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Introducción a la empresA

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  • 1. Índice del tema Tema 1: 1. Aproximación al concepto de empresa: el enfoque Introducción a la sistémico empresa 2. La empresa en el sistema económico 3. El entorno de la empresa: entorno genérico y entorno Profesor: Miguel Blanco Callejo específico Grupo: 1ºB LADE (Fuenlabrada) BIBLIOGRAFÍA BÁSICA CUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración de Empresas”, Civitas, Madrid, tema 1. Introducción a la empresa 21. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto deempresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque Sistémico • El concepto de Empresa es un • ¿Qué es una empresa? concepto complejo – Notas características • Definición de empresa desde diferentes puntos de vista • Empresas que conocéis Económico Legal Empresa Sociológico Político Introducción a la empresa 3 Introducción a la empresa 41. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto de empresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque Sistémico La empresa desde punto de vista económico Empresa: Unidad económica de producción “Conjunto de factores productivos • Idea fundamental: Transformación de coordinados cuya función es producir factores de producción en productos y cuya finalidad viene determinada por • Basada en Teoría Económica el sistema de organización social y • Características definitorias – Unidad autónoma de producción económica en que se halle inmersa” – Utiliza trabajo ajeno y produce para el mercado – Poseedora en diversa forma y grado de capital Economía de la empresa Problemas de – Su actividad está motivada al lucro índole económico que se presentan en – Se encuentra sometida a un riesgo la empresa – Existe innovación Introducción a la empresa 5 Introducción a la empresa 6 1
  • 2. REPSOL 1. Aprox. Concepto de empresa:Unidad económica de producción Otras definiciones de empresa • Factores producción Productos • Conjunto ordenado de factores de • Empresa internacional integrada de petróleo y gas producción que bajo la dirección y el control • Características definitorias del empresario persiguen la realización de – Producción de Hidrocarburos una actividad productiva – Comercializa sus productos petrolíferos a • Entidad integrada por capital y trabajo través de una amplia red de más de 6.900 puntos de venta distribuidos en Europa y como factores de producción dedicados a Latinoamérica actividades industriales, comerciales o de – Cotiza en Bolsa de Madrid y NY prestación de servicios, con ánimo de lucro – Debe presentar información sobre sus y bajo su responsabilidad resultados – Riesgo fundamental: Incremento precios • Conjunto de elementos humanos, técnicos y petróleo financieros, ordenados según una – Centro de Tecnología Repsol YPF (Móstoles) determinada jerarquía y que dirige una trabajan 350 personas inversión 174 mill € función directiva o empresario Introducción a la empresa 7 Introducción a la empresa 81. Aprox. al concepto de empresa: 1. Aproximación al concepto de www.nuevecitas.com empresa: enfoque sistémico • “Bolas de golf recuperadas • Enfoque sistémico a precios increíbles” – Explica de forma simplificada relaciones complejas • bolas recuperadas de • Sistema primeras marcas a precios – “Conjunto de partes interrelacionadas que realmente increíbles. buscan la obtención de un objetivo común” • Recuperación bolas en • 2 o más elementos • Cada parte influye todo, de forma aislada respecto campos de golf de todo el resto de elementos mundo • Sistema Divisible en subsistemas • Control de calidad – Ejemplos: Sistema solar, cuerpo humano • Entrega en 24 horas Fuente: ABC NT/Página web Introducción a la empresa 9 Introducción a la empresa 101. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto de empresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque sistémico • Se puede definir a la empresa como un Problemática de la empresa como sistema ENTORNO sistema: – Sistema artificial Diseñado hombre 2. Configuración 1. Determinación – Sistema finalista Obtención objetivos de los EMPRESA – Sistema abierto Interacción entorno Objetivos • Influye/ es influido – Sistema cibernético • Sistema de control o regulación (Retroalimentación 3. Actuación o feed-back) desviación resultados – Sistema jerárquico • Sistema orden superior (Industria/ País) • Formada por diferentes subsistemas Resultados 4. Control Introducción a la empresa 11 Introducción a la empresa 12 2
  • 3. Gas Natural como sistema: 1. Aproximación al concepto de• Gas Natural • Misión/ Objetivo empresa: Enfoque sistémico – atender las necesidades energéticas de la sociedad, proporcionando a sus clientes servicios y productos Funcionamiento empresa como sistema de calidad respetuosos con el medio ambiente, a sus accionistas una rentabilidad creciente y sostenible INPUTS OUTPUT y a sus empleados la posibilidad de desarrollar sus Información para accionistas e competencias profesionales Entorno Proceso Entornoinversores • Configuración Transformación Resultados trimestrales – Presidente, consejero delegado, 10 direcciones Informes anuales generales: Estrategia, recursos, Económico, Datos últimos 5 años financiera, etc… Presentaciones • Actuación Control Junta General Calendario financiero – Orientación al cliente, Compromiso con los La acción y su capital social Resultados, Sostenibilidad, Interés por las Personas, Responsabilidad Social e Integridad. Emisiones y rating Regulación o Hechos relevantes – Control Información Retroalimentación Gobierno corporativo Comunicación con la accionistas e inversores sociedad Introducción a la empresa 13 Introducción a la empresa 141. Aproximación al concepto de empresa 1. Aproximación concepto de como sistema: enfoque sistémico empresa: Enfoque sistémico • McDonald´s • Restaurante líder servicio de comidas • Redefinición estratégica de – 30,000 restaurantes McDonald´s: “Comida natural y – 119 países equilibrada” – 47 millones clientes al día – Decisión directiva • “Super Size me” ”Globesidad” – Comida basura Comida – Desayuno, comida y cena en McDonald´s informal – 12 kilos de más y complicaciones de salud – Ensaladas, Yogures, Fruta fresca (colesterol) – Primer distribuidor de manzanas – Respuesta McDonald´s de USA • Reorganización estratégica – Anima a la gente a hacer deporte – Empresa local (Antiglobalización) y una vida más sana Fuente: Diario El Pais – Comida sana (Hamburguesas) Fuente: Diario El Pais Introducción a la empresa 15 Introducción a la empresa 161. Enfoque sistémico 1. Enfoque sistémico La empresa como sistema La empresa como sistema • Subsistemas del sistema empresa • Subsistemas del sistema Entorno empresa – Real: Aprovisionamiento, Subsistema Subsistema Producción y comercialización Real Directivo • Obtención MMPP, transformación, distribución y servicio postventa Aprovisionamiento – Financiero: Captación, Subsistema administración y control de Financiero recursos financieros Producción • Empresa como proyectos de inversión que se valoran – Directivo Marketing • Coordinación de subsistemas para cumplimiento de objetivos • Análisis del entorno Introducción a la empresa 17 Introducción a la empresa 18 3
  • 4. 1. Enfoque sistémicoLa empresa como sistema Índice del tema • Renault lanza un nuevo modelo 1. Aproximación al concepto de “Dacia Logan” empresa: el enfoque – Destinado países este de Europa y Sudámerica sistémico – Precio: 5.000 euros 2. La empresa en el sistema – Inversión: 1195 millones de euros económico – Producción en países salarios bajos (Rumania, Irán, Brasil) 3. El entorno de la empresa: – 2010: 4 millones de unidades vendidas entorno genérico y entorno en todo el mundo específico BIBLIOGRAFÍA BÁSICA CUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración de Empresas”, Civitas, Madrid, tema 1. Introducción a la empresa 19 Introducción a la empresa 202. La empresa en el sistema económico 2. La empresa en el sistema económico: ¿Qué necesita una empresa para • Para el desarrollo de actividades de desarrollar su actividad? producción y distribución el empresario • Empresa automovilística necesita • Empresa de moda – Bienes materiales (naves, industrias, equipos productivos) que comprará o alquilará • Empresa eléctrica – Materias Primas y otros inputs productivos • Empresa de – Recursos Humanos Telecomunicaciones • Funciones básicas de la empresa Introducción a la empresa 21 Introducción a la empresa 222. La empresa en el sistema económico: 2. La empresa en el sistema económico • Función de aprovisionamiento o de compras • Objetivos de una empresa: Gas • Función de Producción Natural • Función de distribución o comercial • La Misión del Grupo Gas Natural es • Administración de RRHH atender las necesidades energéticas • Investigación y Desarrollo (I+D) de la sociedad, proporcionando: – a sus clientes servicios y productos de • Financiación calidad respetuosos con el medio – Función de aprovisionamiento de capital ambiente Obtención de recursos fin – a sus accionistas una rentabilidad – Función de inversión Inversión de recursos creciente y sostenible – a sus empleados la posibilidad de desarrollar sus competenciasEstructura Organizativa profesionales.(Deberes/ Responsabilidades / OBJETIVO FUNDAMENTAL:Consecución de Objetivos) CREACION DE VALOR Introducción a la empresa 23 Introducción a la empresa 24 4
  • 5. 2. La empresa en el sistema económico 2. La empresa en el sistema económico • Empresa: • Ejemplo de creación de valor – Objetivo fundamental: creación de valor 1 2 3 – Genera riqueza Valor añadido CAMPESINO HARINA PAN PANADERIA • Diferencia entre el valor monetario TRIGO VENTA producción empresarial y valor monetario 1 5 7 10 de bienes y servicios adquiridos a otras Creación de valor1: 5-1=4 Creación de valor2: 7-5=2 Creación de valor3: 10-7=3 unidades productivas – Suma del valor añadido de todas las Creación de valor total: 4+2+3=9; o bien 10-1=9 empresas de un país en un año se define como el Producto Nacional Otras empresas Acerías Otras empresas Introducción a la empresa 25 Introducción a la empresa 262. Empresa en el sist. económico 2. La empresa en el sistema económico Mercado bienes y servicios • Flujo circular de la renta: Bienes y servicios – Intercambio de recursos entre empresas y Pagos (Ingresos) consumidores Consumidores Empresas Mercado bienes y servicios Renta factores productivos Corriente monetaria Bienes y servicios Factores productivos Corriente Real Pagos (Ingresos) Mercado factores productivosConsumidores Empresas • Mercado bienes y servicios: Renta factores productivos – Las empresas proporcionan bienes y servicios a los consumidores – Los consumidores pagan por bienes y servicios Factores productivos • Mercado factores productivos: – Los consumidores proporcionan factores productivos a las empresas: Mercado factores productivos Corriente monetaria Trabajo, Capital (inversores), tierra (alquiler) Corriente Real – Empresas pagan a consumidores por esos factores ¿Qué producir/ Cómo producir/ Para quién? Introducción a la empresa 27 Introducción a la empresa 28Índice del tema 3. El entorno de la empresa: 1. Aproximación al concepto de • Explotación de gas empresa: el enfoque REPSOL-YPF en Bolivia – Enormes Yacimientos de Gas sistémico Natural 2. La empresa en el sistema – Exportación de gas a los EEUU económico – Necesidad de un puerto con salida al mar 3. El entorno de la empresa: – Elección del puerto entorno genérico y entorno • Perú específico • ChileBIBLIOGRAFÍA BÁSICA – Consecuencias de la elecciónCUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración deEmpresas”, Civitas, Madrid, tema 1. Introducción a la empresa 29 Introducción a la empresa 30 5
  • 6. 3. Entorno de la empresa: Genérico y 3. El entorno de la empresa Específico • Empresa es un sistema abierto • Efecto de los atentados del 11S (interacción entorno) en Nueva York (2001) – Oportunidades • Amenazas – Amenazas – Compañías Aeréas – Empresas dedicadas al sector de • Entorno viajes y al sector turístico – Todo aquello que es ajeno a la • Oportunidades empresa como organización – Empresas dedicadas a la seguridad • Tipología del entorno y defensa – Genérico Común a todas las – Sistemas de telecomunicaciones organizaciones (España) que permiten reuniones sin – Específico Sector de actividad desplazamientos en el que actúe la organización (videoconferencia) Fuente: Navas y Guerras (2002) Introducción a la empresa 31 Introducción a la empresa 323. Entorno de la empresa: Entorno Genérico 3. Entorno de la Empresa: Entorno Genérico • Entorno Genérico • Entorno Genérico – Conjunto de elementos que afectan por igual a – Capacidad competitiva empresas todas las organizaciones en un tiempo y espacio – Información relevante para elección de la dado (todo aquello que rodea a las empresas) estrategia • Factores del Entorno Genérico Factores económicos Factores socio- Asignación de culturales – Económicos: Variables macroeconómicas e recursos Pautas culturales Nivel de desarrollo Nivel educativo infraestructuras Disponibilidad y Variables distribución de recursos demográficas – Político-Legales: Intervención del Gobierno Tasas de crecimiento ENTORNO Distribución de la GENÉRICO Evolución de los renta – Socio-Culturales: Nivel educativo, demografía, precios renta Política económica Factores tecnológicos – Tecnológicos Básicas, claves e incipientes Factores político- Madurez de las tecnologías legales Sistema político convencionales Todas pueden Ventaja Fuente: Regulaciones Disponibilidad y acceso a la tecnología Fernández y utilizar Competitiva Fernández (1988) gubernamentales Innovación Introducción a la empresa 33 Promoción de la Introducción a la empresa 34 actividad empresarial tecnológica3. El Entorno de la empresa: Específico 3. Entorno de la Empresa: Específico • Entorno Específico o Estructura de Sector • Elementos estructurales significativos del Industrial entorno específico • Economía Industrial: La estructura – Fuerzas competitivas Modelo de las 5 condiciona la conducta de las empresas y la fuerzas de Porter conducta afecta a los resultados – Grado de concentración del sector: Número de empresas que poseen el mercado – Factores del medio ambiente • Sectores concentrados (pocas empresas mucho) ESPECIFICO • Sectores fragmentados (muchas empresas poco) ENTORNO – que afectan de forma singular a un conjunto de – Tamaño e importancia relativa del sector en la empresas con características similares economía nacional • Papel estratégico, participación en el PIB, potencial – Constituyen la parte del entorno más próxima a la futuro Básicos y Estratégicos (consolidados y actividad habitual de la empresa emergentes) – Grado de madurez del sector • Relacionado ciclo de vida de la tecnología predominante en el sector Introducción a la empresa 35 Introducción a la empresa 36 6
  • 7. Entorno Específico: 3. El entorno específico Sector Turístico • Modelo de Análisis del Atractivo de un • Amenaza: Aparición de nuevos destinos en el ámbito Sector mediterráneo que están – Modelo de las 5 Fuerzas de Michael Porter quitando cuota de mercado (1982) al turismo español – Egipto (65,4%) • Atractivo de un sector Interacción de 5 – Turquía (31,1%) fuerzas competitivas básicas • Oportunidad – Rivalidad entre competidores existentes – Llegada de turistas chinos a – Poder de negociación de los proveedores nuestro país – Acuerdo de vuelos directos – Poder de negociación de los clientes España-China – Riesgo o amenaza de productos sustitutivos • Más de 20 millones de turistas • Estimación de 100 millones – Amenaza de competidores potenciales para 2010 Introducción a la empresa 37 Introducción a la empresa 382. Análisis Entorno Específico 2. Análisis Entorno Específico • Modelo de las 5 Fuerzas (Porter) COMPETIDORES EN • Intensidad de la competencia actual COMPETIDORES POTENCIALES LA INDUSTRIA – Características básicas de la industria Amenaza de nuevos entrantes – Marco genérico para la competencia Rivalidad entre los – Acciones y reacciones que pueden Poder negociador de los competidores proveedores alterar competencia COMPETIDORES EN LA INDUSTRIA – Factores estructurales PROVEEDORES CLIENTES • Número y equilibrio competidores • Ritmo crecimiento de la industria Rivalidad entre los Poder negociador de los competidores clientes • Barreras de salida • Diferenciación productos • Capacidad productiva instalada Amenaza de productos • Intereses estratégicos o servicios sustitutivos PRODUCTOS SUSTITUTIVOS Introducción a la empresa 39 Introducción a la empresa 402. Análisis Entorno Específico 2. Análisis Entorno Específico • Competidores potenciales • Poder negociador de proveedores y COMPETIDORES – Nuevas empresas que quieren ingresar POTENCIALES para competir en una industria clientes – Influencia en las industrias que preceden o – Amenaza para el sector PROVEEDORES siguen en el proceso de producción – Menos atractivo para la industria – A más poder, menos atractivo el sector, son – Factores ellos los que imponen las condiciones • Barreras de entrada – Factores • Reacción ante nuevos ingreso • Grado de concentración en relación industria • Productos sustitutivos CLIENTES • Volumen transacciones realizadas con la empresa – Mismas necesidades de los clientes que • Costes cambio proveedor los que satisface el producto que • Grado de diferenciación de productos ofrece la industria • Nivel Bº cliente en relación proveedor PRODUCTOS • Producto es o no almacenable SUSTITUTIVOS – + productos sustitutivos menos atractivo será el sector • Importancia del producto o servicio vendido Introducción a la empresa 41 Introducción a la empresa 42 7
  • 8. 2. Análisis Entorno Específico • Sector distribución textil • Gran cantidad de competidores Intensidad de la • Diferenciación producto en función de la marca y competencia el precio • Altos costes fabricación y MMPP en mercado nacional Competidores • No existen barreras de entrada potenciales • Posibilidades de reacción reducidas • No existe producto sustitutivo para la ropa Productos • Grandes posibilidades de segmentación sustitutivos Alternativas de sustituibilidad entre productos • Clientes muy numerosos y escasamente Poder negociador organizados para defensa de sus intereses de los clientes • Volumen de compra pequeño • No riesgo de cobro, ventas al contado Poder negociador • Gran cantidad de proveedores las empresas de proveedores pueden presionar a proveedores • Productos almacenables y no perecederos Introducción a la empresa 43 8