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Sistema   Digestivo
 

Sistema Digestivo

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    Sistema   Digestivo Sistema Digestivo Presentation Transcript

    • SISTEMA DIGESTIVO
    • EVOLUCION DEL SISTEMA DIGESTIVO
      • 1.- TUBO DIGESTIVO CON 1 ORIFICIO
      • Hidra, anemona, invertebrados
      • Poseen un tubo digestivo que cumple doble función
        • Ingresa el alimento
        • Elimina desechos
    •  
      • 2.- Tubo digestivo con 2 orificios
      • Mayoría de invertebrados (insectos,
      • lombrices) y todos los vertebrados
      • Presenta un orificio por donde ingresa el alimento y otro por donde salen los desechos.
      • En peces, anfibios, reptiles, aves,
      • el tubo digestivo desemboca en una cavidad llamada “cloaca”, donde llega también el conducto que elimina la orina, la cloaca se conecta al exterior.
    • SISTEMA DIGESTIVO
      • TUBO DIGESTIVO
          • BOCA
          • FARINGE
          • ESOFAGO
          • ESTOMAGO
          • INTESTINO DELGADO
          • INTESTINO GRUESO
          • RECTO
          • ANO
      • GLANDULAS ANEXAS
          • GLANDULAS SALIVALES
            • PAROTIDAS
            • SUBLINGUALES
            • SUBMAXILARES
          • PANCREAS
          • HIGADO
    •  
      • Los alimentos son incorporados al organismo a través de l proceso de ingestión
      • Una vez dentro, los alimentos experimentan una serie de transformaciones que constituyen la digestión.
      • Por lo tanto digerir un alimento es transformarlo en compuestos mas simples y pueden ser utilizados por las células en el metabolismo.
      • La digestión ocurre en el tubo digestivo.
      • Las glándulas anexas son estructuras encargadas de producir secreciones que ayudan a digerir los alimentos
      • Glándulas salivales: saliva
      • Páncreas: jugo pancreático
      • Hígado: bilis
    •  
    • Procesos que ocurren en el sistema digestivo
      • Ingestión
      • Digestión
      • Absorción
      • Egestión
      • Ingestion:
        • Proceso mediante el cual se incorporan
        • los alimentos al organismo, corresponde
        • a la preparación del alimento.
        • Masticación: los dientes trituran y muelen los alimentos, las glándulas salivales secretan la saliva para formar el bolo alimenticio.
      • Deglución: el bolo alimenticio pasa al esófago por medio de los movimientos peristálticos.
      • Al final del esófago llega al cardias (esfínter) que deja pasar el bolo alimenticio hacia el estomago, luego se cierra impidiendo que el alimento se devuelva.
    • Digestión:
      • Serie de transformaciones que sufre el alimento para ser transformado en compuestos mas simples, para que puedan atravesar las membranas celulares y sean utilizados por las células en el metabolismo.
      • En la digestión de los alimentos las grandes moléculas que forman parte de los alimentos se rompen en moléculas mas pequeñas.
      • Asi se consiguen los nutrientes
      • Lo que no se utiliza se elimina en forma de heces fecales.
    • Digestión de los alimentos
      • Ocurren dos tipos de transformaciones:
      • Que ocurren simultáneamente en el
      • tubo digestivo:
      • Procesos mecánicos o físicos
      • Procesos químicos
    • Procesos físicos
      • Fragmentan los alimentos gracias la masticación efectuada por los dientes y a la contracción de los músculos del tubo digestivo
    • Digestion quimica
      • Involucra la degradación de los nutrientes en moléculas mas simples, en los que participan las enzimas digestivas, que son catalizadores químicos contenidos en los jugos digestivos.
      • Las enzimas contribuyen a romper los nutrientes en sus unidades básicas, se les considera “tijeras químicas”
            • Amilasa maltasa
      • Almidón --- maltosa ---- glucosa
      • El tubo digestivo está formado por capas musculares que generan ondas de contracción sucesivas que permiten el desplazamiento de los alimentos.
      • Estas ondas se llaman movimientos peristálticos.
    •