Mermelada de grosellas

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Mermelada de grosellas

  1. 1. Mermelada de grosellas Verano 2013
  2. 2. Mermelada Ecológica Ingredientes:   Grosellas Azúcar
  3. 3. Preparación   Las grosellas se cuecen junto con el azúcar en una olla a fuego lento. No es necesario añadir agua.
  4. 4. Preparación  Una vez cocida, pasamos la mermelada por el chino para que no lleve semillitas.
  5. 5. Preparación   Envasamos la mermelada en tarros de cristal. Bien cerrados, se cuecen en una olla con agua que les cubra durante 20 minutos.
  6. 6. Esta receta no estaría completa sin decir la procedencia de las grosellas: el Valle del Jerte.

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