Estonia se encuentra en el norte de Europa y limita con Letonia, Rusia, el golfo de Finlandia y el mar Báltico. Estonia se rige por un sistema republicano con un presidente electo cada cinco años y ha adoptado el voto electrónico. La lengua oficial es el estonio aunque aproximadamente una cuarta parte de la población habla ruso. La gastronomía estonia se caracteriza por ser simple y emplear productos como repollo fermentado, carne de cerdo, patata, leche y sus derivados.

1. ESTONIA
Esta situada en el norte de Europa.
Desde 2004 forma parte de la
Unión Europea .Limita al sur
con Letonia, al este con Rusia, al
norte con el golfo de Finlandia y al
oeste con el mar Báltico .Su capital
es Tallin
Esta es su bandera :
.

2. Gobierno ,política y
cultura
 Estonia se rige por el sistema
republicano de gobierno, con
un presidente elegido por cinco años ,
Estonia se ha convertido en uno de los
primeros países con voto electrónico,
tanto para las elecciones presidenciales
como para las parlamentarias.
 La única lengua oficial en Estonia es el
estonio. No obstante, en torno a un
cuarto o un tercio de la población
estonia es ruso parlante . El no
reconocimiento de su tradición rusa
genera constantes roces culturales con
la población etnia y a su vez con la rusa

3. Gastronomía

Una de sus principales
características, sin embargo, es
que es extremadamente simple, y
emplea a menudo productos
alimenticios agrícolas, como, por
ejemplo, repollo
fermentado, carne de cerdo ,
patata, mucha leche y
sus derivados. La cocina estonia
también es rica en frutos silvestres
y setas . Especialmente la leche y
sus derivados como el suero de
mantequilla y la nata fermentada,
con un sabor ligeramente ácido,
son esenciales y se encuentran con
mucha frecuencia en las recetas
estonias.
 La comida nacional
estonia más conocida es
la verivorst (morcilla)
acompañada a menudo
de chucrut es servida
sobre todo en invierno y
muy especialmente en
la noche de Navidad.