ENREJADO DE HOJALDRE RELLENO DE CABELLO               DE ANGEL
Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla en una mitad, la otra la dejamos para la base                 ...
El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en                         casa
Ponemos una buena capa de cabello de ángel, sobre la plancha lisa, cubrimos con la plancha que le hemos      pasado el rod...
Estiramos un poco la rejilla para que se abran loscortes, ponemos un cordón de cabello en los bordes que vamos a enrollar,...
Los bordes suelen estar mas secos porque no tienen mas que masa, ese cordón que le ponemos es un                      rell...
Pintamos con huevo y llevamos al horno precalentado     a 180º hasta que se dore unos 20 minutos,          dependiendo del...
Queda muy rico, es fácil de hacer
BUEN APETITOMADRID 19 DE MARZO DE 2012                             BESOS                             ADITA
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Enrejado de hojaldre relleno de cabello de angel

  1. 1. ENREJADO DE HOJALDRE RELLENO DE CABELLO DE ANGEL
  2. 2. Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla en una mitad, la otra la dejamos para la base del pastel
  3. 3. El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en casa
  4. 4. Ponemos una buena capa de cabello de ángel, sobre la plancha lisa, cubrimos con la plancha que le hemos pasado el rodillo para hacer el enrejado,
  5. 5. Estiramos un poco la rejilla para que se abran loscortes, ponemos un cordón de cabello en los bordes que vamos a enrollar, para sellar el pastel, así nos quedad mas jugoso,
  6. 6. Los bordes suelen estar mas secos porque no tienen mas que masa, ese cordón que le ponemos es un relleno
  7. 7. Pintamos con huevo y llevamos al horno precalentado a 180º hasta que se dore unos 20 minutos, dependiendo del tipo de horno
  8. 8. Queda muy rico, es fácil de hacer
  9. 9. BUEN APETITOMADRID 19 DE MARZO DE 2012 BESOS ADITA

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