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Apresentação                                                      www.maisgestao.com.br • EMPRESA   Somos uma Consultoria ...
Referências - Treinamentos                             www.maisgestao.com.br                                              3
Por que melhorarProdutividade?                                                                www.maisgestao.com.br Perda ...
Curso         www.maisgestao.com.br           Agora com        Abordagem Lean         Manufacturing        Produção Enxuta...
Programa- Curso                                        www.maisgestao.com.br1° DiaTEMPOS & MÉTODOS        Fadiga e Tolerân...
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O que você aprenderá no curso?                                             www.maisgestao.com.br• O que é produção, produt...
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Metodologia                                          www.maisgestao.com.br• Metodologia 1.  Determinação dos padrões de tr...
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Exercícios                                     www.maisgestao.com.br  Durante o curso os alunos aplicarão a    metodologia...
Rotina de Trabalho                             www.maisgestao.com.br • Dividir o processo em operações • Cronometrar o tem...
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Conversão Medidas de Tempo                             www.maisgestao.com.br                                             20
Cuidados durante a  cronometragem                                                 www.maisgestao.com.brANÁLISE DA OPERAÇÃO...
Cuidados durante acronometragem                                        www.maisgestao.com.brPONTOS DE LEITURA- Quando inic...
Divisão de Elementos                       www.maisgestao.com.br                                       23
Análise da operação                      www.maisgestao.com.br                                      24
Ritmo de TrabalhoHabilidade e Esforço   www.maisgestao.com.br                                       25
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Análise da operação                                                  www.maisgestao.com.brDivisão de Atividades AV/NAV,   ...
Análise da operação                      www.maisgestao.com.br                                      28
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Eficiência                       www.maisgestao.com.brÉ o máximo aproveitamento de meios deprodução (não se desconsidera a...
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Custo Industrial   www.maisgestao.com.br                                   34
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Carga Máquina e MO   www.maisgestao.com.br                                     39
Balanceamento de Linhas   www.maisgestao.com.br                                          40
Lay-Out   www.maisgestao.com.br                          41
Lay-Out - NOVO   www.maisgestao.com.br                                 42
Lay-Out - NOVO            www.maisgestao.com.br• Economia de 35% deslocamento• Maior produtividade• Menos desperdício     ...
Produção Enxuta   www.maisgestao.com.br                                  44
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Produção Enxuta   www.maisgestao.com.br                                  49
Produção Enxuta   www.maisgestao.com.br                                  50
MASP                                               www.maisgestao.com.br  (P) Entender o problema      • Identificar qual ...
MASP                                              www.maisgestao.com.br• Ferramentas  –   Brainstorming – Tempestade Cereb...
Viabilidade Econômica   www.maisgestao.com.br                                        53
Curso         www.maisgestao.com.br           Agora com        Abordagem Lean         Manufacturing        Produção Enxuta...
MISSÃO                         www.maisgestao.com.br    A Mais Gestão presta serviços de  consultoria e treinamento dentro...
Resumo Questionário                              www.maisgestao.com.brPrincipais Dificuldades das empresas que responderam...
Resumo Questionário                              www.maisgestao.com.brDificuldades em atender aos pedidos dos clientes no ...
Resumo Questionário                           www.maisgestao.com.brRetrabalhos por problemas de qualidade(53%);   • Proble...
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Na sua opinião quais são osproblemas da operação                                              www.maisgestao.com.brGargalo...
Algumas perguntas...                                                  www.maisgestao.com.brComo faço para conciliar um alt...
Algumas perguntas...                                               www.maisgestao.com.brGostaria de saber qual a melhor ma...
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Palestra melhorar a produtividade

  1. 1. www.maisgestao.com.br Como melhorar aprodutividade e eficiência da sua empresa Eduardo Roberto 1
  2. 2. Apresentação www.maisgestao.com.br • EMPRESA Somos uma Consultoria especializada em Qualidade, Produtividade, Inovação e Gestão de empresas. • MISSÃO Prestar serviços profissionais de consultoria empresarial dentro de rígidos padrões de qualidade, permitindo a otimização da condição competitiva de nossos clientes. • ATUAÇÃO • Consultoria Industrial • Qualidade • Produtividade • Sistemas de Gestão • Padronização e Normatização • Gerenciamento de Projetos • Treinamento e Educação 2
  3. 3. Referências - Treinamentos www.maisgestao.com.br 3
  4. 4. Por que melhorarProdutividade? www.maisgestao.com.br Perda de produtividade e eficiência derrubam Brasil em ranking de competitividade País cai de 38º para 44º em ranking com 59 países; EUA e Hong Kong lideram lista.– Fonte : Estadão – Maio/11 Ficamos Para Trás Comparando com os EUA a produtividade Brasileira está estagnada há 50 anos, enquanto outro países, com destaque para a Coréia do Sul, vem avançando. Exame Fonte Conference Board Total Economy - Out/2011 4
  5. 5. Curso www.maisgestao.com.br Agora com Abordagem Lean Manufacturing Produção Enxuta 5
  6. 6. Programa- Curso www.maisgestao.com.br1° DiaTEMPOS & MÉTODOS Fadiga e Tolerância PessoalProcesso de Produção FrequênciaOperações Tempo PadrãoElementos da Operação Cronometragem (prática)Pontos de Leitura Produtividade e EficiênciaNormalização do TempoRitmo de TrabalhoHabilidade e Esforço 6
  7. 7. Programa- Curso www.maisgestao.com.br2° Dia Metodologia de análise e solução deCronoanálise, Introdução ao Lean problemasManufacturing Ciclo do PDCA FluxogramaCarga de Carga de Máquina e de Mão- Tempestade Cerebralde-Obra Matriz de PriorizaçãoBalanceamento de linhas Gráfico de ParetoLay-Out Espinha de PeixeMapeamento de Fluxo de Valor 5W2H7 Desperdícios Viabilidade EconômicaAtividades que agregam valor Custo PadrãoAtividades que não agregam valor Exemplos e exercícios práticoExercícios Práticos 7
  8. 8. O que você aprenderá no curso? www.maisgestao.com.br• O que é produção, produtividade e eficiência e a sua importância para a competitividade da Empresa.• Mapear e melhorar processos (elementos de operação, elementos de leitura, normalização do tempo, ritmo de trabalho, habilidade e esforço, rotina de trabalho, tempos e métodos, cronoanálise e tempo padrão).• Unidades de medida do tempo, uso do cronômetro centesimal em chão de fábrica. 8
  9. 9. O que você aprenderá no curso? www.maisgestao.com.br• Balancear linhas de produção e eliminar gargalos (linha de produção, postos de trabalho, atividades que agregam e que não agregam valor, gargalos e balanceamento).• Dimensionar a Carga de Mão de Obra (quantidade de funcionários) necessária para sua empresa.• Definir a Carga de Máquina (quantidade de máquinas) necessária para sua empresa.• Avaliar a produtividade dos processos /pessoas e dar feed back. 9
  10. 10. O que você aprenderá no curso? www.maisgestao.com.br • Identificar as perdas e as oportunidades de melhoria e como implementar planos de ação. • Desenvolver e modificar layouts para melhorar o fluxo das operações. • Determinar os custos diretos, indiretos e custo padrão. • Calcular o custo real dos produtos, como agregar impostos e outros custos e como formar o preço de venda. • Medir a eficiência e o custo padrão mês a mês e a partir desses dados melhorar a eficiência e a produtividade da empresa. 10
  11. 11. O que você aprenderá no curso? www.maisgestao.com.br • Elaborar projetos de melhoria de processos, calcular a viabilidade econômica e apresentar relatórios para a diretoria. • O curso é totalmente prático. O participante aprende a aplicar as ferramentas passo a passo. É um guia para a melhoria da eficiência e produtividade na sua empresa. 11
  12. 12. Mensagem Principal www.maisgestao.com.br “O Preço é determinado pelo mercado, mas o custo pela eficiência dos processos” “O tempo é a ferramenta básica da organização empresarial” 12
  13. 13. Metodologia www.maisgestao.com.br• Metodologia 1. Determinação dos padrões de trabalho a) Rotina de trabalho b) Tempos Padrões 2. Parâmetros da Racionalização Industrial a) Produtividade e Eficiência b) Carga Mão de Obra c) Carga Máquina 13
  14. 14. Metodologia www.maisgestao.com.br• Metodologia 3. Melhoria de Processos a) Balanceamento de Linhas b) Lay-out c) Controle de Produção 4. Determinar o novo método 5. Relatório final 6. Colocar o novo método proposto 7. Acompanhamento e controle 14
  15. 15. Exercícios www.maisgestao.com.br Durante o curso os alunos aplicarão a metodologia em casos práticos CAPACITAÇÃO - PRÁTICA 15
  16. 16. Rotina de Trabalho www.maisgestao.com.br • Dividir o processo em operações • Cronometrar o tempo de cada operação 16
  17. 17. Rotina de Trabalho www.maisgestao.com.br 17
  18. 18. Rotina de Trabalho www.maisgestao.com.brNo treinamento Aprenderemos:1. Como utilizar o formulário de estudo de tempos e métodos2. Como corrigir Habilidade e esforço3. Como corrigir ritmo de trabalho4. Fadiga e Monotonia5. Quando descartar observações6. Obtenção do tempo normalizado 18
  19. 19. Rotina de Trabalho www.maisgestao.com.br Tempo Padrão Operação ( Min / cx ) 10 Armar a Caixa 0,11 20 Embalagem 0,15 30 0,04 Montar Pallet Total: 0,30 min / cx 19
  20. 20. Conversão Medidas de Tempo www.maisgestao.com.br 20
  21. 21. Cuidados durante a cronometragem www.maisgestao.com.brANÁLISE DA OPERAÇÃO- Pode não existir um método, necessário determinar um método.- O método existe, mas pode ser melhorado. É a hipótese mais freqüente, se a modificação é simples introduzir imediatamente.- A melhoria é viável, mas bastante complexa.Incorre em investimentos. Cronometra-se como se encontra, para futuramente sugerir amodificação. DIVISÃO DE ELEMENTOS- Separar elementos manuais dos elementos de máquinas.- Tempos menores que 0,04 min. São difíceis de cronometrar. Evitar:- Separar elementos regulares dos irregulares. 21
  22. 22. Cuidados durante acronometragem www.maisgestao.com.brPONTOS DE LEITURA- Quando inicia o movimento?- Quando termina?- Alguns pontos de leitura facilmente localizados: • Pancadas ou outros ruídos. • Contato da mão do operador com a peça. • Contato da peça com a máquina ou ferramenta. • Perda de contato. 22
  23. 23. Divisão de Elementos www.maisgestao.com.br 23
  24. 24. Análise da operação www.maisgestao.com.br 24
  25. 25. Ritmo de TrabalhoHabilidade e Esforço www.maisgestao.com.br 25
  26. 26. Análise da operação www.maisgestao.com.br 26
  27. 27. Análise da operação www.maisgestao.com.brDivisão de Atividades AV/NAV, Gráficos de Atividades AV/NAV,por posto. por posto. 27
  28. 28. Análise da operação www.maisgestao.com.br 28
  29. 29. Produtividade www.maisgestao.com.brO que é produtividade?É a relação entre o que se produz eo que se devia produzir (%) 29
  30. 30. Produtividade www.maisgestao.com.brExemplo : Produção de 100unidades em 1 hora, sendo que alinha ficou 20 minutos parada e otempo padrão de 0,3 min/peça 30
  31. 31. Eficiência www.maisgestao.com.brÉ o máximo aproveitamento de meios deprodução (não se desconsidera as horasparadas). Usando o mesmo exemplo. 31
  32. 32. Produtividade x Eficiência www.maisgestao.com.brDe nada adianta boa produtividade e baixaEficiência. A Eficiência é mais importante!!!! 32
  33. 33. A Eficiência depende.... www.maisgestao.com.br• Supervisão de Produção• Racionalização• Engenharia de produto• Manutenção• Planejamento• Compras• RH• Controle de Qualidade 33
  34. 34. Custo Industrial www.maisgestao.com.br 34
  35. 35. Formação de Preço www.maisgestao.com.br• Com os custos indiretos corretamente alocados podemos calcular o preço de venda• Lucro 10%• Participação Vendas 5%• ICMS 18%• COFINS 2%• Total 35% (0,35) 35
  36. 36. Formação de Preço www.maisgestao.com.brSubtraímos de 1,00 (100%) o valor total que deve ser agregado ao preço.PREÇO..........................................1,00 = 100%VALOR AGREGADO 0,35 = 35%PREÇO – VALOR AGREGADO 0,65 = 65% 36
  37. 37. Formação de Preço www.maisgestao.com.br 37
  38. 38. Estudo de Casos www.maisgestao.com.br• Análise de casos – Mais Gestão 38
  39. 39. Carga Máquina e MO www.maisgestao.com.br 39
  40. 40. Balanceamento de Linhas www.maisgestao.com.br 40
  41. 41. Lay-Out www.maisgestao.com.br 41
  42. 42. Lay-Out - NOVO www.maisgestao.com.br 42
  43. 43. Lay-Out - NOVO www.maisgestao.com.br• Economia de 35% deslocamento• Maior produtividade• Menos desperdício 43
  44. 44. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 44
  45. 45. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 45
  46. 46. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 46
  47. 47. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 47
  48. 48. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 48
  49. 49. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 49
  50. 50. Produção Enxuta www.maisgestao.com.br 50
  51. 51. MASP www.maisgestao.com.br (P) Entender o problema • Identificar qual é o problema • Identificar causas • Criar alternativas de solução • Selecionar/priorizar a(s) solução(ões) (D) Colocar em prática o que foi decidido (C) Verificar se o problema continua a existir (A) Se o problema foi resolvido então: • Padronizar esta solução para que outros casos sejam resolvidos rapidamente, ou • Se não foi, então é preciso saber a razão e determinar novas ações 51
  52. 52. MASP www.maisgestao.com.br• Ferramentas – Brainstorming – Tempestade Cerebral – Coleta de dados, folhas de verificação – Fluxograma – Gráficos sequencial, histogramas – Diagrama de causa e efeito – Distribuição de frequências – Curva de Gauss, probabilidades na curva normal – Carta de controle – Modelo de matriz de relação – Diagrama de Pareto – 5W 2H 52
  53. 53. Viabilidade Econômica www.maisgestao.com.br 53
  54. 54. Curso www.maisgestao.com.br Agora com Abordagem Lean Manufacturing Produção Enxuta 54
  55. 55. MISSÃO www.maisgestao.com.br A Mais Gestão presta serviços de consultoria e treinamento dentro de rígidos padrões de qualidade, permitindo a otimização da condição competitiva de nossos cliente no mercado. “O Sucesso da sua empresa é a nossa meta” 55
  56. 56. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brPrincipais Dificuldades das empresas que responderam aoquestionário:1. Dificuldades em atender aos pedidos dos clientes no prazo (55%);2. Retrabalhos por problemas de qualidade (53%);3. Os processos não estão descritos em procedimentos(44%);4. Os tempos de produção não são revisados periodicamente (50%);5. Não Há controle de Produtividade e Eficiência (50%); 56
  57. 57. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brDificuldades em atender aos pedidos dos clientes no prazo(55%); • Tempos padrões equivocados ou não definidos • Produtividade e eficiência baixa • Linhas desbalanceadas • Excesso de retrabalhos, problemas de qualidade • Lead Time de produção/fornecimento com problemas 57
  58. 58. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brRetrabalhos por problemas de qualidade(53%); • Problemas de treinamento operacional • Processos não descrito em procedimento • Problemas de fornecimento de matéria prima 58
  59. 59. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brOs processos não estão descritos em procedimentos(44%); • Falta de definição de método de trabalho • Falta de mapeamento de processos 59
  60. 60. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brOs tempos de produção não são revisadosperiodicamente(50%); • Falta de definição de método de trabalho • Falta metodologia de revisão de processos e melhoria contínua 60
  61. 61. Resumo Questionário www.maisgestao.com.brNão Há controle de Produtividade e Eficiência(50%); • Tempos padrões não definidos; • Falta de controle no processo de produção; • Métodos de trabalho não definidos; • Fluxo de processo não mapeados; 61
  62. 62. Na sua opinião quais são osproblemas da operação www.maisgestao.com.brGargalos do processo – Balanceamento de LinhasNovo negócio – Definição dos processos operacionaisPrazo entrega fornecedores – Mapear Fluxo ProcessoManutenção Equipamentos – Melhorar eficiência paraaumentar disponibilidadeTreinamento Equipe – Definir processos e investir emtreinamento 1 hora treinamento – 10 horas acompanhamentoVisibilidade do processo – Feed back e relatórios clarosChefia Despreparada – Treinamento e indicadores claros 62
  63. 63. Algumas perguntas... www.maisgestao.com.brComo faço para conciliar um alto índice de eficiência eprodutividade com os constantes setups existentes devido àstrocas de referência em processo, ocasionado devido aogrande mix de produtos?• MASP – Metodologia de Análise e Solução de Problemas (PDCA) pode auxiliar na redução do tempo de set-up;• Aumentar a eficiência da linha (balancear) pode aumentar a disponibilidade de máquina e assim reduzir o impacto do tempo de set-up; 63
  64. 64. Algumas perguntas... www.maisgestao.com.brGostaria de saber qual a melhor maneira de driblar aconcorrência para o alavancamento.• Mudança de Paradigma, não vendemos e sim somos comprados a melhor produtividade e redução de custo tornará você mais competitiva;• Inovação 64
  65. 65. Algumas perguntas... www.maisgestao.com.brComo medir a eficiência do processo?.• Determinando os tempos padrões x cartão de ponto disponível. No treinamento mostramos como fazer isso de forma eficiênte 65
  66. 66. Algumas perguntas... www.maisgestao.com.brÉ mais fácil treinar um funcionário novato ou contratar umexperiente? Levando em conta que o experiente é mais caro etem vícios, e o novato pode não dar conta do trabalho. • Neste caso não tem mais fácil ou mais difícil...temos opções, talvez o mix dos dois (equilíbrio) pode ser a melhor resposta. É uma questão estratégica.. • No Treinamento demonstraremos ferramentas de escolhas para priorização e entendimento do que é mais importante naquele momento. 66
  67. 67. Algumas perguntas... www.maisgestao.com.brComo controlar com eficiência as operações quando sãototalmente terceirizadas? Prestadores de serviços em locaisdiferentes ? • O Conceito é o mesmo para controlar uma produção própria. • Ter claro os tempos de produção ajuda a ter metas claras e relatório para inclusive determinar “bonus” e “malus” 67
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