O documento fornece o gabarito de uma ficha de química do 1o bimestre de 2014. Resume que maior massa levaria mais tempo para atingir fusão e ebulição, mas não alteraria esses pontos. A pressão em panelas de pressão faz a água ferver a temperaturas mais altas, reduzindo o tempo de cozimento. Queima de papel e digestão envolvem transformação química, enquanto derretimento de geleiras é físico sem mudança química.

1. FICHA ALPHA DE QUÍMICA Nº 04 – 1º BIMESTRE/2014
PROF. SHIRLEY CORREIA 9º ANO DO FUNDAMENTAL I
GABARITO
1-
2- Caso houvesse maior massa, o tempo para se atingir a
fusão e a ebulição seria maior, mas os pontos de fusão e de
ebulição não se alterariam.
3- Na panela de pressão, com o aumento da pressão interna
no recipiente, a água entra em ebulição a uma temperatura
mais alta. Quanto mais elevada a temperatura, menor o tempo
necessário para o cozimento dos alimentos.
4- B e C
Os fenômenos químicos podem ser definidos como aqueles
que provocam alteração na composição química da
substância, ou seja, uma substância foi transformada em
outra.
B- O papel (feito de celulose) se transformou em fuligem
(carbono) e em alguns gases (como o gás carbônico).
C- A digestão dos alimentos ocorre com a ação das enzimas
que transformam as moléculas complexas em moléculas mais
simples e menores.
5- D
A redução das geleiras pelo aquecimento do planeta é um
fenômeno físico. A água sofre apenas mudança no seu
estado físico sem que sua estrutura química se altere.