Este documento apresenta um plano de aula sobre os órgãos dos sentidos do olfato e paladar para alunos do 9o ano. O tema aborda os mecanismos da percepção de cheiros e sabores, as estruturas da língua envolvidas e o impacto do envelhecimento nestes sentidos. As atividades incluem experiências, discussões em grupo e a avaliação dos conceitos adquiridos.

1. Diretoria de Ensino Centro
Melhor Gestão
Melhor Ensino
Ciências
Professores :
Adriana Siqueira
Carla
Edimilson
Regina
Sônia

2. Tema : Vida e ambiente – Relação com o ambiente
9ºAno 3ºBimestre
Subtema : Os órgãos dos sentidos
Olfato e Paladar

3. Habilidades
•Identificar e explicar os mecanismos básicos pelos quais os cheiros são
percebidos e os gostos são sentidos, com base em textos e procedimentos
experimentais.
•Identificar e explicar as contribuições das estruturas da língua na percepção dos
diferentes sabores.
•Estabelecer relação entre o sistema nervoso, a recepção de estímulos pelos
órgãos dos sentidos, os impulsos nervosos e as reações, com base em textos ou
esquemas.
•Identificar e reconhecer o impacto do envelhecimento sobre o funcionamento dos
órgãos dos sentido.

4. Competências
Grupo I Grupo II Grupo III
•Observar
•Identificar
•Descrever
•Diferenciar
•Reconhecer
•Classificar
•Interpretar
•Analisar
•Aplicar relações
conhecidas em situações
novas
•Tomar decisão
•Fazer hipóteses
•Julgar proposição
•Orientar
•Apresentar conclusão e
argumentar

5. Sondagem
• Contar sobre a experiência que será feita e perguntar para os alunos o que irá
acontecer.
• Relatar individualmente ou em grupo.
Problematização
• Porque se colocarmos um alimento na boca sem ver e sem sentir o
cheiro, não identificamos o paladar ?
• Porque o cheiro da carniça atrai o urubu e o ser humano não ?
• Como você se sente tendo apenas o tato como referência?
• Relacione o olfato do ser humano com outros animais como cachorro e
tubarão.

6. Contextualização
• Depois de discutir as hipóteses elaborada pelos alunos o professor irá
elaborar uma conclusão geral, mostrando a parte teórica.
Busca de dados de forma diversificada
Experiência
• Levar os alunos no refeitório para tentar identificar qual o cardápio do dia.
• Depois de comer os alunos irão relatar a experiência e fazer uma discussão
em grupo.

7. Aprendizagem significativa e evolução
conceitual
• Texto
• Reportagens
• Artigos
• Dicionário
Sistematização do conhecimento
• Fazer perguntas para saber se eles entenderam o processo.
• Levantar hipóteses.
• Fazer os alunos identificarem os alimentos com os olhos fechados.
• Conclusão de todo o processo.

8. Avaliação
• Textos produzidos pelos grupos
• Apresentação das discussões e argumentações
• Defesa das hipóteses
• Construção de argumentos
• Produção do trabalho sobre o tema discutido em sala de aula com textos
específicos
• Conceito pelo grupo e individualmente
• Produção de gráficos e tabelas
• Produção de charges