Modelo Canvas Actualizado

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Modelo Canvas Actualizado

  1. 1. Modelo de Negocios
  2. 2. Segmentación:  Hombres y mujeres, mayores de 18 años que acostumbren salir a comer.  Familias que busquen comer comidas tradicionales chilenas, con alta valoración del. tiempo.  C3, C2 y ABC1 
  3. 3. Propuesta de valor: Restaurante que ofrece comida tradicional chilena, con un enfoque a la calidad y rapidez del servicio. Disminuyen el tiempo de espera (máx. 20 min) y transformando la necesidad de alimentación en una panorama entretenido familiar.
  4. 4. Atributos Principales de la Propuesta de Valor Reducción en el tiempo de espera La innovación esta en el modelo de negocio (cadena de valor) Un ambiente grato y familiar Un producto de calidad y tradicional
  5. 5. Canales de distribución: Venta directa en el local establecido (Restaurante) B2C
  6. 6. Relación con el Cliente: Asistencia personal, dándole énfasis a generar un lazo conel cliente.
  7. 7. Recursos Claves: Equipos (hornos, etc.) Personal para atender a los clientes Infraestructura (local para Restaurante) Alimentos Página web
  8. 8. Actividades claves: Comprar Almacenar Hornear o calentar Servir
  9. 9. Alianzas estratégicas: Proveedor de los alimentos Proveedor de bebestibles (Coca-Cola) Viña Página web (ej. Groupon)
  10. 10. Estructura de Costos e Ingresos: COSTOS INGRESOS  Sueldos MO  Venta de alimentos  Arriendo del local  Gastos de operación (luz, agua, etc.)  Equipos  Mantención de equipos  Hosting para el sitio web

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