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Bolinho de Chuva

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  • 1. Bolinho de Chuva Modo de fazer: - 1/2 colher (chá) de fermento em pó - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1/2 xícara (chá) de maisena - 4 colheres (sopa) de açúcar - 1 ovo - 1/2 xícara (chá) de leite - Açúcar e canela para polvilhar - Óleo para fritar Modo de preparo: Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela para servir.