Archivo con el recuerdo de dieta de 24 horas. Tarea 1.2 del curso de Alimentación y Nutrición para una vida saludable del INTEF en su edición de Marzo de 2019.
Ejemplo de cuestionario de recuerdo 24 horas en el que se indica con detalle lo que una persona ha comido durante las ultimas 24 horas. Sirve para analizar el consumo de individuos o grupos. Actividad del curso de Alimentación saludable del INTEF-2016
Archivo con el recuerdo de dieta de 24 horas. Tarea 1.2 del curso de Alimentación y Nutrición para una vida saludable del INTEF en su edición de Marzo de 2019.
Ejemplo de cuestionario de recuerdo 24 horas en el que se indica con detalle lo que una persona ha comido durante las ultimas 24 horas. Sirve para analizar el consumo de individuos o grupos. Actividad del curso de Alimentación saludable del INTEF-2016
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optimaThe Movement
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optima
Recuerdo de 24 horas (1)
1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora:8:00 Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 vaso de zumo de naranja 150 ml aprox.
1 taza 200ml de leche desnatada manchada con café
2 rebanadas pequeñas de pan blanco tostado con una cucharada de café de mermelada de frutos
rojos ( Light)
Aceites y grasas (tipo): -----
Azúcar: el que pueda llevar la mermelada
COMIDA Hora:15.00 Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Puré de calabaza Se sofríe la cebolla y el puerro con aceite de oliva. Cuando está ya bien sofrito se
añade la calabaza, la patata, el agua y la sal y se deja cocer. Cuando está todo bien cocido se
tritura y se deja con la textura que se desee.
Trucha asalmonada con anchoas al horno. 180 Gr.aprox. ,acompañada de patata cocida. 40 Gr
Proceso culinario: Se lava bien la trucha, que para su mejor aprovechamiento, ha de estar sin espina
central, y abierta como para hacerla a “la espalda” ( es decir abierta de arriba abajo pero unida por el
lomo). Se coloca en una fuente de horno. Se abre una lata pequeña de anchoas en aciete de oliva
virgen, y se reparten las anchoas por dentro de la trucha. Se riega todo con el aceite de la lata ( si la
trucha es pequeña no se echa todo) y se mete al horno previamente ca lentado a 180 durante
aproximadamente 20 minutos. Y ya está lista para servir.
La patatas cocidas. Se pelan las patatas y se trocean como “cachelos”(en lonchas como de un dedo de
gruesas) se colocan en agua fría, se les añade sal al gusto y se ponen a he rvir. Se retiran cuando
pinchamos en una y está blanda. Se escurre el agua y se sirven calientes.
Postre: Una mandarina
Bebidas: 2 vasos de agua
Pan: 1 ración, (40 gr)
Aceite (tipo):de oliva virgen
MERIENDA Hora:18.30 Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 taza de café con leche desnatada (80ml)
3 galletas tipo maría
CENA Hora: 22:00 Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 ensalada mixta
Proceso culinario: lechuga, tomate, pimiento, atún y aceitunas. Con media cucharada de aceite de
oliva, sal y vinagre.
Postre: un yogur desnatado
Bebidas: 1 vaso de agua
Pan: 1ración (40 gr.)
Aceite (tipo): de oliva virgen
2. ENTRE HORAS Hora: 11.30 Lugar: _Cafetería
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 café con leche pequeño
1 bollito preñado pequeño ( lo dan de pincho)
Bebidas: