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Tema 4: El trabajo del
   administrador
        Dra. Leticia Ramos
    Lic. Marianela Adriaenséns
         Lic. Miguel Flores
Contenidos del Tema 4
   Capítulo 9
       4.2 La administración de la cadena de valor
            4.2.1 La administración de la cadena de valor y la
             ventaja competitiva
            4.2.2 Mejora en la velocidad de respuesta al
             consumidor
            4.2.3 Mejora en la calidad
            4.2.4 Mejora en la eficiencia
Bibliografía
   Libro: Contemporary Management
      Jones, Gareth R. y Jennifer M. George.
      McGrawHill
      Sixth Edition 2009
      Capítulo 9
Administración de la
  cadena de valor
      Capítulo 9
La administración de la cadena
de valor
   Administración de la cadena de valor y
    ventaja competitiva
       Sistema operativo
            Actividades funcionales que una organización
             combina y dirige para adquirir insumos, convertirlos
             en productos y distribuirlos
       Cadena de valor
            Idea de que una compañía es una
             cadena de actividades funcionales
             que transforman los insumos en
             bienes o servicios que los clientes
             aprecian
La administración de la cadena
de valor
   Administración de la cadena de valor y
    ventaja competitiva
       Administración de la cadena de valor
            Establecimiento de una serie de
             estrategias funcionales que
             incrementan el desempeño del
             sistema operativo que una compañía
             utiliza en la transformación de
             insumos en bienes y servicios
             terminados
La administración de la
cadena de valor
                          Mejora en la
                       respuesta al cliente


                         Resulta en una
                       ventaja competitiva
Mejora en la calidad           de:            Mejora en la eficiencia
                          -Bajos costos
                         -Diferenciación




                          Mejora en la
                           innovación
La administración de la cadena
de valor
                                  Sistema Operativo

Función de admón.                                                    Función de
                                      Función de                 mercadotecnia,ventas
       de
                                      producción                      y servicio
    materiales



Etapa de insumos                 Etapa de conversión                Etapa de salidas

-Materias primas                      -Destrezas
                                                                         -Bienes
  -Componentes                        -Máquinas
                                                                        -Servicios
  -Mano de obra                    -Computadoras


Las técnicas de administración de la cadena de valor se aplican en cada etapa del sistema
 operativo para mejorar la eficiencia, calidad, innovación y compromiso con los clientes,
                con el fin de dar a la organización una ventaja competitiva
La administración de la cadena
de valor
   Administración de la cadena de valor y
    ventaja competitiva
       Estrategias funcionales y ventaja competitiva
            Cuatro metas importantes:
               Alcanzar una mayor eficiencia
               Conseguir una calidad superior
               Alcanzar una mayor velocidad,
                flexibilidad e innovación
               Lograr un mayor compromiso
                con los clientes
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento del compromiso con los
    clientes

       ¿Qué quieren los clientes?
       Diseño de sistemas de operación sensibles a
        las necesidades de los clientes
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la calidad

       Administración total de la calidad (TQM)
            Se enfoca en mejorar la calidad de los productos y
             servicios de la organización, y recalca que todas las
             actividades de la cadena de valor deben dirigirse a
             esta meta.
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la calidad
       Acciones para implantar un programa exitoso
        de administración total de calidad
            Desarrollar un compromiso de la organización con la
             calidad
            Enfoque en el cliente
            Encontrar un método para
             medir la calidad
            Fijar metas y ofrecer incentivos
            Solicitar aportaciones de los
             empleados
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la calidad
       Acciones para implantar un programa exitoso
        de administración total de calidad
          Localizar defectos y detectar su origen
          Introducir sistemas de inventario justo a tiempo

          Colaborar estrechamente

           con los proveedores
          Diseñar para producir con

          facilidad
          Derribar las barreras entre

           deptos. funcionales
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia

       Eficiencia: producir mas con menos
            Productividad total de los
             factores=productos/insumos totales
            Productividad de la mano
             de obra=productos/mano de obra
             directa
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Disposición de las instalaciones
            Por producto
                Las máquinas están organizadas de modo que cada
                 operación necesaria para manufacturar un producto se
                 realiza en estaciones de trabajo colocados en una
                 secuencia fija (producción en masa)
            Por procesos
                No están en secuencia fija, sino que son relativamente
                 independientes. El producto pasa a la estación que sea
                 necesaria para realizar la operación siguiente para
                 completarlo (muebles sobre pedido)
            Fija
                El producto se encuentra en una posición fija (barcos,
                 aviones)
La administración de la cadena
de valor
   a) Por producto              b) Por procesos

                     Producto
                       final                      Producto
                                                    final




       c) Fija




         Producto
           final
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Manufactura flexible
            Conjunto de técnicas que buscan reducir los costos
             asociados con un sistema operativo.
            Se le conoce como lo último en fábricas
             automatizadas.
             También se le conoce como Manufactura Integrada
             por Computadora (CIM), fábricas inteligentes o
             fábrica del futuro.
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       La manufactura flexible es el resultado de tres
        componentes:
            Diseño asistido por computadora (CAD)
               Las computadoras son utilizadas para asistir en el dibujo,
                diseño e ingeniería de partes nuevas. Son guiadas para
                delinear configuraciones específicas en la pantalla, incluyendo
                dimensiones y componentes
            Manufactura asistida por computadora (CAM)
               La computadora controla el manejo de materiales, la
                producción y el ensamble
            Redes integradas de información
               Un sistema computarizado enlaza todos los aspectos de la
                firma, incluyendo a la contabilidad, los pagos, el control de
                inventarios, compras, etc.
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Sistemas de manufactura flexible
          Boeing’s 777, the largest twin-engine plane ever
           built, has been called the first “paperless” jetliner.
          The company designed the plane with eight IBM
           mainframe computers supporting 2,200 workstations
           that eventually handled 3,500 billion bits of
           information.
          The digital design system reduced

            the possibility of human error and cut
            engineering changes and reworking of
            ill-fitting components by more than 50
            percent over previous plane projects.
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Inventario Justo a Tiempo (JIT)
          Se obtienen ahorros importantes
          de aumentar la rotación del
          inventario y reducir sus costos
          de mantenimiento.
          Se mantienen niveles de

           inventario de “cero” o casi “cero”
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Equipos de trabajo autodirigidos
            Consta de 5 a 15 empleados
             que elaboran completamente
             un producto, en lugar de
             manufacturar partes
            Los integrantes aprenden todas las
             tareas y pasan de un trabajo al otro
            Tienen mayor autonomía y
             reponsabilidad
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Reingeniería de procesos
            Actividad de repensar y rediseñar
             en lo fundamental los procesos de
             una empresa para lograr mejoras
             notables en medidas cruciales del
             desempeño como costos, calidad,
             servicio y velocidad.
La administración de la cadena
de valor
   Mejoramiento de la eficiencia
       Sistemas de información, Internet
          Son el centro del escenario en
          la búsqueda de eficiencia
          operativa y costos más bajos
          Impacta directamente en la

           productividad y es de alcance
           amplio
La administración de la
cadena de valor
   Mejorar la Innovación
       Dos tipos de innovación
            Innovación radical o total de producto
            Innovación incremental de producto
La administración de la cadena
de valor
   Otros aspectos importantes realcionados
    con la administración de la cadena de
    valor
       Extensión de fronteras
       El administrador como
        agente cambio
       Implicaciones éticas

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Tema 3 capitulo 9 la generacion de valor en las organizaciones

  • 1. Tema 4: El trabajo del administrador Dra. Leticia Ramos Lic. Marianela Adriaenséns Lic. Miguel Flores
  • 2. Contenidos del Tema 4  Capítulo 9  4.2 La administración de la cadena de valor  4.2.1 La administración de la cadena de valor y la ventaja competitiva  4.2.2 Mejora en la velocidad de respuesta al consumidor  4.2.3 Mejora en la calidad  4.2.4 Mejora en la eficiencia
  • 3. Bibliografía  Libro: Contemporary Management  Jones, Gareth R. y Jennifer M. George.  McGrawHill  Sixth Edition 2009  Capítulo 9
  • 4. Administración de la cadena de valor Capítulo 9
  • 5. La administración de la cadena de valor  Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva  Sistema operativo  Actividades funcionales que una organización combina y dirige para adquirir insumos, convertirlos en productos y distribuirlos  Cadena de valor  Idea de que una compañía es una cadena de actividades funcionales que transforman los insumos en bienes o servicios que los clientes aprecian
  • 6. La administración de la cadena de valor  Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva  Administración de la cadena de valor  Establecimiento de una serie de estrategias funcionales que incrementan el desempeño del sistema operativo que una compañía utiliza en la transformación de insumos en bienes y servicios terminados
  • 7. La administración de la cadena de valor Mejora en la respuesta al cliente Resulta en una ventaja competitiva Mejora en la calidad de: Mejora en la eficiencia -Bajos costos -Diferenciación Mejora en la innovación
  • 8. La administración de la cadena de valor Sistema Operativo Función de admón. Función de Función de mercadotecnia,ventas de producción y servicio materiales Etapa de insumos Etapa de conversión Etapa de salidas -Materias primas -Destrezas -Bienes -Componentes -Máquinas -Servicios -Mano de obra -Computadoras Las técnicas de administración de la cadena de valor se aplican en cada etapa del sistema operativo para mejorar la eficiencia, calidad, innovación y compromiso con los clientes, con el fin de dar a la organización una ventaja competitiva
  • 9. La administración de la cadena de valor  Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva  Estrategias funcionales y ventaja competitiva  Cuatro metas importantes:  Alcanzar una mayor eficiencia  Conseguir una calidad superior  Alcanzar una mayor velocidad, flexibilidad e innovación  Lograr un mayor compromiso con los clientes
  • 10. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento del compromiso con los clientes  ¿Qué quieren los clientes?  Diseño de sistemas de operación sensibles a las necesidades de los clientes
  • 11. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la calidad  Administración total de la calidad (TQM)  Se enfoca en mejorar la calidad de los productos y servicios de la organización, y recalca que todas las actividades de la cadena de valor deben dirigirse a esta meta.
  • 12. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la calidad  Acciones para implantar un programa exitoso de administración total de calidad  Desarrollar un compromiso de la organización con la calidad  Enfoque en el cliente  Encontrar un método para medir la calidad  Fijar metas y ofrecer incentivos  Solicitar aportaciones de los empleados
  • 13. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la calidad  Acciones para implantar un programa exitoso de administración total de calidad  Localizar defectos y detectar su origen  Introducir sistemas de inventario justo a tiempo  Colaborar estrechamente con los proveedores  Diseñar para producir con facilidad  Derribar las barreras entre deptos. funcionales
  • 14. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Eficiencia: producir mas con menos  Productividad total de los factores=productos/insumos totales  Productividad de la mano de obra=productos/mano de obra directa
  • 15. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Disposición de las instalaciones  Por producto  Las máquinas están organizadas de modo que cada operación necesaria para manufacturar un producto se realiza en estaciones de trabajo colocados en una secuencia fija (producción en masa)  Por procesos  No están en secuencia fija, sino que son relativamente independientes. El producto pasa a la estación que sea necesaria para realizar la operación siguiente para completarlo (muebles sobre pedido)  Fija  El producto se encuentra en una posición fija (barcos, aviones)
  • 16. La administración de la cadena de valor a) Por producto b) Por procesos Producto final Producto final c) Fija Producto final
  • 17. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Manufactura flexible  Conjunto de técnicas que buscan reducir los costos asociados con un sistema operativo.  Se le conoce como lo último en fábricas automatizadas.  También se le conoce como Manufactura Integrada por Computadora (CIM), fábricas inteligentes o fábrica del futuro.
  • 18. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  La manufactura flexible es el resultado de tres componentes:  Diseño asistido por computadora (CAD)  Las computadoras son utilizadas para asistir en el dibujo, diseño e ingeniería de partes nuevas. Son guiadas para delinear configuraciones específicas en la pantalla, incluyendo dimensiones y componentes  Manufactura asistida por computadora (CAM)  La computadora controla el manejo de materiales, la producción y el ensamble  Redes integradas de información  Un sistema computarizado enlaza todos los aspectos de la firma, incluyendo a la contabilidad, los pagos, el control de inventarios, compras, etc.
  • 19. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Sistemas de manufactura flexible  Boeing’s 777, the largest twin-engine plane ever built, has been called the first “paperless” jetliner.  The company designed the plane with eight IBM mainframe computers supporting 2,200 workstations that eventually handled 3,500 billion bits of information.  The digital design system reduced the possibility of human error and cut engineering changes and reworking of ill-fitting components by more than 50 percent over previous plane projects.
  • 20. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Inventario Justo a Tiempo (JIT)  Se obtienen ahorros importantes de aumentar la rotación del inventario y reducir sus costos de mantenimiento.  Se mantienen niveles de inventario de “cero” o casi “cero”
  • 21. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Equipos de trabajo autodirigidos  Consta de 5 a 15 empleados que elaboran completamente un producto, en lugar de manufacturar partes  Los integrantes aprenden todas las tareas y pasan de un trabajo al otro  Tienen mayor autonomía y reponsabilidad
  • 22. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Reingeniería de procesos  Actividad de repensar y rediseñar en lo fundamental los procesos de una empresa para lograr mejoras notables en medidas cruciales del desempeño como costos, calidad, servicio y velocidad.
  • 23. La administración de la cadena de valor  Mejoramiento de la eficiencia  Sistemas de información, Internet  Son el centro del escenario en la búsqueda de eficiencia operativa y costos más bajos  Impacta directamente en la productividad y es de alcance amplio
  • 24. La administración de la cadena de valor  Mejorar la Innovación  Dos tipos de innovación  Innovación radical o total de producto  Innovación incremental de producto
  • 25. La administración de la cadena de valor  Otros aspectos importantes realcionados con la administración de la cadena de valor  Extensión de fronteras  El administrador como agente cambio  Implicaciones éticas