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CORONA DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS
•   CANTIDADES•   250 g de harina•   250 g de azúcar•   250 g de mantequilla•   4 huevos•   50 ml de coñac•   3 cucharadit...
Pesamos la harina y tamizamos junto con la levadura
Partimos las nueces en trozos pequeños del tamaño    de los piñones y las frutas partidas en trozos pequeños, las pasas y ...
Los piñones los tostamos un poco en el horno
Las pasas, las ciruelas y los orejones los metemos unos segundo al microondas junto con el coñac
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este            blanquecina y espumosa
Vamos añadiendo los huevos de uno en uno, hastaque no este bien integrado uno no añadir el siguiente
Añadimos el coña de las frutas mezclamos bien y el          harina junto con la levadura
Las frutas que hemos tenido en coñac las pasamos porharina, sacudiendo la sobrante, con cuidado sin movermucho las mezclam...
Ponemos en el horno precalentado a 170º y en unos40 minutos se cuece, dependiendo del tipo de horno,          a mi me gust...
Dejamos enfriar sobre un rejilla, y es un bizcocho                   delicioso
BUEN APETITOMADRID 10 DE OCTUBRE DE 2011                               BESOS                               ADITA
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Corona de frutos secos y frutas

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  1. 1. CORONA DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS
  2. 2. • CANTIDADES• 250 g de harina• 250 g de azúcar• 250 g de mantequilla• 4 huevos• 50 ml de coñac• 3 cucharaditas de levadura Royal• Nueces, piñones, pasas, ciruelas , orejones y frutas escarchadas
  3. 3. Pesamos la harina y tamizamos junto con la levadura
  4. 4. Partimos las nueces en trozos pequeños del tamaño de los piñones y las frutas partidas en trozos pequeños, las pasas y las ciruelas con los orejones también del mismo tamaño
  5. 5. Los piñones los tostamos un poco en el horno
  6. 6. Las pasas, las ciruelas y los orejones los metemos unos segundo al microondas junto con el coñac
  7. 7. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este blanquecina y espumosa
  8. 8. Vamos añadiendo los huevos de uno en uno, hastaque no este bien integrado uno no añadir el siguiente
  9. 9. Añadimos el coña de las frutas mezclamos bien y el harina junto con la levadura
  10. 10. Las frutas que hemos tenido en coñac las pasamos porharina, sacudiendo la sobrante, con cuidado sin movermucho las mezclamos a la masa junto con las nueces y los piñones
  11. 11. Ponemos en el horno precalentado a 170º y en unos40 minutos se cuece, dependiendo del tipo de horno, a mi me gusta cocerlos con aire
  12. 12. Dejamos enfriar sobre un rejilla, y es un bizcocho delicioso
  13. 13. BUEN APETITOMADRID 10 DE OCTUBRE DE 2011 BESOS ADITA
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