• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Nos plats de chasse
 

Nos plats de chasse

on

  • 309 views

 

Statistics

Views

Total Views
309
Views on SlideShare
309
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Nos plats de chasse Nos plats de chasse Document Transcript

    • La chasse est arrivéeCivet de cerf "Grand-Mère" mariné et mijoté par nos soins CHF 28Emincé de suprême de perdreau Strogonoff CHF 38Le mignon de cerf rôti, sauce poivrade CHF 42Noisettes de chevreuil à la lie et aux raisins CHF 42Médaillons de foie gras poêlés au vinaigre de xérès et mesclum CHF 26Filet mignon de sanglier poêlé aux délices des bois CHF 39Ravioli frais de chevreuil et son jus de truffe blanche CHF 22Nos plats de gibier sont accompagnés de spatzlis maison ou nouille au beurre, choux de bruxelles,fruits frais, marrons caramelisés, confiture dairelles....