en el suelo” </li></ul><ul><li>Sodio intercambiable: sodio disuelto en la solución del suelo o adsorbido por las cargas de las arcillas </li></ul><ul><li>PRODUCE PROBLEMAS FISICOS </li></ul><ul><li>¿Donde puede aparecer? </li></ul><ul><li>En situaciones similares a la salinidad </li></ul><ul><li>Diagnóstico: </li></ul><ul><li>pH > 7,5 a 8 </li></ul><ul><li>Porcentaje de sodio intercambiable (PSI) > 10 a 15 </li></ul><ul><li>Relación de adsorción de sodio (RAS) > 10 a 15 </li></ul>
    7. 7. ACIDEZ <ul><li>DIAGNÓSTICO: pH < 5,5 </li></ul><ul><li>Acidez natural: </li></ul><ul><li>Suelos de zonas tropicales </li></ul><ul><li>Algunos suelos de bosques frios </li></ul><ul><li>Producida por el hombre </li></ul><ul><li>Muchos años de agricultura </li></ul><ul><li>Fertilizantes amoniacales como la urea </li></ul><ul><li>SOLUCIÓN: encalar </li></ul>
    8. 8. SECUENCIA DEL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD <ul><li>Alteraciones de la fertilidad </li></ul><ul><li>Alcalinida-Sodicidad </li></ul><ul><li>Salinidad </li></ul><ul><li>Acidez </li></ul><ul><li>Problemas físicos </li></ul><ul><li>Impedancia (compactación, tosca, </li></ul><ul><li>encostramiento) </li></ul><ul><li>Aireación </li></ul><ul><li>Retención hídrica </li></ul><ul><li>Problemas químicos </li></ul><ul><li>Disponibilidad de nutrientes </li></ul><ul><li>Determina la posibilidad o no de realizar cultivos agrícolas. </li></ul><ul><li>Problemas de difícil solución y costosos. </li></ul><ul><li>Abarca grandes áreas. </li></ul><ul><li>La gravedad depende de las condiciones climáticas. </li></ul><ul><li>Solución variable. </li></ul><ul><li>Problemas de fácil solución. </li></ul><ul><li>A nivel de lote. </li></ul>
    9. 9. ASPECTOS FÍSICOS: <ul><li>Afecta el crecimiento radical y la disponibilidad de algunos nutrientes </li></ul><ul><li>Se detecta por moteados y concreciones (pequeñas manchitas rojizas) en el suelo. </li></ul>Aireación = Hidromorfismo
    10. 10. IMPEDANCIAS 100 cm Encostramiento superficial Efectos atribuibles a SD 0 5 10 15 20 25 30 35 Profundidad (cm) Impedancias profundas (pan de arcilla, Horizontes taptos sódicos, tosca, etc) pisoteo Pisos de arado o de disco Efectos atribuibles al transito agrícola
    11. 11. Sadras y Calviño, 2001 IMPEDANCIAS
    12. 12. Aspectos Físicos: BAJA RETENCIÓN HÍDRICA <ul><li>DIAGNÓSTICO: </li></ul><ul><li>Porcentaje de agua útil (ej. <10 o 15%) </li></ul><ul><li>PRINCIPAL DETERMINANTE: </li></ul><ul><li>Textura del suelo: Porcentaje de arcilla, limo y arena </li></ul><ul><li>(ej. <10 o 15% de arcilla es preocupante) </li></ul>
    13. 13. SECUENCIA DEL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD <ul><li>Alteraciones de la fertilidad </li></ul><ul><li>Alcalinida-Sodicidad </li></ul><ul><li>Salinidad </li></ul><ul><li>Acidez </li></ul><ul><li>Problemas físicos </li></ul><ul><li>Impedancia (compactación, tosca, </li></ul><ul><li>encostramiento) </li></ul><ul><li>Aireación </li></ul><ul><li>Retención hídrica </li></ul><ul><li>Problemas químicos </li></ul><ul><li>Disponibilidad de nutrientes </li></ul><ul><li>Determina la posibilidad o no de realizar cultivos agrícolas. </li></ul><ul><li>Problemas de difícil solución y costosos. </li></ul><ul><li>Abarca grandes áreas. </li></ul><ul><li>La gravedad depende de las condiciones climáticas. </li></ul><ul><li>Solución variable. </li></ul><ul><li>Problemas de fácil solución. </li></ul><ul><li>A nivel de lote. </li></ul>
    14. 14. “ Los nutrientes son elementos inorgánicos que los plantas requieren para su crecimiento ” Macronutrientes : nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), Mesonutrientes : calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S); Micronutrientes : zinc (Zn), boro (B), manganeso (Mn), hierro (Fe), cloro (CL), cobre (Cu), niquel (Ni), molibdeno (Mo), silicio (Si), etc NUTRIENTES
    15. 15. <ul><li>Más del 98% del N del suelo forma parte de la materia orgánica </li></ul><ul><li>Las plantas lo absorben como nitrato o amonio </li></ul><ul><li>Cuando la MO se descompone libera amonio que se convierte en nitrato </li></ul><ul><li>El nitrato se puede perder (salir de la zona donde hay raíces) disuelto en el agua de lluvia (“lixiviación”) o en forma gaseosa (denitrificación) </li></ul><ul><li>Las leguminosas (y algunas otras plantas) pueden absorber nitrógeno del aire </li></ul>NITRÓGENO
    16. 16. <ul><li>Las plantas lo absorben como fosfato disuelto </li></ul><ul><li>Los fosfatos son adsorbidos por la superficie de las arcillas </li></ul><ul><li>Prácticamente no se pierde del suelo (excepto lo que absorven las plantas): El fósforo no se puede perder por lavado o en forma gaseosa </li></ul><ul><li>Una parte muy importante del fósforo aplicado con el fertilizante no estará disponible para el cultivo </li></ul><ul><li>Es de “ciclo cerrado” </li></ul>FÓSFORO
    17. 17. REQUERIMIENTOS
    18. 18. REQUERIMIENTOS <ul><li>¿CÓMO SE SATISFASCEN? </li></ul><ul><li>ABSORCIÓN DESDE EL SUELO </li></ul><ul><li>SÓLO EN LEGUMINOSAS: FIJACIÓN DE NITRÓGENO DE LA ATMÓSFERA </li></ul><ul><li>FERTILIZANDO (O APLICANDO ABONOS) </li></ul>
    19. 19. Testigo P: 20 kg ha -1 FERTILIZACIÓN: ¿Por qué fertilizar? +21%
    20. 20. FERTILIZACIÓN Respuesta: diferencia entre el rendimiento de un cultivo fertilizado y el del mismo cultivo si no se hubiese fertilizado Respuesta = 3021 kg/ha – 2480 kg/ha = 541 kg /ha +21%
    21. 21. FERTILIZACIÓN: Un análisis económico simple INGRESO Respuesta = 3021 kg/ha – 2480 kg/ha = 541 kg soja /ha Precio soja = 1000 $/Tn = 1 $/kg Valor de la respuesta = 541 kg soja /ha x 1 $/kg soja =541 $/ha COSTO Fertilizante: 20kg de P : 100 kg de Superfosfato Triple Precio SPT = 2800 $/Tn = 2.8 $/kg Valor del fertilizante aplicado= 100kg SPT x 2.8 $/kg= 280 $/ha Costo de la aplicación = 12 $/ha Costo total= 280$/ha – 12 $/ha= 292 $/ha BENEFICIO= INGRESO – COSTO= 541 $/ha – 292 $/ha= 249$/ha
    22. 22. Nutrientes en el suelo FERTILIZACIÓN: ¿Por qué fertilizar? Nutrientes en la planta Absorción
    23. 23. REQUERIMIENTOS
    24. 24. Nutrientes en el suelo FERTILIZACIÓN: ¿Por qué fertilizar? Nutrientes en la planta Absorción En cosecha Nutrientes en el grano Nutrientes en el rastrojo Descomposición Exportación
    25. 25. EXPORTACIÓN 5.5 kg P por tonelada de grano 3.2 kg S por tonelada de grano Por ej., en soja
    26. 27. En sintesis…… <ul><li>La fertilización permite: </li></ul><ul><li>aumentar los rendimientos e incrementar las ganancias económicas </li></ul><ul><li>mantener los niveles de nutrientes del suelo conservando este recurso </li></ul>
    27. 28. MUESTREO: El primer paso para una buena fertilización Objetivo: conocer la disponibilidad de los nutrientes en el suelo para poder calcular en forma correcta la dosis a aplicar
    28. 29. MUESTREO Loma Loma Bajo Primero: establecer áreas homogéneos
    29. 30. MUESTREO Loma Bajo Número de muestras: una por ambiente Numero de submuestras: una cada 2 o 3 hectareas, al menos 25 submuestras Distribución homogenea Loma x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
    30. 31. MUESTREO Profundidad: según el nutriente y el método de diagnóstico Típico: 0 a 20 cm A veces: 0-20 cm, 20-40 cm y 40-60 cm Herramienta adecuada: Barreno
    31. 32. MUESTREO <ul><li>PROCEDIMIENTO CON LA MUESTRA: </li></ul><ul><li>Mezclar todas la submuestras de una misma muestra </li></ul><ul><li>Molerlas groseramente con un cuchillo </li></ul><ul><li>Cuartear hasta obtener una muestra de aprox. un kilogramo </li></ul><ul><li>Colocar en bolsita plástica con un rótulo seguro </li></ul><ul><li>Conservar en heladera (o al menos en lugar fresco) </li></ul><ul><li>Enviar a laboratorio </li></ul>
    32. 33. Diagnóstico: ¿fertilizamos? ¿con cuanto? <ul><li>Cultivo: </li></ul><ul><ul><li>Requerimientos </li></ul></ul><ul><ul><li>Capacidad de absorción </li></ul></ul><ul><li>Zona: </li></ul><ul><ul><li>Suelos </li></ul></ul><ul><ul><li>Condiciones climáticas </li></ul></ul>
    33. 34. Diagnóstico en N: Funciones de producción 50 2800 70 3050 90 3150 20 kg N : 250 kg trigo Alvarez et al 2003 40 kg N : 350 kg trigo
    34. 35. Diagnóstico en N Rendimiento relativo = Rendimiento del No Fertilizado Rendimiento del Fertilizado Maíz, (Salvagiotti et al., 2004) N objetivo: N suelo + N fertilizante = 92 kg/ha N fertilizante = 92 kg/ha - N suelo
    35. 36. Diagnóstico en N Rendimiento relativo = Rendimiento del No Fertilizado Rendimiento del Fertilizado N objetivo: N suelo + N fertilizante = 92 kg/ha N fertilizante = 92 kg/ha - N suelo Si tengo 50 kgN/ha en el suelo N fertilizante = 92 kg/ha - 50 kgN/ha N fertilizante = 42 kg/ha
    36. 37. Diagnóstico en N Maíz, (Barberis et al., 1983) N objetivo: N suelo + N fertilizante = 100 kg/ha N fertilizante = 100 kg/ ha - N suelo
    37. 38. Respuesta = Rendimiento del Fertilizado – Rendimiento del Testigo Diagnóstico en P: funciones de respuesta 10.3 280 6.3 480 Soja, fósforo, Bs.As., Sta. Fe, Córdoba 20 kg P ha
    38. 39. Diagnóstico en P: Valores críticos y clases de disponibilidad Soja (Ferraris et al., 2002) Clases de disponibilidad de fósforo para el cultivo de soja Disponibilidad Baja Media Alta P (ppm) <8 8-12.5 >12.5 Rendimiento relativo <90 90-95 >95
    39. 40. Diagnóstico en P: Valores críticos y clases de disponibilidad Pastizal en Entre Ríos (Quintero et al. 1995)
    40. 41. Diagnóstico en P: Reposición y enriquecimiento Si la disponibilidad de P es alta: REPOSICIÓN Rendimiento esperado x concentración de P en grano 5.5 kg P por tonelada de grano En soja
    41. 42. Diagnóstico en P: Reposición y enriquecimiento Si la disponibilidad de P es muy alta: NO FERTILIZO Si la disponibilidad de P es baja: REPOSICIÓN + ENRIQUECIMIENTO
    42. 43. Diagnóstico en P: Reposición y enriquecimiento Pastizal en Entre Ríos (Quintero et al. 1995) REPONGO NO FERTILIZO REPONGO Y ENRIQUEZCO
    43. 44. EN SINTESIS: Algunos métodos de diagnóstico intentan maximizar el beneficio económico Otros se centran en conservar el recurso suelo Todos son muy inexactos
    44. 45. FIN

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