SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 1
I.- DATOS INFORMATIVOS.
1.1. Institución Educativa : 20182 “Abraham Valdelomar”
1.2. Grado : 6t...
III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE
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Motivación
inicial
Exploraciónde
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Generacióndel
conflicto
cognitivo
Procesamiento
de la
información
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IV. BIBLIOGRAFÍA:
Aplicación
Transferenciaa
situaciones
nuevas
Metacognición
Evaluación
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 Graciela Ostrosky “Ciencia Creativa” 2000
 Ministerio de Educación “Ciencia y Ambiente 6º ” 2009
 Ministerio de Educac...
FICHA ANEXO N° 01
MOTIVACIÓN
Los estudiantes se agrupan dividiendo la clase en tres grandes grupos y
eligen al líder del g...
Juego: “VISITANDO EL ZOOLÓGICO”
Grupo Nº---------
Integrantes:
………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………...
FICHA ANEXO N° 02
RECOJO DE SABERES PREVIOS
¿Qué conocimientos tengo acerca de las características de los animales?
Grupo ...
FICHA ANEXO N° 03
GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO
Los estudiantes leen y responden a la interrogante:
Es un animal herm...
FICHA ANEXO N° 04
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Los estudiantes analizan la información proporcionada en sus textos de C...
1.-CHINCHILLA REAL
Descripción
Tiene el pelaje suave, denso y largo Su piel es excepcionalmente
suave es de tamaño mediano...
APLICANDO LO APRENDIDO
1. Completa el gráfico, luego colorea.
2. Ordena en este cuadro la información que haz hallado.
Car...
TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS
1.- Elabora un diagrama de barras con los datos que te enviaran los
grupos del aula a t...
FICHA ANEXO N° 07
METACOGNICIÓN
Los estudiantes evalúan su desempeño individual y grupal completando la
ficha de Meta cogn...
FICHA ANEXO N° 08
EVALUACIÓN
Nombres y apellidos del alumno:………………………………………….
Lee atentamente las interrogantes luego resp...
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 2
I.- DATOS INFORMATIVOS.
1.1. Institución Educativa :20182 “Abraham Valdelomar”
1.2. Grado : 6to...
III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE
APRENDIZAJEESPERADO: Al concluir la sesión de aprendizaje el estudiante del 6º gra...
Motivación
inicial
Exploraciónde
saberesprevios
Generacióndel
conflicto
cognitivo
Procesamiento
de la
información
Los estu...
Aplicación
Transferenciaa
situaciones
nuevas
Metacognición
Evaluación
Discriminación delainformación
Ordenany clasificanla...
IV. BIBLIOGRAFÍA:
 Graciela Ostrosky“Ciencia Creativa” 2000
 Ministerio de Educación “Ciencia yAmbiente 6º ” 2009
 Mini...
FICHA ANEXO N° 01
MOTIVACIÓN
Los estudiantes salen al patio para realizar la experiencia con las lupas de
plástico del set...
FICHA ANEXO N° 02
RECOJO DE SABERES PREVIOS
¿Qué conocimientos tengo acerca de la energía?
Grupo Nº---------
Integrantes:
...
FICHA ANEXO N° 03
GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO
Los estudiantes escuchan la casuística:
Emiliano, un niño de 11 años ...
FICHA ANEXO N° 04
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Los estudiantes analizan la información proporcionada en sus textos de C...
2. La segunda fogata
El estudiante al día siguiente salió a buscar otros objetos cilíndricos para la
noche y recogió lo si...
3. La tercera fogata
Al tercer día el estudiante fue a recoger los objetos que había dejado. Esa
noche observó que todos s...
Energía solar
La energía solar es la energía obtenida mediante la captación de la luz y el calor
emitidos por el Sol. Desd...
FICHA ANEXO N° 05
APLICACIÓN
GUÍA DE EXPERIMENTACIÓN: “CONSTRUYENDO UN CALENTADOR SOLAR”
Alumno:……………………………………………………………………...
FICHA ANEXO N° 06
TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS
Los estudiantes eligen un instrumento de los utilizados durante la se...
FICHA ANEXO N° 07
METACOGNICIÓN
Los estudiantes evalúan su desempeño individual y grupal
completando la ficha de Metacogni...
Nombres y apellidos del alumno:……………………………………….
Lee atentamente las interrogantes luego responde o marca la alternativa qu...
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 3
I.- DATOS INFORMATIVOS.
I.- Institución Educativa : 20182 “Abraham Valdelomar”
1.1.- Grado : 6t...
III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE
APRENDIZAJEESPERADO:Alconcluirlasesióndeaprendizajeelestudiantedel 6º grado“B” ser...
Motivación
inicial
Exploraciónde
saberesprevios
Generacióndel
conflicto
cognitivo
Procesamiento
de la
información
Los estu...
Aplicación
Transferenciaa
situaciones
nuevas
Metacognición
Evaluación
Los estudiantes elaboranunorganizadorgráfico organiz...
IV. BIBLIOGRAFÍA:
 Graciela Ostrosky “Ciencia Creativa” 2000
 Ministerio de Educación “Ciencia y Ambiente 6º ” 2009
 Mi...
FICHA ANEXO N° 01
MOTIVACIÓN
Los estudiantes se agrupan de seis integrantes cada equipo, eligen un
representante del aula ...
FICHA ANEXO N° 02
RECOJO DE SABERES PREVIOS
1.-Coloreen y completen las interrogantes
Equipo Nº --------- Integrantes:
………...
FICHA ANEXO N° 03
GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO
Los Estudiantes escuchan la casuística narrada por la docente y formu...
FICHA ANEXO N° 04
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCIÓN NUTRITIVA
Conocer los Grup...
EL HIERRO Y SUS DEFICIENCIAS
Como prevenir la anemia por falta de Hierro
¿Cuál es la función del hierro?
El hierro es un m...
EXPERIMENTANDO APRENDEMOS
Experiencia Nº1
Objetivo: Identificamos la presencia de proteínas.
Materiales:
-Dos claras de hu...
Experiencia Nº 2
Objetico: Reconociendo los carbohidratos
Materiales:
-Dos bandejas de plástico -Un paquete de galleta -Ti...
Experiencia Nº 3
Objetico: Reconociendo los lípidos
Materiales:
-Papel filtro o tela delgada -Un trozo de queso
-Cinco ace...
FICHA ANEXO N° 05
ñAPLICANDO LO APRENDIDO
GUÍA DE OBSERVACIÓN
Objetivo:Observarlosvaloresnutricionalesyel tipo dealimento ...
FICHA ANEXO N° 06
TRANSFERENCIAA SITUACIONES NUEVAS
Los estudiantes elaborarán en grupos un artículo para el panel del
aul...
FICHA ANEXO N° 07
METACOGNICIÓN
Los estudiantes reflexionan sobre lo aprendido y evalúan su participación grupal
FICHA DE ...
FICHA ANEXO N° 08
EVALUACIÓN
Los estudiantes resuelven la ficha de observación:
FICHA DE OBSERVACIÓN
criterios 3
Deficient...
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Sesiones de aprendizaje del taller capacitación_enero_2014

  1. 1. SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 1 I.- DATOS INFORMATIVOS. 1.1. Institución Educativa : 20182 “Abraham Valdelomar” 1.2. Grado : 6to. Sección: “B” 1.3. Prof. De Aula : Navarro Fernández Magdalena Itati 1.4. Problemática : Escasa indagación escolar 1.5. Tema Transversal : Educación para la salud y el éxito 1.6. Duración : 3 horas 1.7. Fecha : 2014 DENOMINACIÓN DE LA SESIÓN: “Identificando huellas” II.- PLANIFICACIÓN: ORGANIZADOR CAPACIDAD CONTEXTUALIZADA CONOCIMIENTO INDICADORES DE EVALUACION INDICADORES DE EVALUACION NSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Seres vivientes y conservación del medio ambiente Selecciona y analiza información sobre la morfología de los animales vertebrados de la localidad de San Luis de Cañete Especiesde animalesde la biodiversidaddela localidaddeSan Luisde Cañete  Describelas características morfológicasdelos animalesqueobservaen clase.  Registralas características morfológicasdelos animalesqueobservaen clases Observación Situacionesorales Guíade observación Fichadecoevaluación. Pruebaobjetiva múltiple ACTITUD Cuestiona el mal trato de los animales yes respetuoso de la vida silvestre
  2. 2. III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE APRENDIZAJEESPERADO: Al concluirlasesióndeaprendizajeelestudiantedel 6º grado“B” serácapazde identificarlascaracterísticasgeneralesde un ser vivo y argumentarhipótesisdecausaefectodelarelaciónentrelaaccióndelhombreyla extincióndelosanimales. HABILIDADCIENTÍFICA:Indagación Procesos pedagógicos Estrategias Recursos Tiempo INICIO: Actividades permanentes:  Saludoy presentación  Registrarla asistencia  Recordarnormasdeconvivencia Lista deasistencia, Cartel de normas de convivencia 5’
  3. 3. Motivación inicial Exploraciónde saberesprevios Generacióndel conflicto cognitivo Procesamiento de la información Los estudiantes se agrupanpara participarenel juego:“visitando elZoológico” luego comentan lo observado. (FichaAnexo1) Los estudiantesobservan la imagen delosanimalespresentadaseneltablerometálico y respondenalas interrogantes: (FichaAnexo2) Los estudiantesanalizanla lecturade la ficha y formulansushipótesis. (FichaAnexo 3) Selección eidentificacióndelasfuentes Los estudiantes buscan información en textos y en páginas Web sobre: características de los animales vertebrados,las características de los animales en peligro de extinción, y observan imágenes sobre las secuelas de la caza furtiva y el tráfico de vida silvestre ilegal. http://www.gougle.com.animalesdomesticos (Ficha Anexo 4) Discriminación delainformación Los estudiantesordenany clasificanlainformaciónenesquemasgráficos sobrelascaracterísticas externas delos animales vertebrados TableroMetálico Piezas imantadas conimágenesde animales Papelote,plumones LaptopXO (actividad: Organizador) LaptopXO (actividad Wikipedia) Computador Conconexióna Internet 15’ 10’ 10´ 30’ 20´
  4. 4. IV. BIBLIOGRAFÍA: Aplicación Transferenciaa situaciones nuevas Metacognición Evaluación Sistematizan sus conocimientosadquiridosusandolasLaptopXO, elaborando uncuadrosinóptico sobrelas característicasdelosanimalesvertebradosquetrascribenensuscuadernosdeláreade CienciayAmbiente. Comparteninformaciónentrecompañerosenviandosusarchivosal vecindariosegún losgruposde amigosasignados,completanlafichadeaplicación(FichaAnexo5) Elaboranundiagramadebarrasconlosdatos que se obtienen sobre:animalmásinvestigadoen clase,animalesmáscazados,animal menosinvestigadoenclase,animalesvertebradosconpatas animalesvertebradossinpatas. Realizaninterpretaciones.(FichaAnexo6) Expresión Exponensus resultados. Evalúan sus aprendizajescompletandolaUvede Gowiny lafichade coevaluación (FichaAnexo7) Respondenaunaevaluaciónobjetivade completamiento(FichaAnexo8 ) TextosdelMED Laminas Papelotes Plumones Termómetro 20´ 10¨ 5´ 10´
  5. 5.  Graciela Ostrosky “Ciencia Creativa” 2000  Ministerio de Educación “Ciencia y Ambiente 6º ” 2009  Ministerio de Educación “Diseño Curricular Nacional” 2009  Ministerio de Educación “Guía Didáctica 5º “2005  Ministerio de Educación “ Guía Didáctica 6º “ 2005  Ministerio de Educación “ BIOS 1º ” 2005  http://www.gougle.com.animalesdomesticos
  6. 6. FICHA ANEXO N° 01 MOTIVACIÓN Los estudiantes se agrupan dividiendo la clase en tres grandes grupos y eligen al líder del grupo para que reciba la ficha del juego. Materiales: Láminas de huellas de animales y plataforma metálica plegable con piezas imantadas de imágenes de animales colocadas alrededor de las cuatro paredes del aula, por donde se desplazarán los estudiantes para observar Procedimientos: 1.-Junto a tus compañeros de grupo observa las huellas estampadas en las láminas y las imágenes de los animales colocados en la plataforma durante un minuto por cada sección del zoológico. Hazlo a la señal del guardabosque. 2.-Descubran a que animal pertenecen las huellas e intenten completar la tabla, gana el primer grupo en entregar la tabla completa. Recuerden no pueden usar otros tipos de información. Láminas:
  7. 7. Juego: “VISITANDO EL ZOOLÓGICO” Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 1.- ¿A qué clasificación pertenecen estos animales? colorea ……………….. ……………… ………………. ………………. Completa esta guía de observación “VISITANDO EL ZOOLOGICO” Huella Animal Forma Tamaño Peso Desplazamiento Alimentación 1 2 3 4 5 6 7 8
  8. 8. FICHA ANEXO N° 02 RECOJO DE SABERES PREVIOS ¿Qué conocimientos tengo acerca de las características de los animales? Grupo Nº--------- Integrantes: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ¿Qué animales vertebrados conocen? ¿A qué reino representa la vicuña? ¿Cuál es el hábitat de los peces? ¿Qué características tienen las aves?
  9. 9. FICHA ANEXO N° 03 GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO Los estudiantes leen y responden a la interrogante: Es un animal hermoso, con el cuerpo desnudo, tiene cabeza, cola, y puede nadar por sus aletas pectorales, son considerados amistosos por eso muchas veces pone su vida en peligro al acercarse a las embarcaciones y en la actualidad el delfín rosado se encuentra en peligro de extinción. Escribe tus hipótesis ¿Si es un animal acuático, por qué no es considerado un pez? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ¿Qué características hacen que el delfín no sea considerado un pez? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………. Grupo Nº--------- Integrantes: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………….
  10. 10. FICHA ANEXO N° 04 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN Los estudiantes analizan la información proporcionada en sus textos de Ciencia y Ambiente. Páginas: 73 y 75. Y la amplían en internet: http://www.gougle.com.animalesdomesticos . En sus laptop actividad Wiki pedía. Y en la separata preparada por la docente. Observa la construcción elaborada en el “Tablero Metálico” con las imágenes imantadas ¿Qué son las características morfológicas? Son las formas visibles de la estructura de un ser u objeto. Por ejemplo el tamaño, la edad, el color, el número de partes que lo componen, la forma, etc. Según tu observación y tus investigaciones escribe las características morfológicas generales de las aves: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… CONOCE ALGUNOS DE LOS ANIMALES DEL PERÚ QUEESTÁN EN PELIGRO DE EXTINCIÓN.
  11. 11. 1.-CHINCHILLA REAL Descripción Tiene el pelaje suave, denso y largo Su piel es excepcionalmente suave es de tamaño mediano, con un peso de 400-500 g y con las siguientes medidas del cuerpo: largo total 220-256 mm, largo de la cola 153-175 mm, largo de la pata 57-59 mm yoreja 60,62 mm. Los machos son de menor tamaño que las hembras. El dorso tiene una coloración general azulada, gris perla o gris oscuro, usualmente con el extremo de los pelos de color negro; el vientre es amarillo claro. 2.- CIERVO DEL PANTANO Descripción Alcanzan los 2 m de longitud y1,20 m de altura, pero la característica más reconocible del ciervo de los pantanos es la cornamenta ramificada presente sólo en los machos que alcanza los 6 dm de longitud.El pesode un adultopuedealcanzarlos 150 kg. El pelaje del ciervo es pardo rojizo, mostrando un tono más oscuro durante el invierno. Muestramarcasblancas en las ancas, alrededor de los ojos y en el reborde de las orejas. Las patas son negras por debajo del tarso, así como el hocico. La cola es de un tono rojizo más claro que el resto del cuerpo en su parte superior ynegra en la inferior. 3.-PINGÜINO DE ANTEOJOS Descripción Es un ave no voladora, de aparienciacompactaconplumajenegroen el dorsoy blancoenelpechoyvientre. Posee, además,unabanda de plumas negras alrededor del pecho y algunas manchas del mismo colorenla barriga.La pielde su caraescolor rosado ysu pico cuenta con manchas grises y negras. Mide entre 45 y60 centímetros ypesa aproximadamente cuatro o cinco kilos. 4.-CACAJAO CALVUS Descripción Se caracteriza por tener todo el rostro, la frente yla parte superior del cráneo carente de pelo yde un color rojo que se destaca ycontrasta conelresto delcuerpo,quepresentapelajeespesode color castaño, grisáceo o blancuzco. La talla del cuerpo es de 36 a 57 cm yla cola tiene 14 a 16 cm de longitud. El macho pesa entre 3 y 4 kg y la hembra entre 2,5 y 3 kg. Los colmillos los tiene bien desarrollados para abrir cáscaras gruesas. Recuerda:estaeslaformaen querealizarás ypresentarás tusdescripciones. FICHA ANEXO N° 05
  12. 12. APLICANDO LO APRENDIDO 1. Completa el gráfico, luego colorea. 2. Ordena en este cuadro la información que haz hallado. Características morfológicas de los vertebrados Clase Familia Nombre científico características Anfibios Aves Mamíferos Peces Reptiles ¿A qué clasificación pertenece el delfín? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Nombres y apellidos:…………………………………………………………………… FICHA ANEXO N° 06
  13. 13. TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS 1.- Elabora un diagrama de barras con los datos que te enviaran los grupos del aula a través de sus laptops acerca de los animales más investigados en la clase de hoy. 2.- INTERPRETA: ¿Cuál fue el animal más investigado de la clase? ……………………………………………. ¿Cuál es el animal menos investigado de la clase? ………………………………………….. ¿Cuál es la diferencia entre animales acuáticos y terrestres?................................................... Nombres y apellidos:…………………………………………………………………… Clave Investigaciones realizadas f1 A Animalesvertebrados acuáticos B Animalesvertebrados conalas C Animal vertebrados terrestres D Animalesvertebrado conpatas E Animalesvertebrados sin patas 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 A B C D E
  14. 14. FICHA ANEXO N° 07 METACOGNICIÓN Los estudiantes evalúan su desempeño individual y grupal completando la ficha de Meta cognición y coevaluación Ficha de Meta cognición ¿A qué clasificación pertenece el delfín? Clasificación de animales ¿Qué aprendiste? Morfología del delfín Dibuja que otro animal investigaste Ficha de coevaluación de grupo Nombre del grupo:…………………………………………………………………………. Criterios Si Parcialmente No Observaciones Todos los miembros del grupo participaron equitativamente. Pudieron registrar los datos obtenidos de manera ordenada. Lograron compartir sus investigaciones con los otros grupos. Integrantes del grupo: …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… Vertebrados
  15. 15. FICHA ANEXO N° 08 EVALUACIÓN Nombres y apellidos del alumno:…………………………………………. Lee atentamente las interrogantes luego responde o marca la alternativa que corresponda: 1.- ¿Qué características generales presentan los mamíferos? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 2.- Describe el gráfico ……………………………………………………………... ……………………………………………………………... ……………………………………………………………... ……………………………………………………………... ……………………………………………………………….. ………………………………………………………………. ………………………………………………………………. ……………………………………………………………….. 3.- El conocimiento de la morfología de un animal nos sirve para saber: a) Tipo de alimentación b) Situación de riesgo c) adaptación al medio d) tipo de desplazamiento e) como juega I) a, b y d II) a, b y c III) b, c y e IV) a, c y d V) a, b, y e 3. Completa el cuadro: CARACTERÍSTICA Nº 1 CARACTERÍSTICA Nº 2 NOMBRE DEL ANIMAL pelos Camina plumas Trepa escamas Repta Cuatro patas Nada Tiene dos patas Vuela
  16. 16. SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 2 I.- DATOS INFORMATIVOS. 1.1. Institución Educativa :20182 “Abraham Valdelomar” 1.2. Grado : 6to. Sección: “B” 1.3. Prof. De Aula :Navarro Fernández Magdalena Itati 1.4. Problemática :Escasa indagación escolar 1.5. Tema Transversal :Educación para la salud y el éxito 1.6. Duración : 3 horas 1.7. Fecha : 2014 DENOMINACIÓN DE LA SESIÓN: “Construyendo un calentador solar” II.- PLANIFICACIÓN: ORGANIZADOR CAPACIDAD CONTEXTUALIZADA CONOCIMIENTO INDICADORES DE EVALUACION CRITERIOS DE EVALUACION INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Mundo físico y conservación del ambiente Busca y analiza información sobre la energía solar y adopta medidas de prevención ante la exposición prolongada a los rayos solares. La EnergíaSolar: El calor Explica cómoseorigina la energíasolar en un mapa conceptual Formulamedidas preventivas en un cuadro sinóptico frentea la radiaciónsolar Observación Situacionesorales Guíade observación Fichadecoevaluación. Pruebaobjetiva múltiple ACTITUD Pone atención a las indicaciones para el uso adecuado de los materiales de laboratorio TIC.
  17. 17. III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE APRENDIZAJEESPERADO: Al concluir la sesión de aprendizaje el estudiante del 6º grado “B” será capaz de identificar las aplicaciones de la energía solar en la vida diaria y de aplicar medidas preventivas frente la radiación solar. HABILIDADCIENTÍFICA: Indagación Procesos pedagógicos Estrategias Recursos Tiempo INICIO: Actividades permanentes:  Saludoy presentación  Registrarla asistencia  Recordarnormasdeconvivencia Lista deasistencia, Cartel de normas de convivencia 5’
  18. 18. Motivación inicial Exploraciónde saberesprevios Generacióndel conflicto cognitivo Procesamiento de la información Los estudiantes se agrupanmediantelatécnicaPhillips66para saliral patio y observar los acontecimientos delaexperiencia “Provocandofuego” luego comentan loobservado. (FichaAnexo1) Los estudiantescontestanlasinterrogantes formuladasyentregadasensobres a cadaagrupo : (FichaAnexo2) Los estudiantesescuchanlacasuísticanarradaporladocente yformulansushipótesis.(Ficha Anexo 3) Los estudiantesrecibenunaficha para analizarlas posiblessolucionesalcasopresentado,luego relacionan ycontrastansuspredicciones(FichaAnexo4) Selección eidentificacióndelasfuentes Buscaninformaciónen textos y en páginasWebsobre lasfuentes y formasde energías,las fogatas, el calor,laluz, laquemadecombustibles;observanimágenessobrelassecuelasde incendiosforestalesyla relaciónconelcalentamientoglobal: http://usuarios.lycos.es/geografía/convenci.htm. Luz solar Lupasde plástico de 5x Papelesusados Listónde madera plásticos sobresde colores termómetro Recipientecon agua (FichaAnexo4) Laptop(actividad: Organizador) Computador Conconexióna 15’ 10’ 10´ 30’
  19. 19. Aplicación Transferenciaa situaciones nuevas Metacognición Evaluación Discriminación delainformación Ordenany clasificanlainformaciónenesquemasgráficossobre laenergíasolar, el fuego o la combustión. Sistematizan sus conocimientosadquiridosusandolasLaptopXO, modelo8 elaborando sus mapasmentales Comparteninformaciónentrecompañerosenviandosusarchivosal vecindariosegún losgruposde amigosasignados Expresión Socializansusconclusionesintercambiandosusinformacionesatravés de sus laptopXO Los estudiantesexperimentanelaborandouncalentadorsolar, completansusguíasdelaboratorio (FichaAnexo5) Los gruposde estudiantesescogenunmaterialdelMódulodeCiencia paraelaborarun manualde uso paralupas, frascorecolectores,balanza etc.(FichaAnexo 6) Evalúan sus trabajosgrupalesconunafichadecoevaluación (FichaAnexo7) Respondenaunaevaluaciónobjetivade completamiento(FichaAnexo8 ) Internet TextosdelMED Laminas Papelotes Plumones Termómetro 30´ 20´ 5´ 10´
  20. 20. IV. BIBLIOGRAFÍA:  Graciela Ostrosky“Ciencia Creativa” 2000  Ministerio de Educación “Ciencia yAmbiente 6º ” 2009  Ministerio de Educación “Diseño Curricular Nacional” 2009  Ministerio de Educación “Guía Didáctica 5º “2005  Ministerio de Educación “ Guía Didáctica 6º “ 2005  Ministerio de Educación “ BIOS 1º ” 2005  http://usuarios.lycos.es/geografía/convenci.htm .
  21. 21. FICHA ANEXO N° 01 MOTIVACIÓN Los estudiantes salen al patio para realizar la experiencia con las lupas de plástico del set de “Juego de Investigación” Materiales: Lupas, papeles usados, listones de madera, plásticos, hojas secas, recipiente con agua Procedimientos: Junto a tus compañeros completa la guía de observación, utiliza los materiales para intentar producir fuego, organícense de tal manera que puedan completar la tabla. Materiales ¿En qué momento se quema? ¿De qué color se torna al iniciar el fuego? Describe tus observaciones Papel Plástico Listón de madera hojas secas Describe los sucesos ocurridos con el agua durante la experiencia: Tiempo en segundos Temperatura Ensayo 1 Ensayo 2 Ensayo 3 Ensayo 4 Recipiente 1 Recipiente 2 ……………………………………. ……………………………………. ……………………………………. ……………………………………. Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………
  22. 22. FICHA ANEXO N° 02 RECOJO DE SABERES PREVIOS ¿Qué conocimientos tengo acerca de la energía? Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ¿Qué es la energía? ¿Se puede usar la energía solar? ¿Cuáles son las formas de energías? ¿Qué fuentes de energías conoces?
  23. 23. FICHA ANEXO N° 03 GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO Los estudiantes escuchan la casuística: Emiliano, un niño de 11 años en su viaje de promoción se perdió por que no cumplió con las indicaciones dadas por su maestra. Emiliano tenía mucho frio, hambre y miedo; por la noche ya cansado de dar vueltas no sabía que hacer. Si fueras Emiliano ¿Qué fuentes de energía usarías y cómo deberías ahorrarla para resistir hasta que te encuentren? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
  24. 24. FICHA ANEXO N° 04 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN Los estudiantes analizan la información proporcionada en sus textos de Ciencia y Ambiente. Paginas: 144, 145, 146 y 147. Y la amplían en internet: http://www.wiseupkids.com/física.htm y separata preparada por la docente EL CASO DE UN ESTUDIANTE EXTRAVIADO 1. La primera fogata. Un estudiante se perdió en un bosque y pasó toda la tarde buscando la salida, pero nunca la encontró. Puesto que se acercaba la noche, buscó con qué hacer una fogata y encontró los siguientes objetos: Candado, tronco, piedras, vasos, palos, latas. Al día siguiente el estudiante descubrió que solo se habían quemado el tronco y los palos, entonces formuló mentalmente la siguiente hipótesis: Sólo los objetos cilíndricos se queman. Para formular esta hipótesis, el estudiante ha tenido que clasificar los objetos usados en la fogata. En el siguiente cuadro escriban la clasificación hecha por el estudiante: OBJETOS QUE SE QUEMAN OBJETOS QUE NO SE QUEMAN ¿Piensan que su hipótesis es justificada? ¿Por qué? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
  25. 25. 2. La segunda fogata El estudiante al día siguiente salió a buscar otros objetos cilíndricos para la noche y recogió lo siguiente: Fierro, lápiz, tarros y piedras. En su búsqueda también encontró una caja de revistas, una puerta rota y una silla de paja, pero no las recogió. ¡Esa noche se congeló de frío! Ala mañana siguiente, el estudiante descubrió el por qué; sólo se había quemado el lápiz entonces, descartó su primera hipótesis y formuló una nueva: Sólo los objetos de madera se queman. Para formular su segunda hipótesis, estudiante ha tenido que clasificar mentalmente los objetos usados en las dos fogatas. En el siguiente cuadro escriban la clasificación hecha por el estudiante: CLASIFICACIÓN DE OBJETOS PRIMERA FOGATA SEGUNDA FOGATA ¿Piensan que su segunda hipótesis es justificada? ¿Por qué? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
  26. 26. 3. La tercera fogata Al tercer día el estudiante fue a recoger los objetos que había dejado. Esa noche observó que todos se quemaron. Muy contento, estaba seguro (pero equivocado) que había encontrado la hipótesis correcta, que ya no tendría que modificar. ¿Creen ustedes que Emiliano pudo encontrar otros objetos combustibles que no son de madera que lo obliguen a modificar su segunda hipótesis? Nómbrenlos. ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Se puede apreciar que durante esta historia el estudiante actuó consecuentemente pero equivocadamente. ¿Creen ustedes que era necesario tener conocimientos sobre el mundo físico y la conservación del ambiente para resolver problemas de este tipo? ¿Por qué? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ¿Creen que las hojas secas les hubieran servido, Pudo haber utilizado la energía solar? ¿Si usa la energía solar que pudo construir a su favor? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Grupo Nº--------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
  27. 27. Energía solar La energía solar es la energía obtenida mediante la captación de la luz y el calor emitidos por el Sol. Desde que surgió se le catalogó como la solución perfecta para las necesidades energéticas de todos los países debido a su universalidad y acceso gratuito ya que, como se ha mencionado anteriormente, proviene del sol. La radiación solar que alcanza la Tierra puede aprovecharse por medio del calor que produce a través de la absorción de la radiación, por ejemplo en dispositivos ópticos o de otro tipo. Es una de las llamadas energías renovables, particularmente del grupo no contaminante, conocido como energía limpia o energía verde, si bien, al final de su vida útil, los paneles fotovoltaicos pueden suponer un residuo contaminante difícilmente reciclable al día de hoy. La energía solar es muy buena ya que no contamina y da luz y calor a la vez. La potencia de la radiación varía según el momento del día; las condiciones atmosféricas que la amortiguan y la latitud. Se puede asumir que en buenas condiciones de radiación el valor es de aproximadamente 1000 W/m² en la superficie terrestre. A esta potencia se la conoce como irradiación. ¿Qué se puede obtener con la energía solar? Básicamente, recogiendo de forma adecuada la radiación solar, podemos obtener calor y electricidad. El calor se logra mediante los captadores o colectores térmicos, y la electricidad, a través de los llamados módulos fotovoltaicos. Ambos procesos nada tienen que ver entre sí, ni en cuanto a su tecnología ni en su aplicación. Los principales aparatos que se usan en la energía solar térmica son los calentadores de agua y las estufas solares Sus usos no se limitan a los mencionados aquí, pero estas dos utilidades son las más importantes. Otros usos de la energía solar son: Potabilizar agua Estufas Solares Secado Evaporación Destilación Refrigeración Como podrás ver los usos que se le pueden dar son muy amplios, y cada día se están descubriendo nuevas tecnologías para poder aprovecharla mejor. Investiga sobre la energía geotérmica.
  28. 28. FICHA ANEXO N° 05 APLICACIÓN GUÍA DE EXPERIMENTACIÓN: “CONSTRUYENDO UN CALENTADOR SOLAR” Alumno:………………………………………………………………………………… ¿Qué queremos lograr?  Explicar la potencia de la radiación solar Consigue los siguientes Materiales - Papel aluminio para hornear - Pegamento de contacto (Moldimix) - Una esfera negra de plástico - Un punzón - Un listón de madera o tarugo - Tijeras, cinta adhesiva - Dos termómetros - Una maceta de barro Procedimiento: a) Guíate observando las imágenes del texto de Ciencia y Ambiente página Nº 152 b) Corta un círculo de papel aluminio de 40 cm de diámetro y haz un agujero en el centro del círculo. c) Realiza un corte desde el borde del círculo hasta el orificio central. Luego, junta y asegura con la cinta adhesiva los bordes del corte, para que el círculo tome la forma de un plato de antena parabólica. d) Perfora con el punzón dos orificios en la bola; cada agujero debe estar a 90% uno del otro. e) Pasa el tarugo a través del orificio central del plato y coloca la bola en el extremo del tarugo que está dentro del plato. f) Con el pegamento de contacto, une el otro extremo libre del tarugo en el agujero de la base del macetero sobre la maceta, procurando que el sistema quede inclinado en dirección al sol. g) Coloca el termómetro en el centro de la esfera, mide la temperatura del interior de la bola y compara con la temperatura del aire circundante. Ahora completa el cuadro Tiempo transcurrido Temperatura En el aire circundante En el interior de la esfera 1 hora 2 hora 3 hora Concluye respecto a las actividades anteriores 1.--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3.--------------------------------------------------------------------------------------------------------- Investiga sobre la forma de energía que poseen los alimentos.
  29. 29. FICHA ANEXO N° 06 TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS Los estudiantes eligen un instrumento de los utilizados durante la sesión de aprendizaje para elaborar manuales de uso: Bien, comenzamos diciendo que un manual es el conjunto de enseñanzas que te permitirá utilizar o manejar adecuadamente un instrumento de laboratorio para poder darle un buen funcionamiento. En el presente modelo observarás de qué se trata y así podrás discernir como crear el tuyo. Ahora ya puedes elaborar tú Manual instructivo, elige un instru componente del set de juego de investigación y recuerda los pasos a seguir: 1.-Presentación del manual 2.-Caracteríticas del instrumento 3.-Seguridad y uso del instrumento instrumento MANUAL DE INSTRUCCIONES DE USO TERMOMETRO CLÍNICO DE MERCURIO Antes de su uso lea atentamente este manual El termómetro clínico de mercurio es un aparato para medir la temperatura corporal y es de respuesta rápida y de fácil lectura e incorpora las siguientes características: Todo termómetro clínico consta de cuatro partes Bulbo.-Cámara abombada en el cual está el mercurio Vástago.-Tubo capilar transparente que permite el desplazamiento del mercurio con las variaciones de temperatura Cuerpo.-Está elaborado en vidrio de borosilicato neutro con forma de prisma triangular delgado y alargado con aristas redondeadas, una de ellas funciona como vidrio de aumento y en su lado adyacente lleva impreso la escala de temperatura Válvula de constricción.- Es un pequeño adelgazamiento entre el bulbo y el vástago que impide el regreso del mercurio cuando cesa el calor CONSEJOS PRACTICOS PARA EL USO DE ESTE TERMÓMETRO: · Limpie el termómetro con alcohol antes de usarlo. · Cerciórese que el mercurio esté debajo de la escala numérica, en caso contrario tome el termómetro por la parte superior y con movimientos vigorosos haga descender el mercurio. · Puede ser utilizado para tomar la temperatura en forma axilar u oral, mantenga, el termómetro mínimo 3 minutos para una lectura más precisa. · Después de esto observe en qué posición se encuentra el mercurio con relación a la escala numérica y así determine la temperatura del paciente. · Se recomienda que guarde el termómetro en su estuche para evitar que éste se rompa.
  30. 30. FICHA ANEXO N° 07 METACOGNICIÓN Los estudiantes evalúan su desempeño individual y grupal completando la ficha de Metacognición y coevaluación Ficha de Metacognición Ficha de coevaluación de grupo Nombre del grupo:…………………………………………………………………………. Criterios Si Parcialmente No Observaciones El líder del grupo promueve la participación de todos los integrantes El secretario escribe de manera clara el resumen o conclusiones del grupo El observador equipara el trabajo al ritmo de los otros grupos El diagramador diseña la presentación adecuada para la exposición El monitor diseña y cronometra el tiempo para cada actividad a realizar en el grupo El relator comunica, amplia y sustenta la información Integrantes del grupo: FICHA ANEXO N° 08 EVALUACIÓN ¿Qué aprendí hoy? ¿Cómo lo aprendí? ¿Para qué me sirve lo que aprendí? Nombres y Apellidos:……………………………………………….. …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… ………………………………………………… ………………………………………………… …………………………………………………
  31. 31. Nombres y apellidos del alumno:………………………………………. Lee atentamente las interrogantes luego responde o marca la alternativa que corresponda: 1.- ¿Quiénes pueden aprovechar la energía solar? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… 2.- ¿Qué podemos conseguir con la energía solar? a) Calentar agua b) Generar electricidad c) Enfriar el agua d) Acumular calor e) Cargar baterías I) a, d y c II) a, b y c III) b, c y e IV) a, b, c y d V) a, b, d y e 3.- Si un cuerpo recibe calor: a) Cambia b) Dilata c) Calienta d) Hierve e) irradia I) a, d y c II) a, b y c III) b, c y e IV) a, b, c y d V) a, b, d y e 4. Completa el cuadro comparativo Ventajas de la energía solar Desventajas de la energía solar
  32. 32. SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 3 I.- DATOS INFORMATIVOS. I.- Institución Educativa : 20182 “Abraham Valdelomar” 1.1.- Grado : 6to. Sección: “B” 1.2.- Prof. De Aula : Navarro Fernández Magdalena Itati 1.3.- Problemática : Escasa indagación escolar 1.4.- Tema Transversal : Educación para la salud y el éxito 1.5.- Duración : 3 horas 1.6.-Fecha :2014 DENOMINACIÓN DE LA SESIÓN: “Experimentando con las proteínas y los lípidos” II.- PLANIFICACIÓN: ORGANIZADOR CAPACIDAD CONTEXTUALIZADA CONOCIMIENTO INDICADORES DE EVALUACION INDICADORES DE EVALUACION NSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuerpo humano y conservación de la salud Compruebaexperimentalmentela presenciadeproteínas, carbohidratosylípidosen alimentosqueconsume diariamente. Los alimentos: Las proteínas Los carbohidratos Los lípidos Registrasus observacionesenuna tablade dobleentrada Señala los valores nutricionalesdelos alimentosqueconsume. Observación Situacionesorales Guíade observación Guía de experimentación Fichade coevaluación. Fichadeobservación ACTITUD Practica hábitos de consumo saludables
  33. 33. III.-EJECUCIÓNDELA SESIÓNDE APRENDIZAJE APRENDIZAJEESPERADO:Alconcluirlasesióndeaprendizajeelestudiantedel 6º grado“B” serácapazdeidentificarlascaracterísticasgeneralesdeun productoalimenticioyreconocerlosvaloresnutricionalesquelocomponen. HABILIDADCIENTÍFICA: Experimentación Procesos pedagógicos Estrategias Recursos Tiempo INICIO: Actividades permanentes:  Saludoy presentación  Registrarla asistencia  Recordarnormasdeconvivencia Lista deasistencia, Cartel de normas de convivencia 5’
  34. 34. Motivación inicial Exploraciónde saberesprevios Generacióndel conflicto cognitivo Procesamiento de la información Los estudiantes se agrupanmediantelatécnicaPhillips66,paraparticipareneljuego:“La subasta”. Luego comentansobrelos alimentosquefueron compradosalmayorpostor. (FichaAnexo1) Los estudiantescontestan lasinterrogantes entregadas a cadaagrupoensus respectivossobres, se anotanlas respuestasen el pizarrónesquematizando unmapasemántico(FichaAnexo2) Los estudiantesescuchanlacasuísticanarradaporladocente,formulanindividualmente sus hipótesissegúnla interrogantepropuesta enla ficha. (FichaAnexo 3) Recepcióndelainformación Los estudiantesleeneltexto delMED, páginas:13Y 14“Conociendolosalimentos”,Buscan informaciónensuslaptops:“Alimentos” y en páginasdeinternet: es.wikipedia.org/wiki/Alimento luegoorganizanla informaciónseleccionada.(FichaAnexo4) Formulación desupuestos Los estudiantesrecibendiferentesalimentos(frutas,cerealesyvegetales) formulan sus hipótesis basadasen interrogantesplanteadasporladocentesobre:¿Quétipode nutrientescontienenlos alimentosentregadosasus grupos? Verificación Los estudiantesrealizanla experimentaciónparaverificarsussuposiciones organizándosedetal maneraquecadaintegrantecumpla la funciónencomendadaporellíderdel grupo. Expresión Láminasdefrutas Billetessin valor Sobresde colores Tizasde colores Laptop(actividad: Wikipedia) Computadorcon conexiónaInternet TextosdelMED Laminas Papelotes Plumones 10’ 5’ 5´ 15’ 10´ 25´
  35. 35. Aplicación Transferenciaa situaciones nuevas Metacognición Evaluación Los estudiantes elaboranunorganizadorgráfico organizandoyclasificando losalimentos entregadosa su grupo.Exponensus resultados a lasala de clases. La docentereafirmalasdudasdelos estudiantesreforzando los conocimientosenungráfico. Los estudianteseligen unaetiquetade un productodelosque consumenenlosrecreosanalizan la informaciónnutricionalqueobservany completanlafichadeaplicación (FichaAnexo5) Elaboranunartículo informativo sobrelos alimentosmás recomendablesparalosniñosde 10a 12 añosde edadpara colocarloenelpaneldelaula.(FichaAnexo 6) Los estudiantes reflexionansobreloaprendidoy e valúansus trabajosgrupalesconunafichade coevaluación (FichaAnexo7 Evalúan sus aprendizajes completandolafichadeobservación(FichaAnexo8 ) 10´ 5´ 10´ 5´ 5´
  36. 36. IV. BIBLIOGRAFÍA:  Graciela Ostrosky “Ciencia Creativa” 2000  Ministerio de Educación “Ciencia y Ambiente 6º ” 2009  Ministerio de Educación “Diseño Curricular Nacional” 2009  Ministerio de Educación “Guía Didáctica 5º “2005  Ministerio de Educación “ Guía Didáctica 6º “ 2005  Ministerio de Educación “ BIOS 1º ” 2005  es.wikipedia.org/wiki/Alimento
  37. 37. FICHA ANEXO N° 01 MOTIVACIÓN Los estudiantes se agrupan de seis integrantes cada equipo, eligen un representante del aula que será quien dirija el juego. Los alimentos serán comprados por los grupos al más alto postor.(se utiliza los billetes y monedas sin valor). Los alimentos inician con un valor base. Gana el juego quien compre más alimentos saludables. Frutas: 1.50 c/u Verduras: 2.00 c/u Cereales: 3.00 Kilo Empanadas: 5.00 c/u Papa fritas: 5.00 Pizza: 20.00 c/u Comentarios: ¿Qué saben de los alimentos comprados? ¿Por qué les gusta comerlos? ¿Cuál es el alimento que menos les gusta? ¿Qué alimento contiene más grasas? ¿Cuál es el alimento más saludable? Marca los alimentos que compro el grupo Equipo Nº --------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………
  38. 38. FICHA ANEXO N° 02 RECOJO DE SABERES PREVIOS 1.-Coloreen y completen las interrogantes Equipo Nº --------- Integrantes: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ¿Qué sonlos alimentos? ¿Quétipode alimentos conocen? ¿Qué sonlos alimentos reguladores? ¿Quéalimentosson constructores?
  39. 39. FICHA ANEXO N° 03 GENERACIÓN DEL CONFLICTO COGNITIVO Los Estudiantes escuchan la casuística narrada por la docente y formulan sus hipótesis según la pregunta planteada: En el patio de la institución educativa Nº 20182 “Abraham Valdelomar” de San Luis de Cañete, se encontraban todos los estudiantes del turno vespertino formados como todos los días lunes, de pronto se escuchó un sonido, fuerte y seco y al voltear para ver lo que había ocurrido, todos observaban como Sonia una niña del cuarto grado lloraba, los maestros corrían en búsqueda de un taxi, llevaban a María en una camilla. María es la hermana mayor de Sonia. Al siguiente día la directora de la escuela informó que el estado de salud de María era estable, pero que tenía que quedarse unos días en el hospital por que tenía problemas nutricionales por deficiencia de hierro. ¿De qué manera crees que afecta la deficiencia de hierro en los niños? Plantea tu hipótesis: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Nombres y Apellidos-………………………………………………………….
  40. 40. FICHA ANEXO N° 04 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCIÓN NUTRITIVA Conocer los Grupos de Alimentos o Grupos Alimenticios es de gran importancia para una alimentación sana y equilibrada. Te presentamos dos visiones sobre los grupos de alimentos. Una Visión tradicional de los Grupos de Alimentos los ordena horizontalmente, distribuyéndolos de la siguiente manera: • Grupo 1: Leche y productos lácteos • Grupo 2: Carne, productos de la pesca y huevos • Grupo 3: Verduras y frutas • Grupo 4: Alimentos feculentos (harina, pan, pastas, arroz, leguminosas, papas) y alimentos azucarados (ñfrutos secos, azúcar, confituras, chocolates, etc.). • Grupo 5: Materias grasas • Grupo 6: Bebidas: agua, zumo de frutas, bebidas alcohólicas (vino, cerveza, sidra, etc.) y bebidas estimulantes y aromáticas (café y té). Una nueva perspectiva sobre los grupos de alimentos la constituye la Pirámide de los grupos básicos de alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. A diferencia del modelo antiguo de grupos alimenticios, los grupos básicos de alimentos están organizados en bandas verticales, en lugar de las bandas horizontales tradicionales. El ancho de la banda indica el tamaño de la porción. Cuanto más ancha sea la banda, mayor será la cantidad de alimentos de ese grupo que se deberá consumir
  41. 41. EL HIERRO Y SUS DEFICIENCIAS Como prevenir la anemia por falta de Hierro ¿Cuál es la función del hierro? El hierro es un metal muy importante en la nutrición del ser humano, ya que se encarga de mantener los niveles de una fracción de los glóbulos rojos llamada hemoglobina. Esta hemoglobina es la sustancia encargada de llevar el oxigeno a todo el cuerpo humano además de regresar al pulmón el bióxido de carbono que se produce en las células. ¿Cómo adquiere el hierro el ser humano? Definitivamente el hierro se adquiere por fuentes externas, es decir que está contenido en los alimentos que consume el niño. Al inicio de la vida el hierro que contiene la leche de la mamá, aunque es poco (1mg/l) es suficiente para mantener los niveles de hemoglobina durante los primeros seis meses de vida. Esto se explica por el hecho que el hierro contenido en la leche del seno materno esta mejor preparado para absorberse en el intestino. Por otro lado, la leche de vaca que contiene la misma cantidad de hierro que tiene la leche materna es insuficiente para mantener los niveles de hemoglobina a cualquier edad, por lo que si su niño consume leche de vaca como único alimento esta en grave riesgo de padecer de hemoglobina baja. Datos Clínicos de Anemia:  Palidez  Cansancio  Se queda dormido fácilmente  Fatiga con el ejercicio  Falta de atención en la escuela  Falta de apetito  Detención en su crecimiento Completa el mapa: Según su función nutritiva Se clasifican en: Como LOS ALIMENTOS
  42. 42. EXPERIMENTANDO APRENDEMOS Experiencia Nº1 Objetivo: Identificamos la presencia de proteínas. Materiales: -Dos claras de huevos -Dos tubos de ensayo o frascos de vidrio -Mechero -Ron de quemar -Una caja de fósforos -Rejilla -Pinzas de laboratorio -Alcohol -Gradilla -Trípode PROCEDIMIENTOS: a).- Enciende el mechero con mucho cuidado b).- Marca los tubos de ensayo con los números 1 y 2 c).- Coloca una pequeña cantidad de clara de huevo en cada tubo de ensayo d).- En el tubo de ensayo número 1 añade un poco de alcohol e).- Somete al calor el tubo de ensayo número 2 1.- Observa y escribe ¿Las características de la clara de huevo? -------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------- 2.- ¿Qué sucede con la clara de huevo a la que se agrego alcohol? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ 3.- ¿Qué sucede con la clara de huevo a la que se aplicó calor? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Dibuja Dibuja Dibuja
  43. 43. Experiencia Nº 2 Objetico: Reconociendo los carbohidratos Materiales: -Dos bandejas de plástico -Un paquete de galleta -Tintura de Yodo -Una papa -Pinzas de laboratorio Procedimiento: a) Coloca las galletas y la papa cada una en una bandeja de plástico b) Añade cinco gotas de tintura de Yodo a cada muestra 1. Observa: ¿Qué sucede con la galleta al agregar tres gotas de Yodo? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ¿Qué olor despide la galleta luego de agregar el Yodo? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ¿Qué ocurrió con la papa? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Dibuja Dibuja Dibuja
  44. 44. Experiencia Nº 3 Objetico: Reconociendo los lípidos Materiales: -Papel filtro o tela delgada -Un trozo de queso -Cinco aceitunas -Pinzas de laboratorio Procedimiento: a) Coloca los trozos de queso sobre el papel filtro o en la tela b) Comprime fuertemente el queso luego retira los trozos de queso c) Repite la misma operación, pero esta vez hazlo con las aceituna 1. Observa: ¿Qué sucede con el papel filtro o con la tela luego que se retiran los trozos de queso y aceitunas? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ¿Cuál es el color que tomaron; por qué? ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Conclusiones: ¿Qué sucedería si te alimentaras solo de alimentos que contienen grasas? ……………………………………………………………………………………… ¿Qué es necesario comer para evitar la anemia? ………………………………………………………………………................... Dibuja Dibuja
  45. 45. FICHA ANEXO N° 05 ñAPLICANDO LO APRENDIDO GUÍA DE OBSERVACIÓN Objetivo:Observarlosvaloresnutricionalesyel tipo dealimento en lasetiquetas 1. Observando un producto alimenticio 2. Escribe lo que debe tener una etiqueta de los productos que consumimos: 1) _______________________ 6) __________________________ 2) _______________________ 7) __________________________ 3) _______________________ 8) __________________________ 4) _______________________ 9) __________________________ 5) _______________________ 10) __________________________ 3. Observa las etiquetas que les ha tocado a tu grupo, señala la información que contiene completando el cuadro: Etiqueta Producto Lo que tiene Lo que no tiene 4. Vuelve a observar las etiquetas y completa el cuadro: Etiqueta producto ¿Qué alimento es? ¿Cuál es el origen del alimento? ¿Qué nutriente esta en mayor cantidad? ¿Qué nutriente esta en menor cantidad? ¿Cuáles la fecha de envasado? ¿Cuál es la fecha de vencimiento? ¿Tiene preservan te? Concluimos: a) Losalimentosquetienen mayorcantidaddeproteínasdecarbono son:…………… ………. b) Losalimentosquetienemayorcantidaddeproteínasson:……………………………………… C) Losalimentosenvasadosdeben tener:……………………………………………………………… Alumno:……………………………………………………………………………………………………….. “OBSERVANDO LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS”
  46. 46. FICHA ANEXO N° 06 TRANSFERENCIAA SITUACIONES NUEVAS Los estudiantes elaborarán en grupos un artículo para el panel del aula haciendo uso de las siguientes indicaciones: El periódico mural es un medio de comunicación visual que permite conocer los sucesos o acontecimientos de actualidad reciente y permanente, así como expresar los conocimientos y puntos de vista de los alumnos, sobre asuntos relacionados con la vida del colegio y de su comunidad. a) Redacción de los textos.- Los textos podrán ser redactados atendiendo a las necesidades del equipo, es decir, en forma narrativa, descriptiva, expositiva, publicitaria, obviamente, atendiendo a la adecuada forma de los mismos. En todo caso, deberán ser redactadas con claridad, orden, concisión, brevedad y utilizando frases cortas y sencillas. Se pueden utilizar frases impactantes, sin llegar a ser groseras, así como preguntas que hagan reflexionar al lector. No olvidar los títulos, que deberán ser cortos y que sinteticen el contenido del artículo. b) Diseño.- Debemos atender a la presentación de nuestro mural. Ésta debe ser atractiva. Es importante que haya gráficos e imágenes, pero no en demasía, así como los textos necesarios para el deleite y aprendizaje de los lectores. Hay que considerar un título sugerente el cual irá en letra grande. La correcta disposición de los textos e imágenes permitirá una mejor apreciación de los mismos. Se colocarán fotos e imágenes que ayuden a la mejor comprensión de los textos. Hay que hacer líneas para resaltar la ubicación de los artículos así como de las imágenes. c) Modelo.- Ahora elabora uno tú ¡Suerte!
  47. 47. FICHA ANEXO N° 07 METACOGNICIÓN Los estudiantes reflexionan sobre lo aprendido y evalúan su participación grupal FICHA DE METACOGNICIÓN Nombres y Apellidos:…………………………………………………………… ÍTEMS Valoración Si (5p) No (0p) ¿He trabajado con alegría? ¿Me agrado trabajar en grupo? ¿Me gustó lo que aprendí hoy? ¿Me sirve en la vida lo que aprendí hoy? FICHA DE COEVALUACIÓN Nombre del grupo:…………………………………………………………………………. Criterios Si Parcialmente No Observaciones Todos los integrantes demostraron interés por el trabajo Todos los integrantes respondieron satisfactoriamente a las interrogantes Todos cumplieron con traer los materiales solicitados para la clase del día Respetaron la opinión de sus integrantes sin causar desorden ni discusiones Colaboraron con los otros grupos durante las tareas asignadas Todos los miembros del grupo utilizaron técnicas de apuntes Integrantes del grupo: ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… …………………....
  48. 48. FICHA ANEXO N° 08 EVALUACIÓN Los estudiantes resuelven la ficha de observación: FICHA DE OBSERVACIÓN criterios 3 Deficiente 4 Regular 5 Eficiente Observaciones LograsteUbicarla informaciónnutricional Utilizaste la técnicadel subrayado Demostrasteutilizar adecuadamentelos materialesdelaboratorio Respondiste con argumentosclarosalas interrogantes Demostrasteordenenel momentodepresentartus conclusiones Identificastelasideas principalesdelalectura NombresyApellidos:………………………………………………………………………………………
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