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  • 1. Biol. Rosalba Amaya Luna Biología V PRACTICA 4. ESTRUCTURA CELULAR. Objetivos: 1. Observar e identificar algunos organelos presentes en las células. 2. Reafirmar la estructura y el funcionamiento de los organelos observados. 3. Comprender la importancia del transporte de membrana Metodología: EQUIPO: REACTIVOS MATERIAL A CARGO DE LOS ALUMNOS 2 microscopios ópticos Lugol Elodea Portaobjetos Azul de metileno Un sobre de levadura en polvo Cubreobjetos Rojo congo Jitomate 1 vaso de pp. de 100 ml Giemsa Cebolla morada y blanca 1 gotero Fucsina básica Seta o champiñón 1 bisturí Agua de florero (con mal olor y verdosa) 1 aguja de disección Papa 1 pinza de disección Hoja de lilis 1 varilla de vidrio Pétalos de flores 1 balanza digital 2 cucharadas de sal 1 abatelenguas 1 bolita de algodón 1 vaso desechable transparente 1 trapo Bolsa de plástico para basura Hojas blancas y lápices de colores Procedimiento: 1. Elaborar preparaciones temporales de todo el material biológico. Recuerda que todas las preparaciones van montadas en agua y que se requiere muy poco material y muy delgado para poder observarlo al microscopio. Elaborar esquemas de una célula de cada material observado. 2. Observación de células humanas (epitelio bucal). Tomar el abatelenguas limpio y realizar un raspado de la mejilla interna de manera que el tejido quede en el abatelenguas, extender el tejido en un portaobjetos limpio y colocar 2 gotas de Giemsa o Fucsina básica, dejar pasar 5 minutos y colocar el cubreobjetos. Enfocar con el objetivo de 40X y elaborar el esquema de una célula. 3. Osmosis en elodea o cebolla. Elaborar una preparación de la elodea con el agua en que se encuentra (solución isotónica), enfocar una célula en 40X, dibujarla y añadirle solución salina (solución hipertónica). La solución salina se prepara disolviendo el equivalente a dos cucharadas de sal en medio vaso de agua. Observar el efecto de la solución hipertónica sobre la célula y elaborar un dibujo. Repite el procedimiento con la cebolla morada. 4. Endocitosis en paramecio. Preparar la siguiente solución: 30 g de levadura de pan, 50 ml de agua y 0.15 g de rojo congo en polvo. Dejar reposar la solución varios minutos. En un portaobjetos escavado colocar una gota de la solución de levadura y 1 o 2 gotas del agua de florero (asegurarse previamente que contenga paramecios), agregar algunas fibras de algodón para limitar el movimiento y observar al microscopio la fagocitosis y las vesículas fagocíticas.
  • 2. Biol. Rosalba Amaya Luna Biología V Nota: realizar esquemas de todo lo observado indicando el objetivo utilizado y el nombre de los organelos presentes en las diferentes células. Los esquemas deben estar iluminados y se entregan el día de la práctica. Cuestionario 1. ¿Por qué no podemos observar a todos los organelos y estructuras de la célula? 2. Investiga que técnicas se utilizan para poder observarlos. 3. Elabora una lista de los organelos que no observaste en la práctica y busca en la red imágenes de ellas tomadas con el microscopio. 4. Realiza lo mismo con los organelos que sí pudiste observar y compara las imágenes con tus esquemas, ¿hay diferencias importantes? ¿a qué se deben? 5. ¿Cuál es la importancia de que en los libros de biología haya esquemas y no solo fotografías de los organelos? 6. ¿Qué ventajas y desventajas tienen las imágenes del microscopio electrónico?

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