TARTA  DE  MELOCOTON AL REVES
<ul><li>PARA EL BIZCOCHO </li></ul><ul><li>3 huevos </li></ul><ul><li>4 cucharadas de harina, colmadas </li></ul><ul><li>3...
Preparamos un caramelo con azúcar blanca y moreno con unas gotas de limón
Cubrimos el fondo del molde
Colocamos melocotón en almíbar y unas guindas
Tamizamos el harina junto con la levadura
Añadimos el azúcar a los huevos y batimos todo junto
Cuando este  triplicado y este blanquecino, añadimos las cucharadas del jugo del melocoton
Añadimos el harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes
Cubrimos los melocotones con la masa y llevamos al horno precalentado a 170º unos 35 pinchamos el bizcocho para ver si est...
Con el jugo que nos queda, hacemos almíbar añadiendo un poco de azúcar y el licor que mas nos guste
En el mismo molde nada mas sacar del horno emborrachamos el bizcocho, y pasados 5 minutos los desmoldamos, desprendemos de...
Es una tarta sencilla, jugosa, barata y rica
BUEN APETITO MADRID 14 DE OCTUBRE DE 2011 BESOS ADITA
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Tarta de melocoton al reves

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Tarta de melocoton al reves

  1. 1. TARTA DE MELOCOTON AL REVES
  2. 2. <ul><li>PARA EL BIZCOCHO </li></ul><ul><li>3 huevos </li></ul><ul><li>4 cucharadas de harina, colmadas </li></ul><ul><li>3 cucharadas de azúcar, colmadas </li></ul><ul><li>3 cucharadas de jugo del melocotón </li></ul><ul><li>2 cucharaditas de levadura Royal </li></ul>
  3. 3. Preparamos un caramelo con azúcar blanca y moreno con unas gotas de limón
  4. 4. Cubrimos el fondo del molde
  5. 5. Colocamos melocotón en almíbar y unas guindas
  6. 6. Tamizamos el harina junto con la levadura
  7. 7. Añadimos el azúcar a los huevos y batimos todo junto
  8. 8. Cuando este triplicado y este blanquecino, añadimos las cucharadas del jugo del melocoton
  9. 9. Añadimos el harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes
  10. 10. Cubrimos los melocotones con la masa y llevamos al horno precalentado a 170º unos 35 pinchamos el bizcocho para ver si esta cocido
  11. 11. Con el jugo que nos queda, hacemos almíbar añadiendo un poco de azúcar y el licor que mas nos guste
  12. 12. En el mismo molde nada mas sacar del horno emborrachamos el bizcocho, y pasados 5 minutos los desmoldamos, desprendemos de los lados con cuidado y en caliente antes de que el caramelo se endurezca
  13. 13. Es una tarta sencilla, jugosa, barata y rica
  14. 14. BUEN APETITO MADRID 14 DE OCTUBRE DE 2011 BESOS ADITA

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