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CORTES DE CARNE EN ARGENTINA
 
1- Morro  2- Papada  3- Oreja  4- Pescuezo  5- 6- Pecho  7- Espaldilla  8- Morcillo  9- Pata  10- 11- 12- Lomo 13-. alto  14- Solomillo  15- Cadera  16- Babilla  17- Contratapa  18- Tapa  19- Rabo  20- Morcillo  21- Pata

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  • 2.  
  • 3. 1- Morro 2- Papada 3- Oreja 4- Pescuezo 5- 6- Pecho 7- Espaldilla 8- Morcillo 9- Pata 10- 11- 12- Lomo 13-. alto 14- Solomillo 15- Cadera 16- Babilla 17- Contratapa 18- Tapa 19- Rabo 20- Morcillo 21- Pata