La Agroteca Permacultura

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“Somos una empresa social que sigue el modelo de la permacultura de desarrollo sostenible. Estamos interesados en las teorías del decrecimiento, la sostenibilidad social, el consumo responsable, los alimentos orgánicos y sin gluten, el slow food, el desarrollo personal y el pensamiento positivo. Trabajamos por una economía del bien común”

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La Agroteca Permacultura

  1. 1. ANALISIS DE LA SITUACIONCRISIS MUNDIAL SIN PRECEDENTES: SOCIAL, MEDIOAMBIENTAL,ECONÓMICA, ENERGÉTICA Y DE RECURSOS.1ª CAUSA: 2ª CAUSA: MODELOGLOBALIZACION CORPORATIVODesear lo extranjero/exótico. Maximización de beneficios.Menospreciar lo nacional/local. Competición brutal. A nivel individual. A nivel empresarial.Resultado: hemos exportadolos conocimientos, la producción Resultado: Pérdida dey por tanto la riqueza. visualización del nexo entre acciones y consecuencias.
  2. 2. NUESTRA SOLUCIÓN: Crear un nuevo modelo empresarial: EMPRESA SOCIAL Sostenibilidad Social Alimento Sostenibilidad Sostenibilidad Medioambiental Económica
  3. 3. NUESTRA MISIÓN La Agroteca es el vínculo de unión entre el medio rural y el medio urbano. En la Agroteca trabajamos por el bienestar de las personas, de la tierra y del medio ambiente, para ofrecer unos productos saludables, de calidad y ecológicos. Somos la pieza que cierra el círculo de la cadena alimentaria y además, lo hacemos con alegría, amor, cuidado y respeto.
  4. 4. NUESTRA MISIÓN Somos personas trabajando en equipo con otras personas, por un mundo equilibrado, justo y sostenible: un mundo mejor. Practicamos un nuevo modelo empresarial de Empresa Social, basado en la transparencia, el bienestar social, la colaboración y la sostenibilidad medioambiental.
  5. 5. LA AGROTECA EN DETALLE:EL ESTABLECIMIENTO Multiespacio comercial con barra de degustación. Primer Delhi 100% sano y natural. Zona para cursos, charlas y otras actividades. Situado en la zona centro de Madrid Ahorro energético, bioconstruccion. Las 4R´s: Rehusar, Reducir, Reutilizar y Reciclar.
  6. 6. LA AGROTECA EN DETALLE.LOS PRODUCTOS. Productos ecológicos, artesanos y con D.O. locales y nacionales. Comercio justo español. Etiquetado alternativo. Marca propia de productos.
  7. 7. LA AGROTECA EN DETALLE:NUEVO MODELO EMPRESARIAL Colaboración vs Competición. Sistema de trabajo único: socios, toma de decisiones equitativa, puestos rotativos, salarios igualitarios, contratos flexibles, intercambio liderazgo, formación continua. Conciliación vida personal y laboral Espacio de conexión directa entre mundo rural y urbano. Sistema Orgánico. Clientes y productores se conocen y relacionan. Dinamizador social: calles en transición, trueque.
  8. 8. NUESTRA VISION:LA PERMACULTURA. ¿QUE ES? “La Permacultura no es tan sólo el paisajismo, las habilidades de la horticultura biológica, la agricultura sostenible, la construcción de edificios energéticamente eficientes o el desarrollo de eco- aldeas, sino que también puede usarse para diseñar, establecer, gestionar y mejorar todo eso y los esfuerzos que individuos, familias y comunidades realizan hacia un futuro sostenible.” David Holmgreen “La Esencia de la Permacultura”. 2007.
  9. 9. NUESTRA VISION:LA PERMACULTURA. ¿COMO? Entorno construido: bioconstrucción para nosotros y núcleos rurales. Para núcleos urbanos desarrollo de proyectos como “calles en transición”. Administración de la tierra y la naturaleza: Apoyando agricultura natural, local, orgánica, biodinámica, además de proyectos agroforestales y de bosques comestibles. Tenencia de la tierra & gobernación comunitaria: Apoyaremos cooperativas ecológicas, ecoaldeas, fomentando la soberanía alimentaria y organizando vacaciones ecológicas.
  10. 10. NUESTRA VISION:LA PERMACULTURA. ¿COMO? Finanzas y economía. Creación de marca de productos con “precio justo”. Fomento de nuevas empresas sociales. Microcréditos. Salud y bienestar espiritual. Sólo productos sanos. Técnicas de crecimiento personal. Cultura y educación. Cursos de formación e intercambio. Actividades de desarrollo comunitario, como truque. Herramientas y tecnología. Ultimas tendencias: bookcrossing, car sharing, localblue.com, decrecimiento, slow food…
  11. 11. RESULTADOS FINANCIEROS Resultado positivo en los 3 primeros años (realista). Ventas anuales de 325.462€ (1er año). 27.122€ al mes de media. Variación del total de ventas, del primer al segundo año, es del 28,7%. Margen utilizado: 25% para los productos frescos y 21% para el Delhi. Total de gastos de explotación: 75% sobre las ventas el primer año. Necesidad inicial de financiación de 49.207€
  12. 12. RATIOS Retorno sobre la Inversión (ROI): promedio en los 3 años del 35%. Retorno sobre el Activo (ROA):promedio en los 3 años del 23%. Margen Bruto (MB): El promedio es del 4%. Rotación del Activo (RA): un ratio de 5 de media. Rotación del inventario (RI): El promedio de 84 veces. Liquidez general (RC): El promedio es de 3 en los tres años.
  13. 13. RATIOS Autonomía financiera: el promedio de los 3 primeros años es de 119. Endeudamiento o Apalancamiento: 95% de media. Cobertura de gastos financieros (CCF): con un ratio de 14 veces. Plazo Medio de Cobro: cero, al ser inmediato. Plazo Medio de Pago: 35 días de media.
  14. 14. RATIOS Plazo de Recuperación de la Inversión: plazo de recuperación inicial es corto y la rentabilidad elevada . Punto de Equilibrio: el promedio de los 3 años es de un volumen de ventas anuales de 367.558€, esto es, unas ventas de 30.630€ al mes.
  15. 15. ¿QUIERES PARTICIPAR? ¡¡SE BUSCAN!!  SOCIOS  INVERSORES  PRODUCTORES  COLABORADORES  CREATIVOS  LIBREPENSADORES
  16. 16. CONTACTO Julia Ramos: Creadora y socia fundadora. Email: julia@laagroteca.com ó laagroteca@gmail.com Teléfono: +34 629306670ENCUENTRANOS EN: www.laagroteca.com & www.laagroteca.es http://www.facebook.com/LaAgroteca http://laagroteca.blogspot.com.es/ https://twitter.com/laagroteca

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