Este documento presenta la unidad 1 de un curso sobre nutrición y sistema respiratorio. Incluye secciones sobre la digestión de alimentos, estructura y función del sistema respiratorio, ventilación pulmonar, intercambio gaseoso y los nutrientes. Explica conceptos como la digestión mecánica y química, las partes del sistema respiratorio como las fosas nasales, laringe y pulmones, e identifica las funciones de la sangre, carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y sales minerales. El documento

1. Unidad 1º:
¿Para que nos Alimentamos?

2. INTRODUCCIÓN
En este trabajo aprenderemos sobre los contenidos de la unidad 1º
Por ejemplo:
La digestión de los alimentos
Los nutrientes
Intercambio gaseoso
Etc . (y muchos contenidos más)
Fernanda Castro
Nº4

3. ÍNDICE
Portada
Introducción
Índice
La digestión de los alimentos
Estructura y función del Sistema Respiratorio
¿Que es la sangre?
Ventilacion pulmonar.
Intercambio gaseoso.
¿Que funcion tienen las enzimas sobre los nutrientes?
Sistema respiratorio.
Fernanda Castro
Nº4

4. La Digestión de los Alimentos:
La saliva se mezcla con el alimento, lo humedece y lo transforma con ayuda de la
lengua, en una masa blanda llamada Bolo Alimenticio. La lengua empuja el Bolo
hacia la Faringe, en el proceso de Deglución, y luego , este sigue su trayecto por
el Tubo Digestivo. Cuando el Bolo pasa por la Faringe, esta cierra la Epiglotis,
evitando que el alimento pase a la Tráquea. La Faringe conduce el Bolo hacia el
Esofago, un tubo muscular que se contrae y dilata, permitiendo su avance hacia
el Estómago.
Cuando el Bolo llega al Estómago continuar la digestión mecánica, producto de la
contracción del músculo liso de este órgano, y también continúa la digestión
química. El bolo se mezcla con el jugo gástrico
Constanza
Escobar Nº10

5. Estructura y función del sistema respiratorio.
El sistema respiratorio está formado por las vías respiratorias y los pulmones.
1.-Las fosas nasales son la puerta de entrada para el aire, donde este se entibia,
humedece y filtra. Luego, pasa por la faringe y posteriormente por la laringe. En la
laringe se ubica las cuerdas vocales, que se abren y cierran para generar las
vibraciones de sonido que dan origen a la voz.
2.-Después, el aire pasa desde la laringe hacia la tráquea, donde se sigue filtrando.
La tráquea se bifurca en dos bronquios que ingresan a los pulmones y los
bronquios, a su vez, se ramifican en un gran número de bronquiolos.
Marisol Nuñez
Nº22

6. 3.-La parte final de los bronquiolos son unos sacos muy pequeños, llamados
alvéolos, destino final del aire que entra a los pulmones.
4.-En cada alveolo, el oxígeno(O2) pasa a la sangre y el dióxido de carbono(CO2)
pasa desde la sangre al alveolo. Luego, el aire cargado con CO2 sale por las vías
respiratorias hacia el exterior.
Marisol Nuñez
Nº22

7. Estructura y componentes del sistema Circulatorio
En este sistema existen 3 componentes básicos de circulación y flujo:
1.- Primero, aquello que se mueve, en este caso, la Sangre.
2.- Luego, una bomba que genera movimiento, en este caso, el Corazón.
3.- Finalmente, un sistema de conductos por donde se desplaza lo que se mueve,
es decir, los Vasos Sanguíneos.
Constanza Escobar
Nº10

8. ¿Que es la Sangre?
La Sangre es un tejido conectivo que irriga todos los demás tejidos del cuerpo.
Entre sus funciones están:
1.- Transportar nutrientes y oxígeno hacia las células.
2.- Transportar desechos y dióxido de carbono desde las células para que sean
eliminados.
3.- Movilizar hormonas, sustancias que permiten que las células se comuniquen
entre ellas.
4.- Trasladar anticuerpos, proteínas que ayudan a la destrucción de
microorganismo patógenos y, con ello, protegen al cuerpo.
Constanza Escobar
Nº10

9. Ventilacion pulmonar.
La ventilación pulmonar ocurre debido a dos movimientos: Inspiración y Espiración.
Inspiración: Durante las inspiración, que es la entrada de aire a los pulmones, el diafragma se contrae
y baja, al igual que los músculos intercostales, elevando las costillas, las que se separan. Esto permite
que el aire ingrese a los pulmones, que se expanden.
Espiración: Durante la espiración, el diafragma sube y los músculos intercostales se relajan, lo que
determina el descenso de las costillas. Esto permite que los pulmones se contraigan y el aire pueda salir
de ellos.
Marisol Nuñez
Nº22

10. Intercambio gaseoso.
Los sistemas respiratorio y circulatorio proveen de oxígeno(O2) a todas las
células y eliminan el dióxido de carbono(CO2) que estas producen. Esto ocurre
gracias al intercambio gaseoso de oxígeno y dióxido de carbono, que se produce
en los alvéolos.
Marisol Nuñez
Nº22

11. ¿Que funcion tienen las enzimas sobre los
Nutrientes?
La mayoría de los nutrientes que ingerimos son moléculas complejas que no
pueden ser absorbidas por el organismo. Estas son fragmentadas por enzimas
para obtener moléculas más simples, que sí pueden ser absorbidas por las
células epiteliales que revisten el intestino. Como resultado de la acción de las
enzimas de la digestión, se obtienen:
★ De los Carbohidratos, Monosacáridos
★ De las Proteínas, Aminoácidos
★ De los Lipidos, Acidos Grasos
Constanza
Escobar Nº10

12. Los Nutrientes
proteínas:las proteínas son polímeros ,es decir,macromoléculas que se forman
por la uniòn de muchas moléculas más pequeñas .en este caso ,la unidad
estructural de las proteínas son los aminoácidos .
las proteínas forman partes de todos los tejidos como la sangre , los mùsculos,la
piel,los huesos y las neuronas y cumplen un rol fundamentales su
desarrollo,mantenciòn y reparaciòn.
Fernanda Castro
Nº4

13. Carbohidratos:Los carbohidratos son nutrientes formados por unidades más
pequeñas llamadas monosacáridos .Hay carbohidratos de estructuras màs
sencillas ,como glucosa y la sacarosa ;y otros màs complejos ,como la célula y el
almidòn.
Lípidos :La mayoría de los lípidos de interés biológicos tiene como unidad
estructural los ácidos grasos ,cuya caracterìstica comùn es que son insolubles en
agua, es decir,no se disuelven en ella.
Fernanda Castro
Nº4

14. La vitaminas:Las vitaminas pueden ser hidrosolubles ,si se disuelven en agua ;o
liposolubles ,si se disuelven en grasas o aceites . Nuestro organismo no se
sintetiza ,por lo que se incorporarlas a travès de alimentos como frutas ,verduras
verduras y cereales integrales .Estos nutrientes participan en reacciones
metabólicas ;constituyen a mantener saludables la vista,los vasos sanguíneos la
piel y otros tejidos;son fundamentales para el crecimientos y la reparaciòn de
tejidos , y brindan protección y defensas al organismo antes las infecciones .
Fernanda Castro
Nº4

15. Sales minerales: Corresponden a elementos químicos como el fósforo ,el sodio,el
potasio,el hierro .Están presentes en pequeñas cantidades en todos los
alimentos.Sus funciòn consiste en regular procesos metabólicos y forman parte
sus estructura del organismo.
Fernanda Castro
Nº4

16. El agua: Es el componente más abundante de los seres vivos.
Entre sus funciònes està actuar como medio para que ocurra las reacciones
metabólicas ,contribuir a eliminar los desechos del organismo , mantener y regular
la temperatura corporal y facilitar el transporte de los nutrientrientes.
Fernanda Castro
Nº4

17. Conclusión
Concluimos que los sistemas son necesarios en nuestro organismo y
alimentarnos saludablemente
Cristina Lizana
Nº16

18. Plan de alimentación
Alimentación: Tenemos que tener una buena
alimentación balanceada para nuestra salud y nuestro
cuerpo.
Ejercicio: Trotar:
Todos los días
30 minutos (En la tarde)
Drogas: Evitarlas por nuestra salud, ya que es un peligro
porque puede producir la muerte.
Fernanda Castro
Nº4

19. Collage

20. Comentario
Este trabajo nos gusto mucho porque aprendimos sobre este tema los contenidos
como por ejemplo:

21. Fin de la Presentación
Gracias po su atencion, espero que les alla gustado