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Mueller joaquín la experiencia argentina

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    Mueller joaquín   la experiencia argentina Mueller joaquín la experiencia argentina Presentation Transcript

    • III Seminario sobre Mejoramiento Genético en Ovinos “Desafíos, oportunidades y perspectivas” La Experiencia Argentina Joaquín Mueller Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Bariloche, Argentina Termas del Arapey, Uruguay, 23 - 25 de junio de 2008
    • Características de la producción ovina argentina actual • Heterogeneidad de sistemas de producción • Desplazamiento de la ganadería (“sojización”) • Problemas de sequía y ceniza de volcán • Pérdida de competitividad • Avance en programas de apoyo al sector y de mejora genética
    • Heterogeneidad de sistemas de producción Mixtos de subsistencia (ovinos/camélidos/caprinos) Ganaderos mixtos (bovinos/ovinos) Agrícola-ganaderos (trigo/ovinos) Ovinos de pequeños productores y grandes empresas 56.000 productores (22% en tierras fiscales)
    • Razas 16 a 18 millones de cabezas Criollos y Corriedale Corriedale, Ideal y Romney Marsh Corriedale, Romney Marsh y Lincoln 44.8% 37.9% Merino 7.6% 3.4% 2.1% 3.4% 0.7% Merino Corriedale Criollos Romney Ideal Lincoln Otras Corriedale
    • Criollos en Jujuy
    • Criollos en Catamarca
    • Criollos en Sgo del Estero
    • Pequeño productor de Merino en Río Negro
    • Lana Merino en Ea La Laurita, Chubut
    • Remate de Corriedale en Ea Cóndor, Santa Cruz
    • Corriedale en Ea San Julio, Tierra del Fuego
    • Objetivos y estrategias de mejora genética diversos • Pequeños productores – Objetivos múltiples: seguridad alimentaria, artesanía textil – Absorción con Corriedale, distribución de machos – Proyectos y subsidios • Empresas y productores grandes – Objetivos específicos: según mercado y ambiente – Selección en planteles, uso de técnicas reproductivas, importación – Proyectos de Asociación de Criadores, uso de servicios
    • Efectos colaterales del “yuyo” milagroso
    • Expansión de la soja y el desplazamiento de la ganadería Siembra Siembra Aptitud 1988 2002 Fuente: INTA 2008
    • Perspectiva para la cría ovina • Aunque sea rentable en la pradera pampeana no puede competir • En zonas marginales debe competir con el bovino • Se concentrará en Patagonia donde no puede aumentar el stock • El mejoramiento genético es una de las principales vías para aumentar el valor de la producción
    • La fuerza de la naturaleza Chaiten, mayo 2008
    • Fenómeno que se repite 2008 Chaiten 1 1 99
    • Esquel 30 de mayo Comodoro Riv. 6 de mayo
    • A 400 km NE de Chaiten Ceniza en Maquinchao
    • Índice verde relativo: febrero 2008 vs promedio 2002-2006 En rojo zonas con más de 200% menos pasto Sequía desde comienzos de 2007 Fuente: Bell y Siebert 2008
    • Problemas de resistencia a la tracción 6 200 ila Oct Esqu 7 ct 200 i la O 5 mic Esqu 7 mic
    • Consecuencias esperadas por la sequía y la ceniza • Disminución de calidad de lana (menor rinde, menor resistencia a la tracción) • Debilitamiento de animales (menor tasa reproductiva, mayor mortandad) • Aceleración del desgaste dentario (menor vida útil) • Escaso margen de refugo (selección, retención de capones) Pérdidas del 20-30% ?
    • Ganancia y pérdida de competitividad 30 Precio de la lana en Argentina (20 mic kg limpio) 25 Fin de convertibilidad (1 peso = 1 dólar) 20 $Ar/kgL 15 $Ar*/kgL $US/kgL 10 5 0 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 En Pesos nominales, Pesos deflacionados y US dólares
    • Exitosa aplicación de la Ley 25.422 “Ley Ovina” • Desde abril 2001 por 10 años. • 20 millones de pesos/año. • Menos de 3% en administración. • Créditos valor producto. • Aportes no reintegrables. • Descentralizado en UEP. • Financia comercialización, promoción, investigación, sanidad, capacitación, emergencias y prolana.
    • Avances en el programa de mejora de la calidad de lana: Prolana zafra 1996/1997 Alemania Restantes Lana identificada PROLANA 16% 13% Uruguay 26.000 4% Italia 24.000 Chile 15% 22.000 4% 20.000 Toneladas de lana 18.000 16.000 Turquía 14.000 1% 12.000 10.000 Perú 8.000 6.000 3% 4.000 2.000 0 Belgica 2% 99 00 01 02 03 04 05 06 /0 /0 /0 /0 /0 /0 /0 /0 0 1 2 3 4 5 6 7 México Francia Zafras Laneras 2% 8% China 40% de la producción 32% Mercados + exigentes E v o lu c io n d e lo s p r e c io s p a g a d o s e n A u s t r a lia v s a lo s p a g a d o s e n A r g e n t in a zafra 2006/2007 9 ,0 0 8 ,0 0 Re stantes India 10% Reino Unido 2% Alemania 7 ,0 0 3% 25% dólares amaericanos 6 ,0 0 Bulgaria Chile 3% 5 ,0 0 3% Pe rú 4 ,0 0 4% Turquía 3 ,0 0 6% México 94 94 95 5 95 96 6 96 97 7 97 98 8 98 99 9 99 00 0 00 01 1 01 02 2 02 03 3 03 04 4 04 05 5 05 J9 J9 J9 J9 J9 J0 J0 J0 J0 J0 J0 N N N N N N N N N N N M M M M M M M M M M J M N m eses A u s t r a l ia A r g e n ti n a 8% Italia China 17% 19% Precios de mercado Aus
    • Uso del Servicio Nacional de Evaluación Genética de Ovinos Básico: evaluación genética dentro de grupo contemporáneo Avanzado: evaluación genética entre grupos contemporáneos (poblacional)
    • Mediciones para Provino PC nacimiento Rinde (PVL) PC señalada Peso vellón Diám fibra Resist tracc Raza PC destete PC esquila CV diám fib Largo mecha Área ojo bife Factor conf Merino * ** *** *** Ideal Optativo Optativo Corriedale ** ** *** * Romney Optativo Optativo Texel * * *** Hampshire Optativo Optativo *** muy importante
    • Laboratorios proveedores de Provino Finura y su Resistencia – Laboratorio Medulación distribución largo de mecha Bariloche Laserscan Agritest II Microscopio (INTA) OFDA 2000 Rawson Laserscan Agritest II Microscopio (INTA-Prov) OFDA 2000 Río Gallegos Air flow No Microscopio (Prov) OFDA 2000
    • Metodologías Provino • Provino Básico: DEPs en base a datos propios (mutivariado), promedio 0.0 • Provino Avanzado: DEPs en base a datos propios y de parientes (multivariado) BLUP Modelo Animal, año base 2000. • Índices en base a objetivos opcionales y parámetros apropiados a cada genotipo, promedio 100.
    • Resultados Provino Básico
    • Resultados Provino Básico Datos de campo Datos de laboratorio Datos genéticos Todo en unidades originales
    • Resultados Provino Avanzado Texel
    • Resultados Provino Avanzado (PP) Centrales de Prueba de Progenie Merino 1991-2007 Corriedale 1999-2007
    • Evaluación poblacional
    • Uso de Provino (animales evaluados) Provino Básico (n anual) Provino Avanzado Raza (n acumulado) Bariloche Rawson Gallegos Merino y 21,000 (9) 7,500 (70) 4,000 (40) 1,000 (10) otras 800 (3) Corriedale y 1,000 (15) 500 (4) 2,000 (15) 6,000 (4) otras Hampshire y 0 0 0 1,400 (2) Texel Provino maneja anualmente datos de 45,200 animales de 176 campos
    • Programas oficiales de Asoc Criadores: ej: “Merino Puro Registrado” o MPR Antes Ahora PDP PDP MPRs PPC MPR Majada Majada Visual Visual + Provino
    • Programa MPR Candidatos según producción MP MPR MPRs 80 100 120 Índice Provino Adopción (4 campañas) Presentados MPR MP Hembras 54.982 (26) 33.898 Machos 3.172 (7) 1.098 1.372
    • Tendencia en finura Tendencia en índice
    • Desafíos para los próximos años • Mantener una producción ovina competitiva en condiciones menos favorables. • Implica actores y acciones múltiples. • En relación al mejoramiento genético: Acelerar el progreso genético y fundamentalmente extender su diseminación.