Örtüaltında sürdürülebilir tarım teknikleri, Organik Tarım ve İyi Tarım Uygulamalarının Karşılaştırılması yapılmıştır. Tüketici farkındalığı da küçük bir anket çalışmasıyla gösterilmiştir.

1. Serada Sürdürülebilir Tarım Teknikleri ve Tüketici Farkındalığı Meltem ŞAHİN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Tez Danışmanı : Prof. Dr. Yüksel TÜZEL

3. Tar ımda “ Sürdürülebilirlik ” Anlayışı Nasıl Oluştu?

6. Yaşanan tüm doğal yıkıma, hastalıklara ve küresel değişime rağmen; insanoğlu sadece 20 yılda ozon tabakasını delmeyi başarmış, ancak; önlenmesi hedeflenen AÇLIK; önlenemez biçimde ARTIŞ GÖSTERMİŞTİR…

7. Doğa’nın Tahribatı, Doğal Kaynakların Kirlenmesi…

10. ORGANİK SERACILIK (Tarım İl Müdürlüğü 2010 İZMİR) ORGANİK SERACILIK YAPAN ÜRETİCİLER İL İLÇE KÖY Kullanım Şekli Alan (da) ÜRÜN İZMİR SEFERİHİSAR SIĞACIK Sera 2,00 HIYAR İZMİR URLA BADEMLER Sera 0,70 SEBZE FİDESİ İZMİR SEFERİHİSAR MERKEZ Sera 1,10 DOMATES TOPLAM Sera 3,80

14. Organik Tarım ve İTU Farkları ORGANİK TARIM İTU Başlangıç Yönetmelik Gerekliliklerinin Yerine Getirilmesi Sonrasında Organik Tarım İle İlgili Yetkilendirilmiş KSK’ a Başvuru ve Sözleşme Yönetmelik Gerekliliklerinin Yerine Getirilmesi Sonrasında İTU İle İlgili Yetkilendirilmiş KSK’ a Başvuru ve Sözleşme Geçiş Dönemi Var ( En Az 2-3 Yıl) Yok Kanun 03/12/2004 Tarih Ve 25659 Sayılı Resmi Gazetede Yayınlanan 5262 Sayılı “Organik Tarım Kanunu” Yok Yönetmelik 18 Ağustos 2010 Tarih 27676 Sayı “ Organik Tarımın Esasları Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” 07.12.2010 Tarih Ve 27778 Sayı İle Resmi Gazetede Yayınlanan “İyi Tarım Uygulamalarına İlişkin Yönetmelik”

15. Organik Tarım ve İTU Farkları Üretim Materyali Organik Tarım İTU Tohum Organik Sertifikalı Tohum yada ilaçsız tohum Tohum Sertifikalı (GDO’ lu materyalde Türkiye mevzuatı geçerli pestisit kısıtlaması yok) Fide Organik Sertifikalı Fide, Organik Sertifikalı Aşılı Fide (Kesinlikle GDO’lu üretim materyali kullanılmaz! ) Fide üretiminde kayıt tutmak gerekiyor; hazır fide firmasından temin edilen fideler avantajlı ‘Aşılı Fide’ önemli!

18. Organik Tarım ve İTU Farkları Organik Tarım İTU Hastalık ve Zararlı Yönetimi Koruyucu önlemler, Doğal Düşmanlardan (Predator, parazitoid) yararlanma, Mikroogranizmalar; Bacillus thuringiensis gibi (Alet- ekipmanları kaynar su , Klorlu su, Bakır sülfat çözeltisine daldırma) (Organik tarım yönetmeliğinde izin verilenler) “ Entegre Mücadele” tekniklerinin kullanımı Zorunludur. Öncelikle koruyucu önlemler, Biyolojik Mücadele, En son olarak Türkiye mevzuatına uygun Pestisit kullanımı !

19. DESTEKLER FAİZ İNDİRİMLİ KREDİ UYGULAMALARI (%) 1) İYİ TARIM UYGULAMALARI İyi T arım U ygulama K redisi (işletme-yatırım) 60 2) ORGANİK TARIM Organik T arım (işletme-yatırım) 60 Organik girdi üretimi (işletme-yatırım) 60

20. DESTEKLER ALAN BAZLI DESTEKLER (Dekar) ( TL) 1) Organik Tarım 25,00 2 ) İyi Tarım (Meyve-sebze) 20,00 3) Örtüaltı İyi Tarım 80,00 4 ) Organik tarım a mazot ve toprak analizi ile İTU ya gübre , mazot ve toprak analizi desteği İyi Tarım Uygulamaları Destekleme Ödemesi Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2010/57) 15.03.2011 tarihli ve 27875 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Çiftçi Kayıt Sistemine Dahil Olan Çiftçilere Mazot, Gübre ve Toprak Analizi Destekleme Ödemesi Yapılmasına Dair Tebliğ (No: 2011/15)

21. Tüketici “Çevre dostu üretim” konusunda bilinçli mi?

26. İlginiz için TEŞEKKÜRLER.... Her daim yardımcım, Tez Danışmanım Değerli Hocam Prof. Dr. Yüksel TÜZEL ’e, ve diğer emeği geçen, desteğini esirgemeyen herkese TEŞEKKÜR EDERİM!