Este documento presenta los resultados de un experimento de destilación simple realizado por estudiantes de ingeniería química para separar una mezcla de etanol y agua y determinar el punto de ebullición de un compuesto desconocido. Los estudiantes midieron las densidades de la muestra original y el destilado, y determinaron que el compuesto desconocido era cloroformo basado en su punto de ebullición de 59.5°C.

1. `
UNIVERSIDAD REGIOMONTANA
Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Ingeniero Químico
Química Orgánica
Primer Parcial
Practica #1
Técnicas de destilación simple y
Punto de ebullición
Muestra: Q0215 Y Q025
Maestro de la materia: Dr. Luis Ángel Garza
Rodríguez.
Integrantes del equipo:
Francisco Javier Ramírez Carrasco #711137
Denisse Monserrat Kuri #701462
Ana Cristina Ramírez Carrasco #711138
Monterrey, Nuevo León. México a sábado 30 de Mayo de 2015.

2. 1
1. Objetivos generales
a. Armar un equipo de destilación simple y destilar una mezcla de etanol-agua
para obtener la fracción con punto de ebullición alrededor de 80ºC.
b. Determinar el punto de ebullición de un compuesto desconocido.
2. Discusión de resultados
-Destilación simple
Nombre de la muestra: Q0215
 Picnómetro vacío: 20.4707 g
 Picnómetro con agua: 45.6787 g
 Picnómetro con muestra: 44.7560 g
-Destilado de la muestra : Q0215
 Picnómetro vacío: 12.4403 g
 Picnómetro con agua: 17.4804 g
 Picnómetro con muestra: 16.6524 g
Determinación de punto de ebullición de compuesto desconocido
Nombre de la muestra: Q015
Temperatura primera burbuja: 58°C
Temperatura ebullición : 60 °C
Fórmula para obtener Teb:
𝑇𝑒𝑏 = (𝑇𝑒𝑏( 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙)+ 𝑇𝑒𝑏( 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙))/2
𝑇𝑒𝑏 =
59 + 60
2
= 59.5 °C
Tabla 1. Tabla de sustancias para identificar puntos de ebullición de sustancia
desconocida
Según la temperatura que observamos nuestra sustancia desconocida es cloroformo.
Sustancia Temperatura
Metanol 65
Benceno 80
Etanol 78
Acetona 56
Acetato de etilo 77
Cloroformo 61

3. 2
Tabla I. Tabla de densidad de mezcla etanol-agua a determinada temperatura y
composición.
-Cálculos
Muestra Q0215
Densidad
Para encontrar la densidad hicimos uso del picnómetro con el cual obtuvimos los siguientes
resultados
𝜌 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
( 𝑔 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎) − (𝑔 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜)
(𝑔 𝐻2 𝑜/𝜌𝐻2 𝑜)
Temperatura. a la que se midió la muestra: 25 °C
Densidad H2o= 1 g/ml
Masa de agua= (g picnómetro con agua - g picnómetro vacío)
=(45.6787 g - 20.4707 g)= 25.208 g
𝜌 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =(44.7560g - 20.4707g ) /( 25.208g/ 1g/ml)= 0.9633 g/ml
Destilado Q0215
Temperatura a la que se midió la masa: 26 °C
Masa de agua= (g picnómetro con agua - g picnómetro vacío)
= (17.4804 g -12.4403 g)= 5.0401g
𝜌destilado= (16.6524 g -12.4403 g) / ( 5.0401g /1g/ml)= 0.8357 g/ml
Interpolaciones
%p/p de etanol en muestra:
%p/p de etanol en destilado:

4. 3
3. Anexos
Fotografias de evidencia.
Fotografía 1.-
Fotografía 2.-

5. 4
Fotografía 3.-
Fotografía 4.-

6. 5