Congrès des Offices de Tourisme de France 2011 : Intervention sur les outils de formation au service des offices de tourisme et territoires aquitains (MOPA - Fabien Raimbaud)
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Congrès des Offices de Tourisme de France 2011 : Intervention sur les outils de formation au service des offices de tourisme et territoires aquitains (MOPA - Fabien Raimbaud)
1. Le défi des ressources humaines
3 outils formation au service des offices de
tourisme et territoires aquitains :
• Le programme local de formation
• L’animation numérique de territoire
• Le catalogue DIF
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
2. Mission des offices de tourisme
& pays touristiques
d'Aquitaine (fusion FROTSI et FRPAT 01/01/2009) :
Organisation touristique
Professionnalisation
E-tourisme
Qualité et marques de pays
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
3. Au service d’un réseau de:
170 Offices de tourisme
21 Pays touristiques
700 Salariés ETP
4. La mission professionnalisation
Ses spécificités
Depuis 2004 : du PRF au DRP ?
2 niveaux : local et régional
Objectif : instaurer une culture formation auprès des acteurs.
Territoire et acteurs au centre de leur propre projet.
MOPA : cellule technique et d’accompagnement
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
5. Les outils de formation du réseau
• Au niveau régional (depuis 2004)
les journées techniques
les formations d’intérêt régional
• Au niveau local
les programmes locaux de formation offices de tourisme
(depuis 2005)
les programmes locaux de formation interfilières (depuis 2010)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
6. Zoom sur l’outil :
Programme Local de Formation (PLF)
PLF Offices PLF
de tourisme Interfilières
Travail en réseau Travail en réseau
des Offices des Offices et
Prestataires locaux
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
7. L’outil PLF Offices de tourisme
Objectifs et finalités :
Connaître son territoire, mieux gérer l'information et
favoriser les recommandations entre professionnels
Développer son argumentaire commercial et sa politique
de fidélisation clientèle
Favoriser les flux touristiques et la consommation sur
son territoire
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
8. PLF offices de tourisme 2005 - 2011
Démarche triennale
financée à 90% par
les partenaires
Région/Etat/Agefos
Les Offices de tourisme
au centre de leur
stratégie touristique de
territoire
100% des
60% du réseau actions
formé en local budgétées
réalisées
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
9. Pilotage régional et animation locale
Suivi Montage
Ingénierie du projet Pays/Pays
financière
touristique
Construction
du projet,
logistique
Coordination
des appels
Règlement d’offres
Organisme
de
formation
Animation
pédagogique
10. Concrétisations PLF Offices de tourisme
Pays Adour Chalosse
Tursan (Landes) :
du travail d’inventaire
partagé à la
déclinaison marketing
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
11. Concrétisations PLF Offices de tourisme
Pays Adour Landes Océanes
(Landes) : guide des
saisonniers et journées d’accueil
annuelles
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
12. Concrétisations PLF Offices de tourisme
Partage des travaux
d’inventaire réalisés par les
offices de tourisme à
l’échelle de 3 territoires
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
13. Concrétisations PLF Offices de tourisme
Pays du Grand Bergeracois : opération
commerciale sur 10 jours menée à
Bordeaux (suite au travail mené sur la
création de produits touristiques)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
14. De l’outil PLF Offices de tourisme à
l’outil PLF Interfilières
Clés du succès :
- Une emprise territoriale avec une région Aquitaine structurée en 25
Pays Loi Voynet et 21 Pays touristiques
- Dans les conventions d’organisation touristique (COT Pays)
élaborées entre le Pays, le Conseil régional et le Conseil général, les
actions de professionnalisation sont mentionnées et discutées
- Une reconnaissance par les acteurs de la plus value apportée par la
formation. Véritable outil d’animation et de pilotage de la stratégie de
développement touristique local
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
15. L’outil PLF Interfilières
Un cadre précis :
Contrat d'objectifs d’Aquitaine
des « métiers de l'hôtellerie - restauration et du tourisme
2009 - 2013 »
Signé par les branches professionnelles et co-défini avec
le Conseil régional d’Aquitaine, l’Etat, les OPCA, le
Rectorat, Pôle emploi…
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
16. L’outil PLF Interfilières
Echelle de projet : Pays ou Pays touristique
Programme Triennal
Financement à ce jour : prise en charge à 100%
(Conseil Régional, Etat, OPCA partenaires : Agefos, Fafih, Fafsea, Uniformation, Vivea)
Cibles : acteurs de l’économie touristique
(Offices de tourisme, hôteliers, restaurateurs, campings, activités de loisirs, de pleine nature, propriétaires
de gîtes, meublés, chambres d’hôtes, agriculteurs, viticulteurs…)
Objectifs : placer l’Office de tourisme au centre de son territoire
en tant qu’animateur privilégié de ses partenaires-prestataires.
Co-construire un projet transversal
(qualité, tourisme durable, agritourisme, oenotourisme, e-tourisme…)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
17. PLF Interfilières 2010 - 2011
EXEMPLE 2 :
Pays Adour Landes
Océanes
EXEMPLE 1 :
Pays Val de Garonne
Gascogne
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
18. EXEMPLE 1
Pays Val de Garonne Gascogne 2010-2012
Démarche Qualité de territoire & E-tourisme
Année 1 : 12 journées – 16 000 € – 30 entreprises touristiques
Année 2 : 17 journées – 22 000 € – 30 entreprises touristiques
Prévisions Année 3 : 9 journées – 12 000 € – 35 entreprises touristiques
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
19. EXEMPLE 1 : Concrétisations
Pendant la formation :
- Elaboration de la grille qualité du territoire
(toute la chaine du service a été repensée pour être évaluée : contact par internet, par mail, par tel, par
courrier, accueil physique, signalétique extérieure, sécurité et qualité du stationnement et des accès,
espace client, accueil après le séjour…)
-La charte d’engagement au groupe qualité
(composition d’un comité de pilotage, règlement intérieur, et règles du binôme évaluateur)
Post formation :
- Les audits qualité menés par le binôme évaluateur
- L’accompagnement des professionnels sur le e-tourisme par les
techniciens OT formés à l’animation numérique de territoire
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
21. EXEMPLE 2 : Concrétisations
La Charte environnementale du territoire
Objectifs :
- Fixer un cadre et des objectifs à atteindre
- Promouvoir les structures engagées
- Sensibiliser les vacanciers
Moyens :
- Démarche de progrès (3 ans)
- Engagements précis et mesurables sur 6 thématiques : eau,
énergie, déchets, achats, biodiversité, sensibilisation
- Un référent local (par territoire)
- Un outil pratique : « kit responsable »
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
22. Engagements Charte Année 1
Engagements obligatoires :
- Fournir les consommations d’eau
- Fournir les consommations d’énergie
6/6 - 100% du papier (bureau, hygiène, absorbant) éco labellisé
- Information de la clientèle (eau, énergie, déchets)
- Formation du personnel
- Proposer le tri sélectif des déchets y compris déchets dangereux
Engagements supplémentaires :
- Favoriser la biodiversité (gestion différenciée, espaces diversifiés,
aménagements spécifiques, espèces locales)
- Limiter au strict nécessaire les produits d’entretien dangereux
(javel)
4/6 - Installer un composteur et informer la clientèle
- Choisir des prestataires éco-responsables
- Engagement environnemental libre
- Remplacement des équipements électriques par des appareils de
classe A
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
23. Engagements Charte Années 2 et 3
Engagements supplémentaires :
- Equiper au moins 50% de la robinetterie et douches en systèmes
économes (débit moyen <9L/min)
A2 - Equiper au moins 50% des ampoules en basse consommation
- Ne pas utiliser de produits jetables (savon, shampooing…)
4/6 - Entretenir les espaces verts sans pesticides et avec des produits
AB, arrosage raisonné des espaces (eau de pluie, horaires, système
auto)
- Sensibiliser les enfants au développement durable
- Engagement environnemental libre
Engagements supplémentaires :
- Equiper au moins 80% de la robinetterie et douches en systèmes
économes (débit moyen <9L/min)
A3 - Au moins 80% d’ampoules basse consommation
- Ne pas proposer de conditionnements individuels (petits déjeuners)
4/6 - N’utiliser que des produits d’entretien éco-labellisés
- Engagement environnemental libre
- WC économique (chasse d’eau <6L)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
24. Bilan quantitatif 2010
REALISE EN 2010 COUT MOYEN
NB de journées de 46 J 1182 €
formation (J) (taux de réalisation 87%)
NB de journées- 402 J/S 135 €
stagiaires (J/S) (près de 9 pers. par J)
NB d’heures 2810 H/S 19 €
stagiaires (H/S)
Coût total de 54 400 €
l’exercice PLFI 2010 (prévisionnel : 62 239 €)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
25. Bilan qualitatif 2010*
98% des participants sont satisfaits à très satisfaits du
contenu des formations proposées
92% des personnes formées appliqueront les connaissances
acquises lors de la formation
3 personnes sur 4 estiment que la formation
contribuera à l’amélioration du travail collectif
100% des personnes considèrent que l’adaptation des
contenus dans une logique de territoire est nécessaire
* taux de retour : 40%
26. L’outil PLFI : le qui fait quoi détaillé ?
Ingénierie Montage du projet.
financière Suvi administratif
Construction
Pays/ du projet,
PAT logistique
Coordination des
Professionnels
appels d’offres
Vérification du territoire
ressortissants Règlement
Animation
OF pédagogique
Règlement
27. LES RETOURS POSITIFS DE LES RETOURS NEGATIFS DE
LA DYNAMIQUE PLFI LA DYNAMIQUE PLFI
Participation satisfaisante. Complexité du dispositif et le
Implication locale temps administratif dédié
Evaluations qualitatives très Manque d’implication des
positives professionnels sur la totalité du
module (3/4 parcours entier)
Coût raisonnable Le tout gratuit
Taux de réalisation satisfaisant
(87%)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
28. Le fonctionnement du dispositif
La stratégie des PLFI
Développer une culture de la formation pérenne sur les territoires
Ne pas associer systématiquement une action de professionnalisation
interfilière avec un financement OPCA/Etat/Région
Quelles pistes pour 2012, 2013 ?
Un fonctionnement collectif ?
La gestion financière dévolue à un OPCA ?
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
29. Zoom sur l’outil :
La formation à l’animation
numérique de territoire
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
30. L’animation numérique de
territoire, c’est quoi ?
Les objectifs :
- Accompagner les professionnels locaux
- Éviter la fracture numérique dans le tourisme…
…et donc rester compétitif
- Un moyen pour l’Office de tourisme de rester un vrai pilote
pour les entreprises touristiques de son territoire
La formation (70h sur 10 journées) :
• Etat des lieux numérique et plan d'action
• Webservices et outils de l'internet
• Outils d'animation numérique
• Evaluation et veille
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
31. L’animation numérique de
territoire, c’est quoi ?
Sa mission :
- Réaliser un état des lieux numérique
- Animer des ateliers de sensibilisation
- Aider les prestataires dans la réalisation de site, blog, sur
les réseaux sociaux FB, G+, Twitter
- Surveiller les avis de consommateurs
- Tenir au courant les professionnels locaux de l'évolution
rapide des usages de la toile
Au niveau national :
- Déploiement de la formation dans 13 régions françaises
- Avec la coordination FNOTSI : faire reconnaitre la formation
en CQP (Certificat de Qualification Professionnelle)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
32.
33. Représentation cartographique des ANT
aquitains en cours de formation
45 ANT à ce jour
Objectif :
75 ANT début 2013
soit 10% du réseau
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
34. Complémentarité ANT et PLFI
Illustration :
http://ot-valdegaronne-pro.jimdo.com/
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
36. Catalogue DIF
Les objectifs :
- Proposer une solution simple aux salariés du réseau
- S’accorder sur des thématiques conjuguant pratique
professionnelle et développement personnel
Les principes :
- Module de 20 heures (cumulables)
- Le salarié contacte l’organisme de formation mentionné sur le
catalogue. Chaque organisme de formation a été retenu après
appel d’offres.
- L’organisme de formation traite directement avec AGEFOS
pour le remboursement (base de 15 €/heure stagiaire)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
37. Catalogue DIF
Expérimentation sur 1 semestre en 2009 :
50 parcours.
anglais, allemand, espagnol, hollandais, initiation à
l’occitan, rédac web, exploitation et travail sur l’image
numérique,
Thématiques 2012 :
2009 + nouveautés (connaissance du vin et art de la
dégustation, devenir sauveteur secouriste du travail,
apprentissage langage des signes...)
Fabien Raimbaud
Congrès FNOTSI 2011
38. Merci de votre attention
MOPA
Conseil Régional d'Aquitaine Fabien RAIMBAUD
14 rue François de Sourdis Chargé de mission professionnalisation
33077 Bordeaux Cedex 05 57 57 03 89
05 57 57 03 88 fabien.raimbaud@aquitaine-mopa.fr
www.aquitaine-mopa.fr
www.metteurenscenedeterritoire.com
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