Mousse de chocolate
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Mousse de chocolate Mousse de chocolate Document Transcript

  • Mousse de Chocolate Com apenas 3 ingredientes dá para fazer um mousse delicioso  200g de Chocolate ao Leite  200g de Creme de Leite  121g de Chantilly batido Como fazer Ferva o creme de leite e misture com o chocolate até que ele derreta totalmente e deixe esfriar. Depois de frio (mais ou menos 30ºC) coloque o chantilly e misture até formar um creme homogêneo. Coloque em forminhas de sua preferencia (usei a forminha de cupcake de silicone viradas do avesso) leve para congelar por 4hs. Retire do congelador, desenforme, espere descongelar (temperatura ambiente ou na geladeira), decore e sirva. Informações adicionais Pode trocar o chocolate ao leite por outros tipos de chocolates (ex: chocolate branco). Se preferir colocar em taças, não é necessário congelar.
  • Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/mousse-de-chocolate-33196