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modo de crianza

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    modo de crianza modo de crianza Presentation Transcript

    • Jornada sobre sacrificio y bienestar animal en peces 25 DE MAYO DE 2OO9 Pilar León DGRAG MARM
    • FOROS
      • OIE
      • Consejo de Europa
      • Unión Europea
    • OIE
      • Reconocimiento mundial de la OIE para aspectos veterinarios. (174 miembros).
      • Comisiones especializadas y Grupos de trabajo.
      • Código de animales terrestres:
        • transporte (por tierra y mar),
        • sacrificio para consumo,
        • sacrificio para control de enfermedades
      • Inclusión de bienestar animal en el Código de animales acuáticos
    • Consejo de Europa
      • Formado por 47 países
      • Diferente de las instituciones de la UE
      • Convenios de protección de animales en explotaciones ganaderas
        • Recomendación de peces
          • Anexo sobre aturdimiento y sacrificio de emergencia
          • Anexos sobre diferentes especies. Salmón, trucha, carpa, anguila, pez gato africano…
    • Anexo sobre aturdimiento y sacrificio de peces
      • Sacrificio de emergencia: destino diferente del consumo.
      • Métodos apropiados:
        • Aturdimiento.
        • Aturdimiento y sacrificio
      • Métodos inaceptables:
          • Asfixia en aire o hielo.
          • Uso de amoniaco o baño seco de sal.
          • Decapitación, exanguinación y evisceración sin aturdimiento previo
      • gracias por su atención
      • [email_address]