Présentation brumont
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    Présentation brumont Présentation brumont Document Transcript

    • CHATEAU MONTUS – CHATEAU BOUSCASSE – TORUS - GASCOGNEAlain Brumont, icône du Sud-Ouest1978 : Alain Brumont reprend la propriété de ChâteauBouscassé, depuis plus de 200 ans dans la famille.1980 : Alain Brumont achète Château Montus1985 : Création de la cuvée Montus Prestige 100% Tannat,parmi les 20 icônes mondialesDécennie 1980 : Alain Brumont est élu meilleur vinificateurde la décennie1996 : Alain Brumont reçoit la Légion d’honneur pour sontravail pour l’appellation Madiran et la viticulture du Sud-Ouest.2000 : Création de la gamme Torus, le Madiran nouvellegénération2010 : Reconnu parmi les 10 maisons françaises « ausommet » par le magazine Bettane et Desseauve Le Tannat, parmi les 5 meilleurs cépages rouges mondiaux De nombreuses études (« Nature », « The Times », « Vins et Santé ») ont mis en évidence les qualités exceptionnelles du Tannat comme champion de la protection vasculaire. Une consommation modérée de Tannat, cépage phare du Madiran, permet ainsi de vivre plus longtemps grâce à sa richesse en procyanidines.Le Sud-Ouest, une réserve exceptionnelle de grands terroirs Alain Brumont, véritable découvreur de terroirs, cherche à mettre en valeur le plein potentiel de chacune de ses parcelles grâce à sa « méthode Brumont » : - Des vignobles situés au sommet des collines, chaque parcelle étant séparée par un bois - Mycorisation du sol et préservation de la flore ancestrale des vignobles - Orientation des rangs à 15h pour un ensoleillement optimal sans grillage du raisin - Calibrage et comptage des grappes sur chaque pied, tout au long de la maturation.