Factores demográficos y sociales

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Factores demográficos y sociales

  1. 1. FACTORES DEMOGRÁFICOS Y SOCIALES Son los factores relativos a los aspectos y modelos culturales, creencias,actitudes, etc, así como a las características demográficas: volumen de población,inmigración, natalidad, mortalidad, etc. de una sociedad. Este tipo de factores son muy importantes en nuestra empresa ya que vadestinada al consumo directo del usuario o de las empresas, pero dependemosdirectamente de ellos porque si las aptitudes les hacen reciclar más, nuestraempresa se verá beneficiada y nos perjudicarán si prefieren comprar materialeselectrónicos nuevos y no reciclar ninguno. Estamos en una época en la sociedad favorable para el reciclaje, ya que en estosúltimos años la gente se esta concienciando para reciclar más y más. La gente sepercata de la necesidad de reciclar, porque se van dando cuenta de los efectosnocivos que tienen el tirar algunos residuos peligrosos directamente a la basura. Es cierto que la mujer al ser la encargada de la casa sea la responsable dereciclar, aunque no debería ser la única, el hombre también debería preocuparsepor el cuidado del medio ambiente y repartirse estas tareas con la mujer.El gobierno regional de Junín decidió incluir el factor gastronómico en su programaturístico del año 2010, a fin de promover y difundir a nivel nacional e internacionalsu variada culinaria representada por la papa a la huancaína, elegidarecientemente como una de las siete maravillas gastronómicas del Perú.Silvia Salas Alvarado, titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior yTurismo (Dircetur), señaló que además de la papa a la huancaína existen otrosplatos oriundos que merecen ser promovidos.“El factor gastronómico ha sido incluido en el programa turístico denominado „Juníntodo el año‟ que se ejecutará el año próximo, sin embargo, por el momentoestamos trabajando en una dinámica fuerte y agresiva para promocionar a la papaa la huancaína y otros potajes de la zona”, precisó.Asimismo, dijo que para diciembre se tiene proyectada la realización de una feriapara promover el consumo de la papa en distintos potajes, conservando lastradiciones y el sofisticado toque de la gastronomía actual.“Lo que queremos es que a través de este evento la población aprecie el valor dela comida de Junín, que es una de las más variadas y deliciosas del país”, destacóSalas Alvarado.Entre los platos típicos de Junín destaca la pachamanca, el human caldo, la truchafrita, la patasca y el yacu chupe. También el picante de cuy, el cordero asado, el
  2. 2. cuy colorado, el huallpa chupe, el chicharrón colorado, la gallina tarmeña y elsancochado oroyino.Algunos de sus postres son la gelatina de pata, el dulce de melocotón y susbizcochos en forma de wawas (niños recién nacidos).

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