1. Universidad Incca de Colombia
Colegio Jaime Quijano caballero
XI semana de la ciencia, La tecnología,
La cultura y el arte
“un proyecto de vida para la autonomía y
el liderazgo de procesos democráticos”
Trabajo semana de la ciencia
Presentado por:
Miguel ángel Camargo
David Alejandro vega
Harold Jair Ortegón
2013

2. Día 1
LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICION
La nutrición es el concepto que hace la puntuación al proceso mediante en el que
organismo toma los nutrientes de alimentos a través de una serie de procesos
involuntarios, como son:
La digestión
La absorción de los nutrientes
Y es por eso, es que gracias a estos procesos llevados a cabo por la nutrición, se toma la
energía necesaria para poder llevar a cabo las funciones vitales, además para
desempeñar las actividades cotidianas

3. LA REGION DE LA ORINOQUIA
La Orinoquía es una región geográfica de Colombia determinada por la cuenca del río
del Orinoco y por ubicarse en la zona oriental del país es también mas conocida como
Llanos Orientales. Es una región de intensa actividad ganadera Uno de los platos más
típicos de esta región es la ternera a la llanera o mamona.
LA ORINOQUIA SE ALIMENTA BIEN
La Orinoquia es una región basada en la ganadería y algunos insumos agrícolas y vemos
en el trabajo de Lucas como se alimenta la región de la Orinoquia en frutas verduras,
lácteos ,carnes hortalizas . Él nos explicaba cómo se dedican a la alimentación varían en
la alimentación.

4. DESNUTRICION EN LA REGION ORINOQUIA
La desnutrición en la región Orinoquia se da en los lugares más pobres de la región y
también en algunos hogares que no desean y desperdician mucha comida y no se puede
ver tanta pobreza en la región.
LA GANABANA FRUTA MULTIVITAMINICA
Las guanábanas ricas en vitaminas, y minerales y aminoácidos esenciales, importantes
para la salud. Tiene un sabor muy dulce y es muy apreciado. Se conoce también como
graviola, chirimoya brasileña o anona mexicana.

5. EL PROCESO DE LA CAÑA DE AZUCAR
El proceso de la caña de azúcar empieza desde la siembra y luego se recolecta y se lleva
hacia la extracción del jugo de la caña ese jugo sale lo meten a unas toldas calientes que
no bajan de 80 grados luego de hacer un proceso lo pasan a los moldes esperan entre
15 y 20 minutos a que se seque y le quitan los moldes y queda la panela.
CULTIVO HIDROPONICO
El cultivo hidropónico es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones
minerales en vez de suelo agrícola.

6. VERDURAS Y FRUTAS
Las verduras y las frutas se caracterizan por su elaboración y como son algunas frutas
que son ricas en vitaminas y en minerales las verduras también son ricas en vitaminas
potasio hierro y muchas cosas más.
COMO SE PREPARAN LAS VERDURAS
Las verduras se preparan con agua hervida y se sancocha con sal y un poco de cebolla y
también se preparan siempre con agua hervida.

7. LA REGION CARIBE SU CLIMA Y SU RELIEVE
En la región caribe su relieve región nos muestra las grandes maravillas de nuestro país,
sus exuberantes paisajes.En él se conjugan las más ricas culturas y tradiciones del sentir
costeño.
EL PROCESO DE LA PANELA
El proceso de la panela empieza desde el despulpe de la caña de azúcar y luego los
meten toldas a temperaturas de 48 grados centígrados y luego lo pasan por muchos mas
toldas y la pasan por moldes y esperan entre 15 y20 minutos luego sacan los moldes y
queda lista la panela .

8. LA REGION CARIBE Y SU ACTIVIDAD ECONOMICA
Se destacan en Atlántico las actividades industrial, comercial, financiera y de transporte. En Bolívar
es importante la actividad industrial, portuaria, agrícola, ganadera, minera y el turismo. Vale la pena
destacar la explotación de minerales como el carbón de El Cerrejón y Ferroníquel en Cerro matoso
en Monte Líbano, al igual que el gas natural.
LA SIEMBRA DEL CAFÉ
La calidad del café depende de numerosos factores. La calidad depende de la especie
vegetal que se utilice (Robusta o Arábica) de la variedad de café sembrada Además de
los factores genéticos, depende obviamente del árbol y el entorno en que crece.

9. PREPAREMOS EL CAFÉ
Para preparar una buena taza del café, toma en cuenta
los tres pasos poner a hervir agua y luego se le hecha
café y listo.
LA PAPA
La papa no es solo una delicia, es tan buena que constituye la primera comida que
reciben los bebes, cuyo metabolismo está terminando de formarse y requieren un
alimento de fácil digestión y con un alto índice glicémico

10. LA CEBADA
La cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las
pomáceas (gramíneas), está representada por dos importantes especies cultivadas
ELCHOCOLATE EL ALIMENTO DE LOS DIOCES
Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la
manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una
materia grasa (la manteca de cacao).1 A partir de esta combinación básica, se elaboran
los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y
de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos.

11. Día 2
CATALIA LOAISA: 6º
Cáncer de colon
El cáncer de colon, o colorrectal, es el que comienza en el intestino grueso (colon) o en el recto
(parte final del colon). Otros tipos de cáncer pueden afectar el colon, como el linfoma, los tumores
carcinoides, el melanoma y los sarcomas, los cuales son poco comunes. El término cáncer de
colon en este artículo se refiere al carcinoma de colon. El cáncer colorrectal es una de las
embargo, el diagnóstico oportuno con frecuencia puede llevar a una cura completa.
Casi todos causas importantes de muertes relacionadas con cáncer en los Estados Unidos. Sin
Los cánceres de colon empiezan en glándulas del revestimiento del colon y del recto. Cuando los
médicos hablan acerca de cáncer colorrectal, generalmente es a esto a lo que se están refiriendo.
No hay una causa única para el cáncer de colon. Casi todos los cánceres de colon comienzan
como pólipos no cancerosos (benignos), que lentamente se van convirtiendo en cáncer.
Usted tiene mayor riesgo de padecer cáncer de colon si:
Tiene más de 60 años.
Es de origen afroamericano y de Europa oriental.
Consume una alimentación rica en carnes rojas o procesadas.
Tiene pólipos colorrectales.
Tiene enfermedad intestinal inflamatoria (enfermedad de Crohn o colitis ulcerativa).
Tiene antecedentes familiares de cáncer de colon.
Tiene un antecedente personal de cáncer de mama.
Ciertos síndromes genéticos también aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon. Dos de los
más comunes son:
Poliposis adenomatosa familiar.
Cáncer colorrectal hereditario sin polinosis (CCHSP), también conocido como síndrome de
Lynch.
Lo que usted come puede jugar un papel en el riesgo de padecer este tipo de cáncer. El cáncer de
colon puede estar asociado con dietas ricas en grasas, bajas en fibra y carnes rojas. Sin embargo,
algunos estudios han encontrado que el riesgo no se reduce si usted se pasa a una dieta rica en
fibra, así que este vínculo aún no está claro.
Fumar cigarrillo y beber alcohol son otros factores de riesgo para el cáncer colorrectal.

12. CRISTIAMN RODRIGUEZ: 6ª
ENFISEMA PULMONAR
Un enfisema se define en términos anatomo-patológicos por el agrandamiento permanente de los
espacios aéreos distales a los bronquiolos terminales, con una destrucción de la pared alveolar,
con o sin fibrosis manifiesta. Es una enfermedad crónica comprendida junto con la bronquitis
crónica en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
El consumo de cigarrillos es la causa más común del enfisema. Se piensa que en los pulmones
existe un equilibrio entre la síntesis y la degradación de elastina, un componente de la pared de los
alveolos fundamental para mantener las propiedades elásticas del pulmón. El enfisema aparece
cuando se produce un desequilibrio, bien porque aumenta la capacidad elastolítica o porque
disminuye la actividad antielastolítica. Se cree que el humo del tabaco y otros contaminantes
provocan la liberación de productos químicos (fundamentalmente oxidantes) que dañan las
paredes de los alvéolos. El daño empeora con el paso del tiempo. Las personas que padecen esta
enfermedad tienen alvéolos pulmonares que son capaces de llenarse con aire fresco, pero no
pueden expulsarlo fácilmente, lo cual afecta el suministro de oxígeno al cuerpo.
LAURA CALDERON: 6ª
ENFISEMA PULMONAR
Etiología o Causas del enfisema pulmonar:
Existen muchas causas para el enfisema pulmonar, pero la más común, resulta ser intencional y
provocada por el consumo de tabaco o cigarrillos, que contienen productos químicos que dañan
las paredes de los alvéolos que eliminan sus propiedades elásticas; es innegable además, que el
humo de segunda mano también puede provocar enfisema a largo plazo. El medio ambiente
también es un factor de riesgo pues el smog en las ciudades también debilita las capacidades
respiratorias, y también se encuentra el factor industrial que podría causar daño pulmonar al
exponerse a químicos y emanaciones de gases tóxicos en su lugar de trabajo o cerca de su
vivienda. Aunque esta es la causa principal, también hay otros elementos que se pueden tomar
en cuenta para determinar la posibilidad de generar enfisema, que puede ser:
• La edad avanzada, especialmente en el género masculino, cuando se pierden las capacidades
elásticas, no solo de las zonas musculares, sino también a nivel celular y por consiguiente a nivel
pulmonar y respiratorio.

13. • El contraer bronquitis crónica, que debilita el funcionamiento de los pulmones y del sistema
respiratorio.
• Deficiencia de alfa-1 anti tripsina, que es un químico producido en los pulmones que protege a
los pulmones de este daño. Sin embargo esta es una patología de carácter hereditario.
• El asma también podría producir enfisema, y también puede ser generada de manera
hereditaria o debido a la edad. Sin embargo los tratamientos para evitar la enfermedad han
resultado exitosos si el diagnóstico es oportuno.
ANDRES DUARTE: 6ª
RINITIS ALÉRGICA
Es un conjunto de síntomas que afectan la nariz. Estos síntomas se presentan cuando usted inhala
algo a lo que es alérgico, como polvo, caspa, veneno de insectos o polen.
Este artículo se enfoca sobre la rinitis alérgica debida a desencadenantes en espacios abiertos,
como el polen de las plantas. Este tipo de rinitis alérgica comúnmente se conoce como fiebre del
heno.
Causas
Un alergeno es algo que desencadena una alergia. Cuando una persona con rinitis alérgica inhala
un alergeno, como el polen o el polvo, el cuerpo libera químicos, incluyendo histamina, lo cual
ocasiona síntomas de alergia.
La fiebre del heno consiste en una reacción alérgica al polen. Una reacción similar ocurre con la
alergia al moho, la caspa de animales, el polvo y otros alergenos que usted inhala.
Los pólenes que causan la fiebre del heno varían de una persona a otra y de un área a otra. Los
pólenes diminutos y difíciles de ver a menudo causan esta fiebre. Los ejemplos de plantas que
causan la fiebre del heno abarcan:
Árboles
Pastos
Ambrosía
La cantidad de polen en el aire puede incidir en si se presentan o no los síntomas de fiebre del
heno. Es más probable que en los días cálidos, secos y con viento haya más cantidad de polen en
el aire. En los días fríos, húmedos y lluviosos, la mayor parte del polen cae al suelo arrastrado por
el agua.
Algunos trastornos pueden estar ligados a las alergias, como el eccema y el asma.

14. Las alergias son comunes. El medio ambiente y los genes pueden hacer que uno sea más
propenso a padecerlas.
Las alergias a menudo son hereditarias. Si ambos padres tienen alergias, usted también es
propenso a padecerlas. La posibilidad es mayor si es la madre quien tiene las alergias
Síntomas
Los síntomas que ocurren poco después de estar en contacto con la sustancia a la cual usted es
alérgico pueden ser: Picazón Problemas con el olfatoRinorreaEstornudosDolor de cabeza
Las personas con rinitis alérgica a menudo tienen síntomas de alergias que también comprometen
los ojos.
NICOLAS GONZALES: 6ª
TROMBOEMBOLIA PULMONAR
El tromboembolismo pulmonar (TEP) es una situación clínico- patológica desencadenada por la
obstrucción arterial pulmonar por causa de un trombodesarrollado in situ o de otro material
procedente del sistema venoso. De ello resulta un defecto de oxígeno en los pulmones. Es una de
las principales emergencias médicas. Se trata de una enfermedad potencialmente mortal; el
diagnóstico no es fácil, pues a menudo existen pocos signos que puedan orientar al médico. Más
del 70% de los pacientes con TEP presentan trombosis venosa profunda (TVP), aunque los
trombos no sean detectables clínicamente. Por otra parte, aproximadamente el 50% de pacientes
con TVP desarrollan TEP, con gran frecuencia asintomáticos.
Epidemiología
Aunque no existen datos exactos, se ha estimado la incidencia de TEP en alrededor de 500.000
casos anuales en EE. UU. con una tasa de mortalidad del 2-10 %.Es la tercera causa de
morbilidad cardiovascular después de la cardiopatía isquémica y la enfermedad cerebrovascular.
Su incidencia anual está próxima a 100 casos de 1000 / 100,000 habitantes y su prevalencia en la
1
población hospitalizada alcanza el 1% Más del 90% de los TEP tienen su origen en el sistema
venoso profundo de las piernas. Otros posibles orígenes son la vena cava inferior, las venas
renales, las cavidades cardíacas derechas y las venas de las extremidades superiores.
Signos y síntoma
Los síntomas de TEP son fundamentalmente de comienzo súbito, con tos con o
sin hemoptisis, cianosis, disnea súbita (lo más frecuente), taquipnea, dolor torácico pleurítico y

15. subesternal, y en grados severos hipertensión, pérdida de conciencia e incluso muerte,
dependiendo del grado de TEP. Los signos son taquipnea, taquicardia, fiebre de más de 38ºC
(sospechar infarto pulmonar), cianosis, signos de TVP, Signo de Homans, este consta dolor al
hacer dorsiflexión.
ANA SANCHEZ: 6º
SISTEMA DIGESTIVO
El aparato
digestivo o sistema
digestivo es
el
conjunto
de órganos (boca,faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del
proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser
1
absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción
(nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar
los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para
2
que puedan ser absorbidas y transportadas por lasangre.
Descripción y funciones
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca
empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de
las glándulas salivales los humedecen e inician sudescomposición química transformándose en
el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega
al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya
mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse
en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos seis
metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe
secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones
contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en
sustanciassolubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su
porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos
indigeribles de los alimentos.

16. LUIS CASTRO: 6º
ESCARIAS LUBRICOIDES
1
Ascaris lumbricoides es un nematodo parásito del intestino delgado del hombre, muy frecuente
en países subdesarrollados. A este gusano se le llama también lombriz intestinal por su forma
alargada que lo asemeja a la lombriz de tierra. En el cerdo se encuentra una especie
prácticamente idéntica, llamada Ascaris suum.
La ascariasis constituye un problema de salud pública en situaciones con condiciones higiénicas
inadecuadas del agua y alimentos. El contagio se produce por la ingestión de los huevos, que se
eliminan con las heces; una vez maduran en el medio ambiente hasta formar el juvenil de tercer
estadio (L3), lo que ocurre en algunas semanas, según las condiciones climatológicas. Los huevos
son enormemente resistentes respecto al calor extremo y la desecación, por lo que pueden
sobrevivir varios años en ambientes húmedos y templados. Posee una gran resistencia metabólica
y una gran capacidad de reproducción, lo que explica la gran incidencia de casos en la que infecta
al humano. Es el mayor nemátodo que parasita al hombre, llega a medir 25 cm aproximadamente.
Las hembras de Ascaris son mayores que los machos y miden de 25 a 35 cm, mientras los machos
2
mide solo de 15 a 30 cm.
Causas
Las personas contraen ascariasis al consumir alimentos o bebidas contaminados con huevos de
áscaris. Es la más común de las infecciones por lombrices intestinales y está relacionada con una
higiene personal deficiente y condiciones sanitarias precarias. Las personas que viven en lugares
donde se utilizan heces humanas como fertilizante también están en riesgo de padecer esta
enfermedad.
Una vez consumidos, los huevos se incuban y liberan áscaris inmaduros llamados larvas dentro del
intestino delgado. Al cabo de unos días, las larvas migran luego a través del torrente sanguíneo
hasta los pulmones, suben a través de las vías respiratorias grandes de estos órganos, son
ingeridas de nuevo hacia el estómago y llegan al intestino delgado.
A medida que las larvas se desplazan a través de los pulmones, pueden causar una forma
infrecuente de neumonía llamada eosinofílica. Una vez de vuelta en el intestino delgado, las larvas
maduran hasta convertirse en áscaris adultos. Las lombrices adultas habitan en el intestino
delgado donde depositan huevos que están presentes en las heces. Pueden vivir de 10 a 24
meses.

17. Se calcula que hay mil millones de personas infectadas en todo el mundo. Si bien la ascariasis se
presenta en todas las edades, los niños parecen resultar afectados con mayor intensidad que los
adultos.
CRISTIAN ZEA: 6º
APENDICITIS
La apendicitis es la inflamación del apéndice, el cual se ubica en el ciego (la porción donde
comienza el intestino grueso). Normalmente los casos de apendicitis requieren de un
procedimiento quirúrgico llamado apendicectomía, que no es más que la extirpación del apéndice
imflamado. Este proceso puede realizarse bien porlaparoscopia, por incisiones de Rocky-Davis o
McBurney o laparotomía. El tratamiento siempre es quirúrgico. En casos sin tratamiento el índice
de mortalidad es elevado, principalmente debido a complicaciones como la peritonitis y el shock
1
séptico (en particular cuando el apéndice inflamado se rompe). La mortalidad asociada al proceso
es baja salvo cuando aparece perforación libre y peritonitis asociada a shock séptico.
Aunque aparece en dibujos anatómicos de Leonardo da Vinci en 1500, no es hasta más adelante
(en 1524 por Capri y en 1543 por Vesalio) cuando se describe el apéndice como tal. El primer caso
de apendicitis fue relatado probablemente por Fernel en 1554 en la autopsia de una niña de 7
años. Múltiples casos de apendicitis fueron hallados en autopsias posteriores. El primer abordaje
quirúrgico conocido fue el realizado porAmyand en 1736. Operó a un chico con una fístula
enterocutánea a través de una hernia inguinal y encontró un apéndice perforado en su interior al
disecar el saco herniario. Actualmente se denomina hernia de Amyand a aquella que contiene en
su interior un apéndice incarcerado.
No es hasta 1880 cuando se realiza la primera apendicectomía transabdominal, por parte
de Lawson Tait en Londres, que extirpó un apéndice gangrenoso. Su fisiopatología fue descrita por
2
primera vez en 1886 por Reginald Fitz. La primera serie de casos quirúrgicos fue la publicada
3
por Charles McBurneyen 1889 . Tras ello se denominó punto de McBurney al lugar de mayor
sensibilidad a la palpación del abdomen en el caso de apendicitis. El tercio medio de una
imaginaria línea que uniera la espina ilíaca anterosuperior con el ombligo pasó a conocerse
comosigno de McBurney. Desde entonces es reconocida como una de las causas más frecuentes
de dolor abdominal agudo o repentino en el mundo. Aproximadamente el 7% de la población será
4
operado de una apendicectomía debido a una apendicitis aguda.
Síntomas

18. Los síntomas de la apendicitis pueden variar y puede ser difícil diagnosticarla en niños pequeños,
ancianos y mujeres en edad fértil. El primer síntoma a menudo es el dolor alrededor del ombligo
(ver: dolor abdominal). Este dolor inicialmente puede ser leve, pero se vuelve más agudo y grave.
Es posible que se presente inapetencia, náuseas, vómitos y fiebre baja.
A medida que se incrementa la inflamación en el apéndice, el dolor tiende a desplazarse a la parte
inferior derecha del abdomen y se concentra directamente sobre el apéndice en un lugar llamado
el punto de McBurney. Esto ocurre con mayor frecuencia de 12 a 14 horas después del comienzo
de la enfermedad.
Si el apéndice se abre (se rompe), usted puede tener menos dolor por un corto tiempo y puede
sentirse mejor; sin embargo, una vez que se infecta e inflama el revestimiento de la cavidad
abdominal (una afección llamada peritonitis), el dolor empeora y su estado se agrava.
El dolor puede empeorar al caminar o toser y es posible que usted prefiera quedarse quieto debido
a que los movimientos súbitos le causan dolor.
ANGEL VEGA: 5º
POLIOVIRUS
El poliovirus es una especie vírica del enterovirus humano, en la familia de losPicornaviridae, y el
1
agente causante de la poliomielitis. Es un pequeño virus ARN(ácido ribonucleico), de cerca de
300 Angstrom de diámetro, con una simple hélice degenoma de ARN en sentido positivo; con
2
cerca de 7.500 bases de longitud. Elpoliovirus fue aislado en 1908 por Karl Landsteiner y Erwin
Popper. En 1981, el genoma del poliovirus fue publicado por dos diferentes grupos de
3
investigadores, uno del MIT y el otro de la Universidad de Nueva York. Debido a su corto genoma
y su simple composición—solamente una molécula de ARN y una cubierta proteica icosaédrica sin
4
envoltura que la cubre— el poliovirus es reconocido como el más simple de los virus significativos.
Evasión al sistema inmunitario
El Poliovirus utiliza dos mecanismos claves para evadir el sistema inmunitario. Primero, es capaz
de sobrevivir en las condiciones de pH altamente ácido del tracto gastrointestinal, permitiendo al
4
virus infectar al huésped y diseminarse por el sistema linfático. Segundo, porque puede replicarse
muy rápidamente - el virus abruma los organos del huesped antes que se monte una respuesta
16
inmune. En individuos inmunes, anticuerpos contra el poliovirus están presentes en las
amígdalas, y tracto gastrointestinal, (específicamente IgA) y son capaces de bloquear la replicación
del poliovirus; anticuerpos IgG e IgM (séricos) contra poliovirus pueden prevenir la diseminación del
10
virus a las neuronas motoras del sistema nervioso central.
Serotipos Existen tres serotipos de poliovirus, PV1 (Mahoney), PV2 (Lansing), y PV3 (León), cada
uno con cápsides proteicas diferentes. El PV1 es la forma más común encontrada en la naturaleza,
sin embargo las tres formas son muy infecciosas. Los tres tipos de poliovirus son estructuralmente

19. similares a otros enterovirus humanos, coxsackievirus, echovirus, y pararhinovirus humanos, que
también utilizan imitadores de inmunoglobulinas para entrar en las células huésped. La infección
con un tipo de poliovirus no proporciona inmunidad contra los otros tipos, sin embargo segundos
ataques dentro de la misma persona son extremadamente raros.
Vanessa beltran º6
ENFERMEDAD DEL CROHN
La enfermedad de Crohn es una enfermedad crónica de origen desconocido que
quizás tiene un componente autoinmune en la cual el sistema inmunitario del
individuo ataca su propio intestino produciendo inflamación. Frecuentemente la
parte afectada es el íleon o tramo final del intestino delgado, aunque la
enfermedad puede aparecer en cualquier lugar del tracto digestivo.
La enfermedad fue descrita por primera vez por Giovanni Battista Morgagni (16821771).John Berg en 1898 y el cirujano polaco Antoni Leśniowski en
19031 describieron más casos de la dolencia. En 1932 2 la información fue
publicada otra vez por Burrill Bernard Crohn y sus colegas Ginzburg y
Oppenheimer, y del apellido del primero proviene el nombre más conocido de la
enfermedad. A veces puede encontrarse bajo el nombre de enteritis regional o de
colitis granulomatosa.
TIPOS
Ileocolitis, es la forma más común, afecta la parte inferior del intestino delgado
(íleon) y el intestino grueso (colon).
Enteritis de Crohn, afecta al intestino delgado en general,
Ileítis, que afecta al íleon o porción final del intestino delgado.
Enfermedad de Crohn gastroduodenal, que causa inflamación en el estómago
y la primera parte del intestino delgado, denominada duodeno.
Yeyunoileítis, que ocasiona parches de inflamación desiguales en la mitad
superior del intestino delgado (yeyuno)
Colitis de Crohn (granulomatosa), que afecta al colon.

20. Crohn en estado crítico estenosante, se han documentado pocos casos en el
mundo y se da cuando la enfermedad no responde a ningún tratamiento, en
este caso se procedería a la cirugía si el área afectada no fuese muy extensa.
.
Andres oliveros º6ª
Aparato respiratorio
El aparato
respiratorio o sistema
respiratorio es
el
encargado
de
captaroxígeno (O2) y eliminar el dióxido de carbono (CO2) procedente del
anabolismo celular.1
El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, las fosas
nasales usadas para cargar aire en los pulmones, donde ocurre elintercambio
gaseoso. El diafragma, como todo músculo, puede contraerse y relajarse. En la
inhalación, el diafragma se contrae y se allana, y la cavidad torácica se amplía.
Esta contracción crea un vacío que succiona el aire hacia los pulmones. En la
exhalación, el diafragma se relaja y retoma su forma de domo y el aire es
expulsado de los pulmones.
En humanos y otros mamíferos, el sistema respiratorio consiste en vías
respiratorias, pulmones y músculos respiratorios que median en el movimiento del
aire tanto dentro como fuera del cuerpo.
El intercambio de gases es el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, del ser
vivo con su medio. Dentro del sistema alveolar de los pulmones, lasmoléculas de
oxígeno y dióxido de carbono se intercambian pasivamente, pordifusión, entre el
entorno gaseoso y la sangre. Así, el sistema respiratorio facilita la oxigenación con
la remoción contaminante del dióxido de carbono y otros gases que son desechos
del metabolismo y de la circulación.
El
sistema
respiratorio
también
ayuda
a
mantener
el
balance
entre ácidos ybases en el cuerpo a través de la eficiente eliminación de dióxido de
carbono de la sangre.

21. Karen Borja: º6ª
CANCER DE PULMON
El cáncer de pulmón es un conjunto de enfermedades resultantes del crecimiento
maligno de células del tracto respiratorio, en particular del tejido pulmonar, y uno
de los tipos de cáncer más frecuentes a nivel mundial. El cáncer de pulmón suele
originarse a partir de células epiteliales, y puede derivar en metástasis e infiltración
a otros tejidos del cuerpo. Se excluye del cáncer de pulmón
aquellas neoplasias que hacen metástasis en el pulmón provenientes
de tumores de otras partes del cuerpo.
Los síntomas más
frecuentes
suelen
ser dificultad
respiratoria, tos —
incluyendo tos sanguinolenta— y pérdida de peso, así como dolor torácico,
ronquera e hinchazón en el cuello y la cara.
El cáncer de pulmón es clasificado en dos tipos principales en función del tamaño
y apariencia de las células malignas: el cáncer pulmonar de células pequeñas
(microcítico) y el de células no pequeñas (no microcítico). Esta distinción
condiciona el tratamiento y así, mientras el primero por lo general es tratado
con quimioterapia yradiación,
el
segundo
tiende
a
serlo
además
mediante cirugía, láser y, en casos selectos, terapia fotodinámica.
La causa más común de cáncer de pulmón es el tabaquismo, siendo el 95% de
pacientes con cáncer de pulmón, fumadores y ex fumadores. En las personas
nofumadoras, la aparición del cáncer de pulmón es resultado de una combinación
defactores genéticos, exposición al gas radón, asbesto, y contaminación
atmosférica, incluyendo humo secundario (fumadores pasivos).
El diagnóstico temprano del cáncer de pulmón es el principal condicionante para el
éxito en su tratamiento. En estadios tempranos, el cáncer de pulmón puede, en
alrededor del 20% de los casos, ser tratado mediante resección quirúrgica con
éxito de curación. Sin embargo, debido a su virulencia y a la dificultad para su

22. detección precoz, en la mayoría de los casos de diagnóstico donde ya
ocurre metástasis; el cáncer de pulmón presenta, junto con el cáncer de
hígado, páncreas y esófago los peores pronósticos, con una esperanza de vida
promedio de aproximadamente 8 meses.
Sebastian bentacourt
Catarro
El Resfriado Común, resfrío o romadizo es una enfermedad infecciosa viralleve
del sistema respiratorio superior que afecta a personas de todas las edades,
altamente contagiosa, causada fundamentalmente por rinovirus y coronavirus. Los
síntomas principales son estornudos, secreción nasal, dolor de cabeza, goteo y
congestión nasal, ojos llorosos, picor, dolor o flema en la garganta, tos, cansancio
y una sensación de malestar general. Es una de las enfermedades más comunes
que, por lo general, dura entre 3 y 10 días. Aunque el resfriado común no tiene
cura, los síntomas generalmente se resuelven espontáneamente en 7 a 10 días,
con algunos síntomas pudiendo permanecer hasta por tres semanas.
El resfriado es distinto de la gripe, una infección viral más grave del tracto
respiratorio que muestra síntomas adicionales: fiebre en aumento, temblores y
dolores musculares, aun cuando muchas personas confunden ambos términos.
El tratamiento del catarro consiste en el alivio de los síntomas, lo que conlleva al
uso frecuente de medicamentos tanto de prescripción como de venta libre, y
remedios caseros. La codeína es eficaz para tratar la tos improductiva, ya que
disminuye la respuesta cerebral que desencadena la tos. El dextrometorfano,
aunque químicamente emparentado con los opiáceos, no actúa sobre los mismos
receptores, puede ser beneficioso en adultos con tos, pero su efectividad no ha
sido demostrada en niños yadolescentes. Aunque la hidrocodona se indica a
pacientes resfriados y se ha demostrado que es eficaz para la tos en otras
enfermedades, no ha sido estudiado bien en pacientes con resfriados.

23. Daniel vega : º6ª
Neumotorax
El neumotórax es la presencia de aire en el espacio (virtual en el sano)
interpleural: entre la pleura visceral y la parietal.1
Origina un mayor o menor colapso del pulmón, con su correspondiente
repercusión en la mecánica respiratoria y hemodinámica del paciente, donde el
origen puede ser externo (perforación en la caja torácica) o interno (perforación en
un pulmón)
Según la causa que desencadene el neumotórax, puede ser:
Traumático: La causa del neumotórax se debe a un traumatismo (ya sea abierto o
cerrado) que provoca la entrada de aire entre las dos capas de pleura. Estos a su
vez pueden clasificarse en iatrogénicos (por procedimientos médicos) y en no
iatrogénicos.
Espontáneo: El neumotórax aparece sin ningún traumatismo previo. Podemos
distinguir entre neumotórax espontáneo primario (si no hay enfermedad pulmonar
subyacente) o neumotórax espontáneo secundario (si el paciente sufría algún tipo
de neuropatía previa). Hay que descartarlo siempre ante cualquier dolor torácico o
disnea de aparición brusca. La clínica y la exploración pueden ser muy
inaparentes.

24. Ivan hernandez: º6
Hepatitis
La hepatitis es una enfermedad inflamatoria que afecta al hígado. Su causa
puede
ser
infecciosa
(viral, bacteriana,
etc.), inmunitaria (por autoanticuerpos, hepatitis autoinmune) o tóxica (por ejemplo
por alcohol, venenos o fármacos). También es considerada, dependiendo de su
etiología, una enfermedad de transmisión sexual.
Hay virus específicos para la hepatitis (virus hepatotropos), es decir, aquellos que
sólo provocan hepatitis. Existen muchos: virus A, virus B, C, D, E, F, G. Los más
importantes son los virus A, B, C y, en menor medida, el D y el E, siendo los
últimos, F y G los últimos descritos y los menos estudiados.
Otros virus no específicos son:
Virus de Epstein-Barr (EBV): causante de la mononucleosis infecciosa y
deamigdalitis.
Citomegalovirus (CMV):
causar encefalitis.
tiene
tropismo
hepático
aunque
puede
Vías de transmisión
Virus A (HAV) y E (HEV): fecal-oral. La forma de transmisión más frecuente es por el
agua contaminada: verduras lavadas con esta agua, mariscos de aguas pantanosas,
etc., por lo que la higiene es fundamental para una buena prevención. También lo
puede contagiar un familiar o cualquier otra persona infectada por el virus.

25. Virus B (HBV), D (HDV). Por vía parenteral: por transfusiones, heridas, jeringas
contaminadas; por contacto sexual al estar presente los virus en los distintos fluidos
corporales (semen, saliva) o por relaciones sexuales traumáticas con heridas.
Virus C (HCV); Por vía parenteral, contaminación con sangre infectada, se ha
encontrado presencia del virus en algunos fluidos aunque no puede considerarse en
cantidad como para producir la trasmisión del virus. El contagio por vía sexual de la
hepatitis C es muy poco frecuente; se cree que se transmite por vía parenteral
Ernesto eltran º6
Reflujo gástrico
La palabra reflujo significa ir en contra de un flujo, en este caso, del flujo normal de los
alimentos. Al ser tragados, los alimentos pasan de la boca a la garganta (faringe), luego
al esófagoy después al estómago. En el estómago, los alimentos se mezclan con losjugos
gástricos, que entre otras cosas se componen de ácido (el cual es necesario para digerir
las proteínas). Este ácido no daña al estómago porque el órgano produce una sustancia
mucosa que lo protege de la acción del ácido clorhídrico; sin embargo, este mucus
protector no es producido por el esófago,1 la faringe o la boca. Si los alimentos y el ácido
del estómago regresan al esófago, producirán irritación y quemaduras. Cuando el esófago
está constantemente irritado por el ácido del estómago, se presentan los síntomas del
reflujo gastroesofágico: agruras (pirosis), tos crónica (que dura más de un mes), falta de
aire (a causa de un broncoespasmo), dificultad para tragar (disfagia) y en los casos más
graves, dolor al tragar (onicofagia) o dolor en el pecho que se puede extender al cuello y
la mandíbula; este dolor se debe a inflamación del esófago (esofagitis y puede ser
fácilmente confundido con un infarto
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), enfermedad por reflujo
gástrico, o enfermedad por reflujo de ácido se refieren a una enfermedad que
se caracteriza por la presencia de síntomas crónicos y/o daño en la mucosa del
esófago a causa de un reflujo anormal del contenido del estómago hacia
el esófago.

26. Lo anterior es debido comúnmente a cambios transitorios o permanentes en los
mecanismos que naturalmente evitan que el contenido del estómago regrese al
esófago. Las causas pueden ser una insuficiencia del esfínter esofágico inferior,
relajación transitoria del esfínter esofágico inferior, una alteración en la expulsión
del reflujo gástrico desde el esófago o una hernia hiatal. Si el reflujo alcanza
la faringe,
se
llamará
enfermedad
por
reflujo
laringo-faríngeo
y
producirá pirosis con mayor frecuencia.
Miguel Gómez: º6
Cálculos renales
Los términos cálculo renal, nefrolitiasis, litiasis renal y piedra en el riñón se
refieren a la formación de un trozo de material sólido dentro del riñón a partir de
sustancias que están en la orina.
La piedra se puede quedar en el riñón o puede desprenderse e ir bajando a través
del tracto urinario. La intensidad de la sintomatología (dolor) está generalmente
relacionada con el tamaño del cálculo. En ocasiones se produce su expulsión casi
sin sintomatología.
Los cálculos pueden quedarse trabados en uno de los uréteres, en la vejiga, o en
la uretra, produciendo la sintomatología de dolor (cólico nefrítico), disuria (dificultad
al orinar), o signos como hematuria (presencia de sangre en la orina).
1) Cálculos de calcio
Es el tipo de piedra más común. El calcio es un mineral que forma parte de
nuestra dieta normal. El calcio que no se necesita para loshuesos y
los músculos pasa a los riñones. En la mayoría de las personas, los riñones
eliminan ese calcio que sobra junto con el resto de la orina. Las personas que

27. forman piedras de calcio retienen ese calcio en los riñones. El calcio que no se
elimina se une a otros desperdicios para formar una piedra.
La nefrolitiasis por cálculos de sales de calcio representa entre el 75 % y el 85 %
de todos los tipos, es más frecuente en varones; y los tipos de sales son las de
Oxalato de calcio y las de Fosfato de calcio, esta última puede ser en forma de
Hidroxiapatita o en forma de Brushita. La edad de inicio de formación de estos
cálculos está generalmente entre los 20 y los 39 años de edad.
2) Cálculos de ácido úrico
Se puede formar cuando hay demasiado ácido en la orina (pH < 5,4), debido a un
exceso de ácido úrico en la sangre.
Representan entre el 5 % y el 10 % de los casos de nefrolitiasis, y es más
frecuente en varones. Las personas con cálculos de ácido úrico pueden tener o no
gota, la frecuencia de gota en este grupo es de 50 %.
lina ramirez º6
Peritonitis
La peritonitis es una inflamación del peritoneo, la membrana serosa que recubre
parte de la cavidad abdominal y las vísceras. La peritonitis puede ser localizada o
generalizada, y puede resultar de la infección (a menudo debido a la ruptura de un
órgano, como puede ocurrir en el traumatismo abdominal o apendicitis) o de un
proceso no infeccioso.
En el caso de las peritonitis agudas suelen manifestarse con dolor
abdominal, náuseas, vómitos, fiebre, hipotensión, taquicardias y sed. La peritonitis,
puede provocar unadeshidratación en el paciente y provocar fallo orgánico
múltiple, o multisistémico, lo cual siempre lleva a la muerte.
Las principales manifestaciones clínicas de la peritonitis son el dolor abdominal
repentino, exacerbado por acciones que causen movimientos del peritoneo, como
por ejemplo, el toser, el flexionar las caderas o cuando el examinador realiza la
palpación profunda del abdomen. La localización del dolor puede ser generalizada

28. o específica dependiendo de la ubicación de la inflamación, como por ejemplo,
originado por una apendicitis o una diverticulitis.
Otros signos y síntomas que pueden acompañar a una peritonitis incluyen:
Rigidez abdominal difusa, especialmente en la peritonitis generalizada
Fiebre.
Taquicardia, por lo general asociada a la fiebre
Aparición de íleo paralítico, es decir, parálisis intestinal, lo cual puede también
causar náuseas y vómitos
Camila guillen º5
Cáncer de mama
El cáncer de mama es el crecimiento anormal de células malas en el
tejido mamario. Existen dos tipos principales de cáncer de mama, el carcinoma
ductal—la más frecuente—que comienza en los conductos que llevan leche desde
la mama hasta el pezón y el carcinoma lobulillar que comienza en partes de las
mamas, llamadas lobulillos, que producen la leche materna.1
Los principales factores de riesgo de contraer cáncer de mama incluyen una edad
avanzada, la primera menstruación a temprana edad, edad avanzada en el
momento del primer parto o nunca haber dado a luz, antecedentes familiares de
cáncer
de
mama,
el
hecho
de
consumir hormonas tales
como estrógeno y progesterona, consumir licor y ser de raza blanca.2 Entre 5 a
10 % de los casos, el cáncer de mama es causado por mutaciones genéticas
heredadas.
Para detectar el cáncer de mama, se utilizan diferentes pruebas como
la mamografía, ultrasonido mamario con transductores de alta resolución
(ecografía), una prueba de receptores de estrógeno y progesterona o imágenes
por resonancia magnética. El diagnóstico de cáncer de mama sólo puede adoptar
el carácter de definitivo por medio de una biopsia mamaria. Es ideal hacer biopsias
por punción o aspiración, con aguja fina, con pistola de corte, estos guiados por
ultrasonido o resonancia o usar equipos de biopsia por corte y vacío, los cuales

29. son capaces de retirar la lesión parcialmente o completamente, según el caso.
Estos pueden ser guiados por estereotaxia (imagen mamográfica guiada por
coordenadas) o por ultrasonido. Si no es posible, se pueden hacer biopsias
incisionales (retirar parte de la masa) o excisionales (retirar toda la masa), esto
puede alterar el estadio del tumor. Mediante ultrasonido, hay nuevas técnicas que
pueden sugerir malignidad, como el doppler, el 3D multicortes o la elastougrafia,
pero todas deben ser evaluadas y solo se tendrá un diagnóstico definitivo
mediante un Biopsia. Obviamente, por todos los métodos de imagen, se tienen
caracterizaciones de lo que puede ser un cáncer o no, para lo cual, se usa el
método BI-RADS, para decidir la conducta según esa clasificación.
Del total de los carcinomas de mama, menos del 1 % ocurren en varones. El Día
Internacional del Cáncer de Mama se celebra el 19 de octubre
Miguel Velásquez º6
Alteración sistema digestivo
Las enfermedades de los órganos digestivos afectan a casi veinte millones
deestadounidenses, y son la causa principal de hospitalización en EE. UU.;
ocupando el segundo lugar después de las enfermedades cardiovasculares.
Los trastornos producidos por estas molestias afectan la piel, las membranas
húmedas, loshuesos, los músculos y las glándulas.
Anomalías en labios, boca, lengua y glándulas
salivales
Labio leporino y paladar hendido: son defectos de desarrollo en los cuales se
produce una separación o fisura en uno o ambos lados del labio superior y en el
paladar.
Labios partidos (quilosis): en los labios suelen aparecer fisuras verticales
debido al humedecimiento excesivo con la lengua, a exposición exagerada de
los rayos solares, sequedad de los labios y deficiencia de vitamina
B2 (riboflavina).

30. Granitos herpéticos (herpes labial simple): el herpes labial son vesículas que
se desarrollan en los labios o en el interior de la boca, causadas por el virus
del herpes simple. Produce vesículas en los labios, la boca y la piel, que
pueden causar dolor. Hay hinchazón de los ganglios linfáticos adyacentes
y fiebre.
Úlceras aftosas: son pequeñas ulceraciones de la boca provocadas por
heridas debidas a un diente con borde cortante, disminución de la resistencia
por la enfermedad o fatiga, tensión emocional, deficiencias en
la nutrición de vitamina, B-12, ácido fólico y hierro;infección por virus como
el herpes simple y periodo menstrual.
Daniel gil º6ª
Cáncer de pulmón
El cáncer de pulmón es un conjunto de enfermedades resultantes del crecimiento
maligno de células del tracto respiratorio, en particular del tejido pulmonar, y uno
de los tipos de cáncer más frecuentes a nivel mundial. El cáncer de pulmón suele
originarse a partir de células epiteliales, y puede derivar en metástasis e infiltración
a otros tejidos del cuerpo. Se excluye del cáncer de pulmón
aquellas neoplasias que hacen metástasis en el pulmón provenientes
de tumores de otras partes del cuerpo.
Los síntomas más
frecuentes
suelen
ser dificultad
respiratoria, tos —
incluyendo tos sanguinolenta— y pérdida de peso, así como dolor torácico,
ronquera e hinchazón en el cuello y la cara.

31. El cáncer de pulmón es clasificado en dos tipos principales en función del tamaño
y apariencia de las células malignas: el cáncer pulmonar de células pequeñas
(microcítico) y el de células no pequeñas (no microcítico). Esta distinción
condiciona el tratamiento y así, mientras el primero por lo general es tratado
con quimioterapia y radiación, el segundo tiende a serlo además
mediante cirugía, láser y, en casos selectos, terapia fotodinámica.
La causa más común de cáncer de pulmón es el tabaquismo, siendo el 95% de
pacientes con cáncer de pulmón, fumadores y ex fumadores. En las personas
nofumadoras, la aparición del cáncer de pulmón es resultado de una combinación
defactores
genéticos exposición
al
gas radón asbesto, y contaminación
atmosférica, incluyendo humo secundario (fumadores pasivos).
Día 3
Mi opinión acerca de la semana de la ciencia es que estuvo
muy organizada, Acerca de mi proyecto, pude haberlo
mejorado poniéndole más movilidad y/o tecnología
Por: Miguel Camargo
Mi proyecto pudo haber mejorado si hubiera puesto algo
más tecnológico e informativo
Por: Alejandro Vega
La semana de la ciencia me pareció bien organizada e
interesante aunque no estoy muy de acuerdo con la

32. calificación, mi proyecto habría mejorado si hubiera
traído mejor material para mi exposición
Por: Harold Ortegón