Voedselzekerheid:  van hot naar her Gerdien Meijerink  LEI Wageningen UR
Voedselzekerheid en handel <ul><li>Geografie en economie van voedsel </li></ul><ul><li>Handel wordt vaak niet als onderste...
Food sovereignty beweging <ul><li>Niet alleen recht op voedsel maar ook recht op produktie </li></ul><ul><li>Handel op de ...
Internationale versus lokale prijzen Internationale tarweprijs
Lokale tarweprijs Malawi (Mzuzu)
Prijzen zonder handel Lokale gierst prijs  Burkina Faso (Dori)
Lokale voedselsystemen
Spanje China Griekenland Turkije Italië Vietnam Duitsland VS Canada Holland Egypte Polen Ghana
Satellietfoto van Oost Afrika eind 2010
 
Fewsnet, 2009 Hoge maïsprijzen in Kenia,  Tanzania sluit de grenzen voor export van granen
Netto handel in voedsel
 
 
Droogte in Rusland Augustus 2010:  25% van tarwe gaat verloren export ban voor tarwe
Voedsel is politiek gevoelig: Egypte Protest om duur brood 2010 (Reuters)
Geopolitiek van voedsel steeds belangrijker The Guardian, 22 november 2008
Hongersnood en handel <ul><li>Waarom dan toch hongersnoden? </li></ul><ul><ul><li>Ethiopië 1984-1985: ± 700.000 doden </li...
<ul><li>&quot;Famine seems to be the last, the most dreadful resource of nature ... premature death must in some shape or ...
Entitlements (rechten) <ul><li>&quot;the set of alternative commodity bundles that a person can command in society using t...
Hongersnood Ierland <ul><li>1845–1849 potato blight (schimmel) </li></ul><ul><li>Waarschijnlijk van Mexico naar Ierland ge...
Redenen hongersnood <ul><li>Mensen waren te arm om voedsel te kopen </li></ul><ul><li>Uitsluiting Ierse katholieken (mocht...
Reactie overheid <ul><li>Britse overheid reageerde langzaam </li></ul><ul><li>Geen export restrictie zoals in eerdere hong...
Conclusie <ul><li>(Inter)nationale handel cruciaal voor een bestendig en divers dieet </li></ul><ul><li>Maar geen panacea ...
© Wageningen UR
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Meijerink

169

Published on

&quot;Voedselzekerheid: van hot naar her&quot;. Presentatie over voedselzekerheid en handel die ik op 10 mei 2011 gegeven heb voor seimnar over voedselzekerheid van de Vereniging van Untrechte Geografie Studenten (VUGS) van de faculteit voor Aardwetenschappen.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
169
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide
  • 12/05/11
  • 12/05/11
  • 12/05/11
  • 12/05/11
  • Meijerink

    1. 1. Voedselzekerheid: van hot naar her Gerdien Meijerink LEI Wageningen UR
    2. 2. Voedselzekerheid en handel <ul><li>Geografie en economie van voedsel </li></ul><ul><li>Handel wordt vaak niet als ondersteunend voor voedselzekerheid gezien </li></ul><ul><li>Anti-WTO </li></ul><ul><li>Anti-globalisten </li></ul><ul><li>Food sovereignty beweging </li></ul>
    3. 3. Food sovereignty beweging <ul><li>Niet alleen recht op voedsel maar ook recht op produktie </li></ul><ul><li>Handel op de tweede plaats: </li></ul><ul><ul><li>Food is first and foremost a source of nutrition and only secondarily an item of trade. National agricultural policies must prioritize production for domestic consumption and food self-sufficiency. Food imports must not displace local production nor depress prices. </li></ul></ul>
    4. 4. Internationale versus lokale prijzen Internationale tarweprijs
    5. 5. Lokale tarweprijs Malawi (Mzuzu)
    6. 6. Prijzen zonder handel Lokale gierst prijs Burkina Faso (Dori)
    7. 7. Lokale voedselsystemen
    8. 8. Spanje China Griekenland Turkije Italië Vietnam Duitsland VS Canada Holland Egypte Polen Ghana
    9. 9. Satellietfoto van Oost Afrika eind 2010
    10. 11. Fewsnet, 2009 Hoge maïsprijzen in Kenia, Tanzania sluit de grenzen voor export van granen
    11. 12. Netto handel in voedsel
    12. 15. Droogte in Rusland Augustus 2010: 25% van tarwe gaat verloren export ban voor tarwe
    13. 16. Voedsel is politiek gevoelig: Egypte Protest om duur brood 2010 (Reuters)
    14. 17. Geopolitiek van voedsel steeds belangrijker The Guardian, 22 november 2008
    15. 18. Hongersnood en handel <ul><li>Waarom dan toch hongersnoden? </li></ul><ul><ul><li>Ethiopië 1984-1985: ± 700.000 doden </li></ul></ul><ul><ul><li>Ierse aardappelhongersnood 1845-1849: ± 750.000 doden </li></ul></ul>
    16. 19. <ul><li>&quot;Famine seems to be the last, the most dreadful resource of nature ... premature death must in some shape or other visit the human race.“ </li></ul><ul><ul><li>Thomas Malthus (1798) </li></ul></ul><ul><ul><li>Of is hongersnood een economische ramp, niet alleen een voedselcrisis: </li></ul></ul><ul><ul><li>“ A food-centred view tells us rather little about starvation. It does not tell us how starvation can develop even without a decline in food availability. Nor does it tell us - even when starvation is accompanied by a fall in food supply - why some groups had to starve while others could feed themselves.” </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Amartya Sen (1981) </li></ul></ul></ul>
    17. 20. Entitlements (rechten) <ul><li>&quot;the set of alternative commodity bundles that a person can command in society using the totality of rights and opportunities that he or she faces.&quot; </li></ul><ul><li>(Sen, 1981) </li></ul><ul><li>Entitlement relaties zijn divers </li></ul><ul><li>op handel zijn gebaseerd maar ook op productie, eigen arbeid etc. </li></ul><ul><li> in wat voor maatschappij komen hongersnoden voor? </li></ul>
    18. 21. Hongersnood Ierland <ul><li>1845–1849 potato blight (schimmel) </li></ul><ul><li>Waarschijnlijk van Mexico naar Ierland gekomen </li></ul><ul><li>750.000 doden, 2 miljoen migranten (VS) </li></ul><ul><li>Maar: Ierland bleef netto exporteur van voedsel, naar Engeland, vleesexport steeg zelfs </li></ul>
    19. 22. Redenen hongersnood <ul><li>Mensen waren te arm om voedsel te kopen </li></ul><ul><li>Uitsluiting Ierse katholieken (mochten geen land kopen) </li></ul><ul><li>Rijke ‘absentee’ landeigenaren </li></ul><ul><li>Helft van de landbouwbedrijven waren minder dan 5 acre </li></ul><ul><li>1 acre aardappels kunnen 1 familie een jaar voeden </li></ul>
    20. 23. Reactie overheid <ul><li>Britse overheid reageerde langzaam </li></ul><ul><li>Geen export restrictie zoals in eerdere hongersnood (1782–1783) </li></ul><ul><li>‘ Corn laws’ werden herroepen </li></ul><ul><li>Soup kitchens – te laat en te weinig </li></ul>
    21. 24. Conclusie <ul><li>(Inter)nationale handel cruciaal voor een bestendig en divers dieet </li></ul><ul><li>Maar geen panacea </li></ul><ul><li>Hongersnoden reflecteren ongelijke verhoudingen in een maatschappij </li></ul>
    22. 25. © Wageningen UR
    1. A particular slide catching your eye?

      Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

    ×