Gastronomía moqueguana

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Gastronomía moqueguana

  1. 1. Prof Apolonia Lidia Quispe Chambilla
  2. 2. Cuy Frito Exquisito plato típico de Moquegua, preparado en base a cuy cubierto de maiz molido y frito a la plancha .
  3. 3. Delicia moqueguana preparada en base a trozos de chancho, mote, papas y exquisito aderezo. Patasca Moqueguana.
  4. 4. <ul><li>Plato especialidad de Moquegua preparado en base a Camarones que se extraen de la riberas del río Moquegua o en su defecto de los exquisitos y gigantes Camarones del Valle de Omate. </li></ul>Chupe de Camarón.
  5. 5. <ul><li>Plato tradicional de Moquegua elaborado en base a diversas carnes y papas cocidas bajo tierra única en el mundo. </li></ul>Cacharrada.
  6. 6. <ul><li>Único en el Perú por sabor especial gracias a la excelente crianza de estos animales y a la especial alimentación que reciben. Su sabor es incomparable. </li></ul>Chicharrón de chancho.
  7. 7. <ul><li>Plato muy difundido a nivel de la región, preparado en base a cuy y papas. </li></ul>Picante de cuy.
  8. 8. <ul><li>Otra delicia peculiar en su preparación en relación a las demás regiones del Perú. Su sabor es sin igual. </li></ul>Arroz con pato.
  9. 9. <ul><li>Sopa de menudencias con maíz y hierbabuena. </li></ul>Sancochado.
  10. 10. Dulces Moqueguanos.
  11. 11. GUARGUEROS VOLADORES ROSCAS
  12. 12. ALFAJOR DE PENCO

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