MOPA journée Destination vignobles : Didier Gontier et Hélène Sambor Maison des Vins des Côtes de Bourg 15 04 2010

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MOPA journée Destination vignobles : Didier Gontier et Hélène Sambor Maison des Vins des Côtes de Bourg 15 04 2010

  1. 1. JOURNEE TECHNIQUE / DESTINATION VIGNOBLES 15 AVRIL 2010 MAISON DU VIN DES COTES DE BOURG Le Syndicat Viticole des Côtes de Bourg & l’oenotourisme . Portes Ouvertes en Côtes de Bourg (70 châteaux ouverts avec des animations organisation Rallye oenotouristique / Randonnée pédestre / randonnée VTT, etc.) . Publication d’un ouvrage : Verticale (Jean- Charles Chapuzet)
  2. 2. . Projet 2010 Apéro vignerons dans le jardin de la Maison du Vin En partenariat avec les acteurs locaux : Office de Tourisme / CDC / Pays de la Haute- Gironde: accueil de groupes et mise en place de produits touristiques : . Axe fluvial avec le bateau La Ginette (Apéro Ginette / Pass Dimanche à Bourg Cap Gourmand & Cap Papilles) .
  3. 3. . Journées vendange avec le Pays Mise en place d’un calendrier Destination Vignobles Actions Promotion 2010 Jumelage Bourg – Salers 3 étapes : – 1 : La Pastourelle – 2 : Relais de l’Amitié l’ Amitié – 3 : Trail des Côtes de Bourg
  4. 4. Présentation de la boutique 1/ Quelques chiffres ANNEE 2007 2008 2009 Chiffre affaire HT 141 436 150 195 170 049 Nbre de ventes 3462 4031 4218 Blles vendues 17 502 20 505 22 589 Achat/client HT 40,80 37,26 40.32 NBRE Blles/Client 5,06 5,09 5,36 Prix moyen/blle HT 5.96 HT 5,86 HT 5,82 HT Prix moyen/blle TTC 7.13 TTC 7.01 TTC 6.96 TTC % N/N-1 + 23 % +7% + 13 % Beaucoup de touristes de passage. Très bonne clientèle locale. 60 % d’Aquitains / 10 % d’étrangers (anglais / hollandais / allemands / belges espagnols) Temps moyen sur site : 20 mn 2/ Stratégie pour répondre à la clientèle : - Ouverture 7J/7 pour répondre au mieux à notre clientèle - Dégustation gratuite toute l’année pour les individuels (sur réservation pour les groupes avec présentation de l’AOC : tarif 2€ par personne)
  5. 5. - Conseil sur les visites de propriétés et circuits dans le vignobles - Animation du lieu par les viticulteurs tous les week-ends et du 15 juin au 15 septembre (tous les jours) - Animations commerciales : mailings clientèle (offre spéciale blanc, magnums, etc…) - Site internet : développement d’un site marchand indépendant du site institutionnel www.achat-vins-bordeaux.com - Exposition d’artistes contemporains :

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